今井琴さわ蕎麦笹寿司・天ぷら

住宅地の奥にあるのに、口コミで評判が広がっている人気店、琴さわ蕎麦さんに行って来ました。

琴さわ御膳は、温かい蕎麦か冷たい蕎麦に、天ぷらなどのおかすバイキングがセットになっています。

地元で採れる季節のものを中心に、母ちゃんの味が並んでいます。
今回は大根の煮物に、ポテトサラダ、天ぷらは春菊やフキノトウが。
今年は雪か少ないので、フキノトウが出るのも早いんですね。
糸魚川の郷土料理、笹寿司が一番の特徴ですね。

沢庵をぽりぽり、お茶を飲んでいる間に、お蕎麦が運ばれてきました。
では、いただきまぁ～す、
ずるっ、ずるずるずる～、蕎麦の香りが鼻に抜けて、とっても美味しいです。
蕎麦らしい、蕎麦です。

蕎麦って食べたりないと思う時がありますが、天ぷらに笹寿司、煮物とついつい食べ過ぎて、お腹いっぱいです。

なのに、デザートは別腹なんだなぁ(笑)
ババロアと、水羊羹です。
糸魚川のあたりでは、冬に水羊羹を食べる習慣があります。
こたつに入って、熱いお茶と水羊羹、当たり前なのですが、某テレビでは「え～!」と驚かれてたけど・・・。

大満足のお昼でした。

今井琴ざわそば
糸魚川市大谷内476-2
025-553-9383(ファックス兼用)
営業時間 11:00〜17:00
定休日毎週金曜日

国道148号線、牧江米屋さん(写真にある大きな牛が壁に描いてあります)がある交差点を姫川へ曲がる →橋を渡り→左手にある今井小学校を左折→道なりに進み左手に｢琴さわ蕎麦｣の赤い看板があるＴの字を右折 →すぐ左手にあります。
糸魚川駅からはバスで中谷内行き。
終点で降り長野県方向に徒歩数分。
赤い看板を目印にして下さい。

※グルメメモ
２０１４年２月２５日の情報です。

↓フキノトウには雄と雌があり、雄の方が苦味が強いと知っている方も
塩漬けしておいたものを煮ものにして冬食べる方もクリックをお願いします。
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