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生誕150年を迎える日本のワインの父「川上善兵衛翁」ゆかりの地「高士」で、岩の原葡萄園のワインと一流シェフが作る本格フレンチを堪能できます。
同時開催の「高士ルミネ」ではキャンドルの幻想的な雰囲気の中、フルートの演奏や花火の打ち上げもありますので、この機会にぜひお楽しみください♪

高士ルミネde灯活~キャンドルの灯につつまれながら~
●開催日時 平成30年2月24日(土)16:00~20:30
受付15:30~
※当日は高田駅前より無料のシャトルバスが出ます
●開催場所 (株)岩の原葡萄園内レストラン「金石の音」
上越市大字北方1123
HP→こちら
●参加費 男性4500円、女性3500円
アルコールの提供があります、お土産つき
●対象者 概ね28歳~40歳の独身男女 各14名
※定員を超えた場合は抽選となります
※男性は事前説明会に参加てきる方を優先とします
●男性説明会 2月11日(日)10:00~12:00
高士地区多目的研修センター
上越市大字北方1317
当選者対象
●締切 2月5日(月)18:00まで
●主催 高士地区雪まつり実行委員会
高士ルミネfacebookページ→こちら
●協賛 (株)八川屋商店
●申込 080-3573-9170(受付時間9:00~18:00厳守でお願いします)
女性が対応します
●メール takashirumine@gmail.com
①氏名(ふりがな)②性別③生年月日、年齢④郵便番号、住所⑤携帯番号⑥男性のみ事前説明会の参加の可否を記入してください
※この事業は上越市「地域活動支援事業」の支援を受けています

新潟県「あなたの婚活」応援プロジェクト認定イベント→こちら

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今日は小千谷市片貝町で買ってきた、現代美術菓子クッキーです。

初めて聞いたこのお菓子。
どんなものなんだろう、とワクワクしていましたが、見てビックリ!
すごい、クッキーがお花畑のようです。
他にもカメオ(貝を加工したブローチのような形)だったり、クリスマスぽいのもありました。

で、私が選んだのは、この3枚。
写真では分かりにくいですが、お花と葉っぱが立体的に作られている(ブーケイエロー、ブーケパール)のと、ジクソーパズルのような模様(夢見草)が書かれたものです。

う~ん、食べるのがもったいない。
でも、もぐもぐしなくっちゃ、伝わらない。
てなわけで、上の1枚をいただきまぁ~す。
ぱくっ、ぼりぼりぼり、けっこう固めに焼かれているクッキーです。
クッキー生地と、ほぼ同じ厚みで、色の部分があり、卵白と砂糖でデコレーションしたアイシングクッキーのような感じです。
クッキー自体は、甘さ控えめで、どちらかというと、上のデザインの甘さですね。

アイシングクッキーも日持ちしますが、こちらはしっかり密閉されていて、小さな紙状のドライマットが入っているので、賞味期限は買った時から3ヶ月ほど先。
贈り物にもいいですね。

こんなに綺麗なものを、全部食べたらもったいないので、お花のはしばらく飾っておくことにします。

現代美術菓子
小千谷市片貝町5195-2
050-3738-4357
http://artcca.shop-pro.jp/

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今日は十日町の友達からもらった、御菓子きさらぎさんの焼き菓子です。

前回はプリンとシュークリームでしたね→こちら

紙袋の中身は、ドライフルーツがぎっしりのバウントケーキ、緑色はピスタチオ、右がチーズのパウンドケーキ。
下の丸いのは黒っぽいのがチョコレート、右は夢レーブとあり林檎ぽいのが入ったマドレーヌ系です。

どんどんどれにしようかな♪
そりゃ、やっぱりチーズでしょ、チーズ。

では、いただきまぁ~す。
ビニール袋は、紅茶ポットやフォーク&スプーンがデザインされています。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、お~、しっとりとしていて、チーズ感があります。
チーズ好きにとって、チーズと書いてあるのに、チーズはどこ?ってレベルはちょっと物足りないんです。
でも、これは小麦粉が主役のパウンドケーキなのに、しっかりチーズの味がします。
上あごに、ぴったりと張りついてくるので、チーズの密度を感じられて美味しいです。

もぐもぐもぐ、食べすすめていくと、下の方は細かくカットされたオレンジの皮が混ざられていて、爽やかになりました。

パウンドケーキ一切れで、この満足感。
よく「写真に出ているものは一気にひとりで食べているのか」と思われているようですが、まさか(笑)
残りは別の日に食べたり、友達に分けてあげたりしていますよ。

Kさん、ごちそうさまでした。

御菓子きさらぎ
十日町市高田町3-14
025-752-2679

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築85年の町屋の座敷で百人一首や、ふるさとカルタ「恐竜しんけいすいじゃく」や「糸魚川八福神すごろく」などて遊びましょう。
「糸魚川ジオパークすごろく」も作りました。
羽根つきやコマまわしもだるま落としやけん玉などの、昔遊びも楽しみましょう。
井戸の 手押しポンプを動かして、井戸水は温かいことを体験してみましょう。
時間内の出入りは自由です。

