寿香寿庵神戸・港海岸通りのショコラ

お土産でいただいた(株)寿香寿庵さんの「神戸・港海岸通りのショコラ」です。

まぁ、神戸行って来たの?と聞いたら
「実は大阪だったんですけど・・・(苦笑)」
神戸って、なんだかオシャレな街のイメージです。
バームクーヘン日本発祥の地も確か神戸で、
他にも有名スイーツのメーカーは、神戸だったりするんですよね。

渋く黒の箱にシルバーの文字が輝いています。
ぱかっ、とか。
ふたを開けた瞬間、ぷ～んと洋酒のいい香が漂ってきます。
ブランデーのような、熟成された香です。

付属のピックで、ひとつパクリ。
おおっ、口の中にアルコールがふわっと広がります。
鼻にすっと抜け、大人の味です。
もぐもぐもぐ、と噛むのがもったいないので
舌の上で転がして余韻を楽しみます。
ほろ苦パウダーのあとに、生チョコ独特のトロリとした食感が続きます。
喉に行くと洋酒が主張してきて、まるでホテルの最上階にあるバーにいる気分です。

Mさん、ごちそうさまでした。

↓神戸のクリスマスイルミネーションを見てみたい方も
神戸がある兵庫県は日本海と瀬戸内海と両方に面していることを知っている方もクリックをお願いします。
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