2019年5月19日 / 最終更新日 : 2020年9月22日 ALEX グルメ 糸魚川の山菜 糸魚川といえば、カニ、甘海老、幻魚、メギス、岩牡蠣、もずく、などの海の幸を思い浮かべる方が多いと思うのですが、山菜も豊富なところなんですよ。 両親とも山奥の出身で先祖代々の山林があったり、両親の幼馴染が山が好きなこともあ […]
2017年6月13日 / 最終更新日 : 2020年10月8日 ALEX グルメ 小千谷市岩沢 農家レストランより処山紫 春の山菜御膳 十日町から小千谷に向かう国道１１７号線を走っていると、いつも気になる看板「農家レストラン山紫」 なんと、小千谷の友達が誘ってくれて行くことができました。 店内は高い天井で明るい白い壁と、囲炉裏でいぶされたような、こげ茶色 […]