カルタ会in町屋2018
●日時 2018年1月27日(土)・28(日)
10:00~11:30
13:00~15:30
19:00~20:30
●場所 旧倉又茶舗
糸魚川市本町通り商店街 小林デンキ店様となり
●参加費無料
●主催・問合先 糸魚川の町屋文化を守り伝える会
025-555-7275(小川)
ホームページ→こちら
フェイスブックページ→こちら
●後援 糸魚川市教員委員会
※「子どもゆめ基金助成活動」(独立行政法人国立青少年教育振興機構)助成事業

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婚活をしていて行き詰まりを感じる、何がいけないのか分からない方
現在の課題を掘り下げ、今後の婚活に活かすセミナーを開催します。
終わった後にスタッフが相談を受けます。

男性向けスキルアップ婚活セミナー
●開催日 2018年2月20日(土)13:30~15:30
受付13:10~
●会場 燕市民交流センター 3階多目的ホール
燕市吉田日出町1-1 駐車場無料
●対象 燕市在勤在住の独身男性
●定員 30名程度
●参加費 無料

●申込締切 1月15日(日)18時まで
●講師 田原洋子
新潟県「あなたの婚活」応援プロジェクトイベントアドバイザー
●主催・申し込み・お問合せ 結婚応援団燕縁の会
090
-5994-1629 受付時間9:00~21:00(女性が対応します、担当新田)
yuuya14@softbank.ne.jp
氏名、生年月日、年齢、郵便番号、住所、携帯番号をメールか電話にてお申込みください。
HP→こちら

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美味しいお店は地元民に連れて行ってもらうのが一番。
てなわけで、十日町の友達が予約しておいてくれたのは、松喜屋さん。
十日町駅から商店街の方へ行って、リオンドールの近くです。

老舗だそうで、建物の外観は和モダン。
引き戸は、古民家から移築したような木の扉です。
玄関ポーチには、鉄瓶が並んでいました。
囲炉裏や、火鉢の上にありそうで素敵です。
これは期待できそうだ。

室内は入るとカウンター席。
案内されて奥にすすむと、正面は座敷席のようです。
飴色で歴史を刻んでいる建具で、私、この雰囲気好きだわぁ。

私達の席は一段下がったテーブル席でした。
太い梁といい、ここは蔵だった部分なのしから、と思いました。

ランチは9種類のプレート膳。
野菜、豆腐、魚、お刺身と、少しずつ色々食べられるのが嬉しいですね。
どれも薄味で、上品な感じです。
真ん中はプリンじゃなくて、茶わん蒸しのようなものですよ。
ご飯は、つやつやコシヒカリ。
白いご飯の旨さといったら、さすが十日町です。
お味噌汁はしじみでした。
正直言って、しじみは泥臭いイメージがあって得意じゃなかったんですが、ここのは美味しい!

食後は珈琲かアイスクリームが選べたので、アイスに。
このバニラアイスが、THEバニラアイスと言う感じで、美味しかったです。

またまた、十日町市へ行ったら食べたいお店で増えちゃいました。

松喜屋
十日町市昭和町4
025-752-2510
営業時間 11:30~14:00(要予約)、17:00~ラストオーダー2130
定休日 第3を除く毎週月曜日、第3日曜日
HP→こちら

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今日は、十日町の友達からもらった御菓子きさらぎさんの窯出し半熟プリンとシュークリームです。

プリンは楕円形の容器で、バニラビーンズの細かい粒々が見えています。
では、さっそくいただきまぁ~す。
スプーンで突くと、上の部分だけ少し弾力があり、パチンと弾けるようにスプーンを受け入れる、そんな感じです。
ぱくっ、もぐもぐ、うほっ。
滑らかを通りこして、クリーミーなプリンです。
飲み物とまでいかないけど、とろりん系。
底のキャラメルソースはプリンの味を邪魔しないように、控えめな味です。

続いてシュークリーム。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、これは皮が薄くてカスタードクリームたっぷり。
穴を空けて注入じゃなくて、横一文字に切られてところから、隙間なく詰めてあります。
ぽってりとしたクリームですが、くどくないです。

プリンとシュークリームは誰でも好きなスイーツのひとつだと思うのですが、きっと、このお店も十日町市民に長く愛されているんだろうなぁ、と想像ができます。

Tさん&Yさん、ごちそうさまでした。

御菓子きさらぎ
十日町市高田町3-14
025-752-2679

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長岡市川口の友達に「美味しいお店教えて」と聞いたら、連れて行ってくれることに。

小千谷から川口に向かう国道17号線の途中にあって「このお店なんだろ?」と気になっていたお店でした。
店名のモン・レーブはフランス語で「私の夢」という意味だそうですよ。

雪国の特徴、二重ドア。
外の寒い空気が一気に入らないように工夫されています。
店内は右手にケーキのショーケース、左手には広いイートインコーナーが。
メニューを見るとハンバーグなど軽食も楽しめるようになっていて、そのハンバーグもオススメなんですって。
こりゃ、ランチタイムにまた来なきゃ。

うんと、うんと、ケーキの種類が多くて目移りします。
でも、ここはチーズケーキ同好会として、カゴに入ったフロマージュは外せない。
そうそう、すっかり忘れかけていたけど、私はチーズケーキ同好会の唯一の会員。
会長、最近チーズケーキ食べてるんかな?

