今日は新潟市の方からいただいた、雪国あられ(株)さんのしっとりもち りゅうとです。 「りゅうと」とは、柳都と書き、昔、新潟市の中心部には堀が張り巡らされていて、その両岸には柳が並んでいたそうです。 掘は埋め立てられました […]