(株)ブールミッシュ ヌガー・モンテリマール

小川英子さんからのお土産で(株)ブールミッシュさんの「ヌガー・モンテリマール」です。

お土産をいただく→食べる→何かに巻き込まれる、という図式から脱出すべく、今回は「夏ものがたりin町屋」が終わるまで食べないでおきました。
だって、今回は忙しくてお手伝いできないし、食べたらきっと何かがあるんだもん(ー_ー)

でも、無事終わったので、安心して食べれます。
ちょっと変わったお菓子ですね。
ショコラ、ミント、オレンジ、プレーン、フランボワーズの５種類、どんどんどれから食べようかな。
えいっ、ピンクのフランボワーズにします。
ウエハースで挟まれていて、手を汚さずに持つことができます。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、マシュマロと溶けかかったキャラメルの中間って感じです。
歯にくっつくような、今まで食べたことがない不思議な食感です。
ヘーゼルナッツやピスタチオが沢山入っていて、半分くらいをナッツが占めています。
もぐもぐもぐ、さくらんぼの中に、オレンジの味がします。

そもそも、ヌガーって何だ?
と調べると、フランスのお菓子で、砂糖と水あめを低温で煮詰めてナッツやドライフルーツを入れて固めたもの、なんだそうです。
ヌガー・モンテリマールはメレンゲを入れて軽い食感になったもの、とあります。
ふ～ん・・・。

と、ひとつ知識が増えたところに、小川さんが現れました。
「７月２５日の歩行者天国で、東西の境のまち糸魚川ってするんだけど」
げっ、やっぱり何かに巻き込まれようとしてる(ー_ー)
うえ～ん、うえ～ん。

小川さん、ごちそうさまでした。

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