新潟県庁近く上々や食彩酒房和・さび

にいがた出会いサポート事業の会議後、懇親会は近くの上々や食彩酒房和・さびさんへ。

飲み放題がついて、料理も美味しくて、店員さんの対応もよくて、お財布に優しいお店です。

取り分け料理もあるけれど、１人１皿もあるので、私みたいに、がつがつ食べたいタイプには「これは私の分」と独占できるのもいいんです。

まず、最初は生春巻きと、茶わん蒸し。
お店で食べる茶わん蒸しって、滑らかで美味しいですよね。
予約していた時間を計算していたようで、温かい。

生春巻きは何回食べても飽きません。
乾杯の時には並んでいるので、空腹にアルコールを入れなくて済むのが嬉しいです。
珍しく私も呑んでしまえ状態。

次に出てきたのは、鶏肉の揚げ物。
唐揚げじゃなくて、龍田揚げかな。
からっとしています。
あれ、これも一人１皿だったかな。

続いて取り分けの海老のマヨネーズ合え。
そうそう、今は定番になっている海老マヨですが、最近亡くなられた周富徳さんが考案したそうですね。
周さんがいなかったら、私たちは海老マヨの美味しさに気付かなかったかもしれません。
ぷりぷりしていて、海老好きにはたまりません。

まだまだ、料理は続ますよ。
今度は、ジャガイモで出来た器ごと食べられる肉料理です。
海老(海系)の次は、肉♪
いいねぇ、この順番。
アスパラ、玉ねぎ、パプリカ、筍がたっぷりの炒め物です。
細く切ったジャガイモは揚げてあって、とっても香ばしいです。
これは男性陣も「うまい」と大好評。
取り分けて、あっという間になくなりました。