美味しい店は、地元民に連れて行ってもらうのが一番。 小千谷の友達と一緒に行ったカフェ・ネセシテさんは、また行きたいと思っていたお店です。 ネセシテさんは、ご夫婦ふたりで切り盛りされているお店。 お庭に面した広い窓と、落ち […]

今日は白根商工会青年部の皆さんからいただいた、お菓子の塚田屋さんの白根大凧サブレです。 白根と言ったら、大凧合戦。 箱に入っているパンフレットによると 「中ノ口川(幅８０m)の両岸から畳２４畳大の大凧を揚げ、空中でからま […]

新潟市に行った時に友達が「景色がごちそうよ」とランチに誘ってくれたのは、新潟グランドホテル２階フランスレストラン ベルビュー。 新潟グランドホテルは萬代橋のすぐそば。 つまり信濃川沿いに建つ大きなホテルなのです。 この日 […]

新潟市で「また行きたい」と強く思っていたイタリアン、アッラ・ヴェッキア・ペントラッチャさん。 上越の大人気店、ペントラッチャさんの新潟店になります。 電車や高速バスだと、時間的に余裕がなく、市内を走るバス路線もよく分から […]

地元の美味しい物は、地元民に聞くのが一番。 ということで、新潟市南区の白根に行った帰り「夕飯を食べるのならオススメは?」と聞いたら、口を揃えて「かつ一」 なんでも白根ポークを使ったトンカツ屋さんなんだって。 白根ポーク? […]

長岡での打ち合わせがあり「午後からだから、お昼は長岡名物を食べたいね」とスタッフと早目に糸魚川を出発。 道中の会話は「何にする?」 長岡と言ったら洋風カツ丼。 ケチャップとソースを混ぜたような、とろみのあるソースがかかっ […]