神戸淡路鳴門自動車道上り線淡路島南パーキングエリア鯛寿司
神戸淡路鳴門自動車道を渡り、淡路島南パーキングエリアに立ち寄ることに。
最近はパーキングエリアでも、特産品を使ったオリジナルメニューを出すところが多くなりました。
てなわけで、鯛を食べます、鯛。
券売機でチケットを買うと、自動的にオーダーが入るシステムで、カウンターに食券出さなくても「〇番の鯛寿司できました」という感じで呼んでくれます。
鯛寿司は3つで330円。
皮を軽くあぶってあり、薄い昆布で〆てあります。
ぱくっ、美味でございますぅ~。
しっかり押されていて、昆布の旨味が鯉の淡泊さを引き立てています。
続いて、魚カツ(210円)
このあたりは玉ねぎが有名だそうで、糖度が高くて、辛味成分も少なく、まるごと煮たりするそうです。
この魚カツにも、玉ねぎがたっぷりです。
ふわふわしたすり身って感じですね。
これも買い食いにはおススメです。
屋上の望遠鏡(100円入れると見れるやつです)を使うと鳴門海峡がよく見えるので、タイミングがよければ渦潮が見えるかもしれません。
JBハイウェイサービス(株)HP→こちら
※グルメメモ
2014年4月27日の情報です
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