今日のおやつ＠池原菓子舗 雪明かり

今日は友達からの差し入れで、池原菓子舗さんの雪明かりです。

もう一個は商品名ないけど、ロールケーキみたいなものかな。

では、さっそく、雪明かりから開けてみましょう。
ふんわりして、ブッセの類ですね。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、おおっ、白いクリームがはみ出していると思ったら、クリームたっぷりです。
生ではなく、バタークリームですね。
もぐもぐもぐ、さらにクリームの中には、粒あんが入っています。
食べすすめていくと、真ん中は、あんこ大集合状態です。
ブッセは洋菓子ですが、生クリームとあんこ、案外イケるなぁ。
ふわふわ軽い生地と、あんこの重量感、食べごたえ十分です。

続いて、ロールケーキみたいなものを、いってみよう。
クレープのような、きりんのような、焼き色の生地です。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、クレープ生地じゃなくて、しっかり焼いてあって、水分少なめです。
ちと、珈琲入れてきます・・・。
渦巻きの部分は、こしあんです。
私は、こしあん派。
これも、けっこう１個食べたら、お腹いいっぱい系のお菓子です。

Mちゃん、ごちそうさまでした。

池原菓子舗
糸魚川市新鉄１-１-３
０２５-５５２-００７２
営業時間　８：１５～１８：１５
定休日　日ｏｒ火曜日　
※月によって変動します。お問い合わせください。
白馬通り商店街・踏切近く

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