2018年1月2日 / 最終更新日 : 2020年9月30日 ALEX ブログ 告知【第17回糸魚川荒波あんこう祭り2018】 糸魚川の冬の代表的な味覚「あんこう」 肝が肥大する12月～3月が旬と言われています。 あんこうは捨てるところがない魚と言われ、大きく口を金具で引っかけて吊るして切るのが特徴です。 日本海の荒波で育ったあんこうを楽しむ「日 […]
