イチコ洋菓子店　まがたまケーキ

※本町通り商店街第四銀行前から糸魚川市一の宮２丁目５－９に移転しています※

今日はチーズケーキ同好会の会長からの差し入れでイチコ洋菓子店さんのまがたまケーキです。

最近忙しくて、なかなか遊びに来てくれないなぁ、と思っていたら「これから行っていい?」とメール。
おおっ、友よ、以心伝心。
「チーズケーキじゃなくてごめん」と言いながらも、ちゃんとケーキの箱を手に下げているなんて嬉しいわ。

おっ、まがたまの形をしたケーキです。
のっているケーキもまがたまの形をしていて、穴の部分は翡翠を連想させる緑色で飾られています。
そう、糸魚川は翡翠の産地。
翡翠のまがたまは古代、糸魚川から全国に運ばれていたのですよ。

では、さっそくいただきまぁ～す。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、いちごソースが白いムースにきれいですね。
ん?これはレアチーズじゃないか。
白いところはムース状のレアチーズです。
チーズケーキじゃなくても、しっかりチーズを選んでいるなんて、さすが会長です。
そんな会長はレアチーズ派ですよ。

まがたまクッキーの隣にあるのはチョコレート。
ムースの下はブルーベリームースで、一番下はスポンジです。
もぐもぐもぐ、夏になると酸味の強いレアチーズが美味しく感じられます。

会長、ごちそうさまでした。

イチコ洋菓子店
糸魚川市一の宮２丁目５－９
０２５-５５２-８７００
定休日　毎週火曜日

↓糸魚川の考古学館に行くと、作りかけの翡翠が展示されていると知っている方も
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