ケーキの基本ともいえるショートケーキと、友達が隣から「美味しいよ~」とささやいたチェリータルトの3つにしました。
電車の、温かいシートの上をさけて、膝の上に置いて大事に糸魚川まで持ち帰ってきました。

では、フロマージュをいただきまぁ~す。
カゴから出して、シートを広げて、まずは生クリームを、ぱくっ。
うまっ!
この一口で、このケーキの期待度がどどど~んと上がりました。
ホイップのようなチーズ部分をぱくっ。
酸味があって、ヨーグルトをホイップにしたような酸味があるチーズケーキです。
飾られているメロン、パイナップル、ブルーベリー、いちごのフレッシュが引き立ちます。
スプーンをすすめていくと、真ん中から色鮮やかなラズベリームースが出てきました。
はっきりとした酸味のラズベリーと、なめらかな酸味のチーズ部分のコントラストがたまりません。
やばい、ここ、ハマりそう。

焼き菓子も美味しそうだったし、ハンバーグも気になるし、また川口行かなくっちゃ、ね。

モン・レーブ
長岡市川口牛ヶ島165-2
0258-89-3937
定休日 月曜日
国道17号線 川口消防署近く

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今日は友達からの手土産で、(株)中村屋さんの、うすあわせです。
東京のお菓子ですが、新潟県内のサービスカウンターで扱っているかも。

箱の中には、10個行儀よく並んでいます。
赤があがき、緑がかぼちゃ、紫がさつまいも味です。

丸くてパイ生地のお菓子ですね。
う~んと、かぼちゃからにしよう。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、薄いパイ生地が何層も重ねられた中に、オレンジ色のかぼちゃペーストが入っています。
かぼちゃは、端っこから、きっちり入っていますがね上半分は空洞なので、空気を含んでいて、重たくありません。
もぐもぐもぐ、しっとりとした食感で、上品な甘さです。
パンフレットには、2種類の南瓜をブレンド、と書いてありました。
かぼちゃを食べる時は、♪かぼちゃ、ぼちゃぼちゃ、ぼちゃぼちゃ~ かぼちゃ♪という歌を思い出します。
どこで聴いたのか全く記憶がないのですが、妙に耳に残っている歌です。

続いて、あずき。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、お~、こしあん❤
こちらは、しろあんと合わせてあるそうです。
ほんのり塩気を感じるあんこで、私、この味好きだなぁ。
珈琲にもよく合います。

ぱっと見た感じ、そんなに大きくはないのですが、なんせパイ生地。
さくっとした口あたりなのですが、食べた満足度は十分にあります。

さつまいも味は、あとでまた日本茶を入れて楽しむことにします。

Tさん、ごちそうさまでした。

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十日町市にある道の駅クロステン内のmanma and cafeユキマツリさんは、地元食材を使った体に優しそうなメニューが多いです。

店内入口に写真つきでメニューが大きく出ているので、まずはそこをチェック。
で、新メニュー発見!
揚げ蕎麦の海鮮あんかけ(950円)
おっ、私はかたやきそばが好きなので、これにします。
温かい珈琲が飲みたくてフリードリンク(200円)をつけました。

manma and cafeユキマツリはセルフスタイルなので、まずカウンターで注文と支払。
呼び出しベルの小さい機械をもらって席に着きます。
1杯目のホットコーヒーを飲んでいると、ベルが鳴りました。

真ん中の黒いお椀に入っているのは「あんかけの味が濃かったら、これで薄めてください」という心遣いです。

野菜の食感を残した漬物と、醤油ベースの汁物がついてきます。
麺をアップにしますよ、はいっ、どぉ~ん。
ぱりぱりに揚げられた日本蕎麦に、海老、ホタテが入った野菜あんかけです。
中央の白くて四角いのはイカだと思った、そこのあなた。
私もそうだと思って口に入れたら白菜でした(笑)

ぱりぱりとしたお蕎麦の食感が、食べすすめていくうちに、汁を吸ってゆでそばに戻っていくような感覚があり、一皿で、ぱりぱりと、つるつるが両方楽しめました。
中華麺に比べて麺が細いからか、油ぽくなくて、なんとなくヘルシーな気がしました。
味が濃かったら、と汁がついてきましたが、私には必要なかったです。

珈琲のお代わりを飲んで、ゆったりして、ごちそうさまでした。

manma and cafeユキマツリ
十日町市本町6丁目クロステン内
025-752-6770
クロステンHP→こちら

※グルメメモ
2017年11月27日の情報です

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ブライズメイト
ALEX
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TEL&FAX
025-553-2985

〒941-0068
新潟県糸魚川市本町6-2

定休日
水曜日、第2・4日曜日

営業時間
10:00~18:30

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