糸魚川で手打ちうどんと言ったら、郷の茶店えほんさん。 久しぶりに行ってきました。 注文したのは天ぷらうどん。 お願いして、天ぷらは別のお皿に盛ってもらいました。 えほんさんは季節感を大事にするので、天ぷらの食材には旬のも […]