新潟駅南ラ・ナンシアネサメゴイ　ごぼうとスナップえんどう・ズッキーニのパスタ

※2016年11月30日で閉店しています※

先日新潟駅南のイタリアンレストラン、ラ・ナンシアネサメゴイさんで開催された婚活パーティー。

終日貸切だったので、二次会は、そのままアネサメゴイさんで行われました。
スタッフはお腹ぺこぺこです。
この二次会が、毎回ものすごく盛り上がり、楽しいのですよ。

まずは生ハムぅ～♪
私の大好物です。
えび、ほたて、あさり、オリーブの盛り合わせと、写真にはありませんがサラダです。
サラダのドレッシングはふきのとうを使っていて、ちょいほろにが。
テレビでも紹介され、イケメン店長さんが「お試しあれ～」と言ってたのは、ここのお店ですよ。
ちなみに、スタッフはここでオリーブを食べた時に「オリーブってこんなに美味しいのか」とハマり、最近スーパーで瓶詰を買ったとか。
ピザの上にのっている、というイメージだったのが、アネサメゴイさんで、お酒のおつまみという認識に変わったそうですよ。

「お疲れさまでした」と店長さんが運んでくれたのは、なんとサザエのアヒージョ！
ぐつぐつとオイルが煮立っています。
アヒージョが大好きなんですが、アヒージョを出すお店ってなかなかないんですよ。
新潟市あたりなら、多いのもしれませんが、私はめったに食べられないんです。
覚えていてくれたなんて、感激（うるうる）
フランスパンも、私の好みに合わせて、厚めです。
「え？海老じゃないの？」
スタッフが驚いています。
サザエを食べてみて、と箸を渡したら
「え？これサザエ？こんなに大きいの？」
そう、大きくカットされているの。
フランスパンをダイブさせるけど、私より若いから胃もたれしないわよね。
私はね、ちょっとつける程度にしないと、胃もたれするのよ(笑)
「これ、美味しい」
の声につられて、皆が手をのばします。
肉厚しいたけが、塩気効いてて、汗かいたあとだから、さらに旨いわぁ。

次に出てきたのは、牛肉の煮込み。
とろっとろっでパンにつけても、そのままでもイケます。

写真を撮り忘れているけど、思い出の卵のピザもぺろりです。
スタッフは「前回は気づいたらピザがなくなっていたから、今日はピザ食べたいって思ってたの」
うんうん、好きなだけ食べていいよ。

じゃ～ん、すごいのが登場しました。
魚の塩釜焼きです。
すご～い、思わず拍手。
話には聞いたことがありますが、初めてみました。
「割ってみたい」というスタッフが木槌で、こん！
ちょっとひび割れただけで、あとは店員さんがコンコンと細かく叩いて開いてくれました。
なんで塩だけで、形つくれるのか不思議に思っていましたが、調べたら卵白混ぜて固めるそうですね。
へぇ～、へぇ～、へぇ～。
一度座ったら、動くのが面倒くさくて、スタッフに取り分けてもらいました。
蒸し焼きになっていて、ふっくら、という感じです。

〆はごぼうとスナップえんどう豆・ズッキーニのパスタ。
このスナップえんどうがすごいんです！！と店長さん、猛アピールするだけあって、甘くて肉厚でした。
旬を迎えたズッキーニはサイコロカット。
ピューラーで薄くむいたごぼうは揚げて散らしてあります。
パスタにはタラコが和えてあり、ごぼうの苦さと、えんどうの甘さ。
ごぼうの繊維質と、たらこのプチプチした食感。
ふと隣をみたら、もう一皿はスタッフが器ごと抱えて食べてました。

二次会は店長さんにお任せでしたが、大満足でした。
また、次も頑張るぞ～！

ラ・ナンシアネサメゴイ （LA’NANSHi ANESAMEGOi）
新潟市中央区花園1-96-47 ホテルメッツ新潟 1F

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