絞りたてのガンジーミルクdeアイスクリーム造り体験5組

１１月２３日に長岡市の道の駅良寛の里わしま「和らぎ家」で開催された婚活パーティー「絞りたてのガンジーミルクdeアイスクリーム造り体験」

和島は子供と手毬で遊ぶことが大好きだった僧侶、良寛さんゆかりの地に近いということもあり、障子戸には良寛さんと子供達のシルエットが。
書家としても名高く、良寛さんが読む和歌は、心が温かくなるものばかりです。

さて、今回のパーティーはガンジー牛のミルクを使ったアイスクリーム造り体験。
ガンジー牛は日本国内では３ヶ所ほどでしか飼育されていない珍しい牛です。
搾乳量も少なく、貴重な牛乳です。
雪上の氷を入れたボウルに、ミルクと砂糖を入れたボウルを重ねて、スプーンで混ぜていきます。
最初は、しっかりと、あとはボウルに牛乳が固まって張りついてきたら混ぜる、という感覚です。

アイスを作りながらチーム対抗、クイズ大会。
なんと、優勝は全問正解。
ガンジー牛のプリンがプレゼントされました。

アイスクリームは冷蔵庫で少し休ませて固めます。
その間に食事＆フリータイム。
手づくりの愛情こもった料理が並びました。
サラダやデザートにハートが飾られていて、裏方にいるスタッフからも、皆さんの出会いを応援している気持ちが伝わってきます。

デザートも充実していて、この日は甘い物が好

きなスイーツ男子が多いことも判明。
連絡先の交換は、女性からも積極的に話しかけていました。
フリータイムはたっぷりとあり、沢山の方と話すことができました。

アイスクリームができあがり、実食タイム。
１チーム２個ずつ作ったので、食べ比べてみると、あら不思議。
同じ材料なのに
「こっちの方が牛乳の味が強く感じる」
「これはサッパリしている」
シャーベットぽいチームもあれば、クリーミーなチームもあり、違いを楽しむことができました。

共同作業と、美味しい食事。
司会の森下英矢さんの盛り上げもあり、カップルは男性１６名、女性１４名で５組!
駅長さんも、この笑顔です。
カップルになった方は、この日から使える道の駅商品券がプレゼントされました。
さっそく、ガンジー牛ソフトクリームを買って食べたり、お話を続ける方もいました。

アンケートでは
「アイスクリーム造りが面白かった」
「食事が良かった」
と、皆さん喜んでいただけたようです。

ご参加いただいた皆さん、会場と主催者の道の駅良寛の里わしまさん、司会の森下英矢さん、ガンジー牛の加勢牧場さん、ご協力いただいた皆さん、ありがとうございました。

今回お世話になったのは
ガンジー牛のケーエスファーム加勢牧場→こちら

道の駅良寛の里わしま(担当山田・宮田)
0258-41-8110(９:００～１８:００第一月曜日定休)
ホームページ→こちら

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