小千谷市カフェ・ネセシテ野菜とベジ・ミートの肉詰め

美味しい店は、地元民に連れて行ってもらうのが一番。
小千谷の友達と一緒に行ったカフェ・ネセシテさんは、また行きたいと思っていたお店です。

ネセシテさんは、ご夫婦ふたりで切り盛りされているお店。
お庭に面した広い窓と、落ち着く店内で、とっても雰囲気がいいです。

食事は野菜たっぷりで、体に優しい感じ。
A.B.Cから選べて、Aは週ごとに変わるようです。
Bはカレー、Cは車麩を牡蠣フライのようにしたもの。
カレーも季節の野菜が変わるので、その時ごとの楽しさがありますね。

私はAの野菜とベジ・ミートの肉詰めにしました。
ランチョンマットも自然素材です。
箸とスプーン置きのデザイン性が優れています。
って、写真が半分切れている。。。反省。

ご飯は発芽玄米。
噛みごたえがあり、私のように、よく噛まないで早食いしてしまうタイプには、しっかり噛むいい機会。
スープはオクラが添えられています。

メインのピーマンの肉詰めは、ただの肉詰めじゃありませんよ。
刻み野菜たっぷりで、ソースもパプリカかな?
ちょっと甘味のあるソースで、これはパンにつけても美味しかったです。

おかずは、右から胡瓜とエリンギのサラダ。
ほんのり生姜の味がした気がします。

真ん中の翡翠色した豆腐は、枝豆を使っているそうです。
醤油が入っている小さなミルクポットのような器が可愛いですね。

その手前にモロヘイヤのお浸し。
(あれ、モロヘイヤだよなぁ、違ったらごめんさい)
プチトマトと、メロンのサラダ。

ピーマンと茄子の揚げ浸し。

どれも食材がもつ本来の味を引き出す薄味で、とっても美味しかったです。

この日は白と薄茶の猫ちゃんが庭に遊びに来ていました。
また、行きたいなぁ。

カフェ・ネセシテ
小千谷市城内4-7-34
0258-86-8476
定休日　火～木曜日
金・土・日曜日10:00～21:00(ラストオーダー19:30)
月曜日10:00～18:00
※夜間お食事にご来店の際は、ご面倒でもお電話にてご確認ください
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