ホテル國富アネックスレストランラパレットのデミグラスシチュー

GWが無事終わり、さて休みのうちにスタミナチャージしておかなきゃ、とホテル國富アネックスさんのレストランラパレットへ行って来ました。

えっと、久しぶりなのでメニューが変わっていて、今までのように全てにサラダ、スープ、デザート、珈琲がつくのではなく、お財布とお腹に相談して組み合わせられるようになっていました。
例えばAセット(324円)だとサラダプレートと本日のスープ、パンorライス、といった具合で、ドリンクつきにするか、デザートつけるか選べるってことです。

ん～、悩む、和食も始まっていて選択肢がふえているんだよね。
よし、肉にしよう、肉!
てなわけで、じっくり煮込んだ国産牛のデミグラスシチューラパレットスタイル(１０８０円)にAセットを合わせました。

まずはサラダプレート。
ペンネと生野菜、右の小さなグラスは、あれ、なんのムースだったかな。
クリーミーで美味しかったんだけど、あれ???

続いてスープは、玉ねぎのポタージュ。
玉ねぎ臭さがなくて、言われなきゃ玉ねぎと分からないくらいです。

そして、肉!
ごろっと大きな塊ですが、スプーンで簡単に切れる柔らかさです。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、家ではこんな風に煮込めないですよね。
ほろほろしています。
脂身は丁寧に落とされていてヘルシーです。
インゲンと、黄色いパプリカ、人参が添えられていて、奥にあるのはマッシュポテトです。

友達が食べたのは、きまぐれプレート(だったかな)
パスタ、コロッケ、海老グラタンのワンプレートです。
これには、サラダとスープだけつけました。

え?
甘いものを食べないなんて、と思ったあなたはするどい。
場所を変えて、しっかりケーキセットを食べましたよ（笑）

糸魚川温泉 ホテル國富アネックス
糸魚川市大野298-1
025-550-1000
ランチタイム11:30〜14:00
ラストオーダー21:00
国道148線沿い(糸魚川インターチェンジから長野県方向へ車で3分ほど)
ＨＰ→こちら

※グルメメモ
２０１４年５月７日の情報です

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