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今日は新年のあいさつに来た親戚の手土産で、(株)東京ひよ子さんの、ひよ子です。

東京土産の定番中の定番、私が学生の頃(何年前だか年がバレるので詳しくは言わないけど)は、母方の祖母が大好きで「買って来て」と楽しみにしていたのが、この「ひよ子」
昔は東京に行くなんて、珍しいことでしたけど、今では糸魚川から新幹線1本、2時間で行けるようになりました。

箱のイラストも、のほほんとしていて癒されます。
中身は、まぁ、おめでたい白とピンク。
調べたら、紅白の特別バージョンらしいです。

では、ピンクを開けてみましょう。
って、書いてて気づいたのですが、肝心な中身(ひよ子)の写真を撮り忘れているじゃない、反省。

中身はピンクでも白でも同じようです。
う~ん、毎回、どこから食べようか迷うんだよね。
そんなつぶらな瞳で見つめないで・・・。
と思いつつ、人差し指と親指で、顔のあたりの皮だけを取ります。
ほら、こうすれば、目が合わない。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、この白あん。
いつ食べても変わりません。
皮の香ばしいところも大好きです。

一緒に食べた家族も「久しぶりに食べたけん、旨いなぁ」と日本茶をすすっていました。

(株)東京ひよ子
東京都台東区上野2丁目7-7
03-3835-0145

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今日は家族が知り合いからプレゼントされた小さなお菓子屋さんKOROさんのシフォンケーキです。

KOROさんは、その名前の通り、小さなお菓子屋さんで、住宅街の一角にありますが、美味しいと評判を聞きつけて地元の能生以外からもお客さんが絶えないお店です。
これを買った方も「やっと、こんだけの種類が買えた」と満足げだったとか。

チョコバナナ、スイートチーズ、レモン、アールグレイ、プレーン。
そして写真を撮る前に既に私がキープしたラムレーズン←だから写真がないです。すみません。

では、ラムレーズンをいただきまぁ~す。
ふんわぁ~り、とってもふわっふわっのシフォンケーキです。
卵にこだわり、混ぜ方のコツがあるそうですよ。

ラムレーズンはしっかり洋酒が効いていて、ちょっと大人のシフォンケーキという感じです。
もぐもぐもぐしなくても、口の中で綿あめのように溶けていくような、この感覚。
し・あ・わ・せ。

ワンピースずつ買えるので、こうやって色んな味を楽しめるし、ちょっとだけ食べたい時も買いやすいですよね。

残りは明日のお楽しみ、と思っていたのに、出かけている間に、おすそ分けで親戚の家にドナドナされていました(泣)

小さなお菓子屋さんKORO
糸魚川市桜木87-1
090-3220-0056
営業時間 9時~(売り切れ次第)
営業日 水、土、日曜日

フェイスブックページ→こちら

国道8号線から能生駅方向へ進み、糸魚川信用組合の手前を右折(信号なし)
しばらく進み、(株)シンコーテックの正面玄関を通り過ぎたら、右手(海方向)の住宅街にあります
シフォンケーキののぼり旗が目印

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糸魚川の冬の代表的な味覚「あんこう」
肝が肥大する12月~3月が旬と言われています。

あんこうは捨てるところがない魚と言われ、大きく口を金具で引っかけて吊るして切るのが特徴です。
日本海の荒波で育ったあんこうを楽しむ「日本海荒波あんこう祭り」が今年も開催されます。

北陸新幹線を使えば東京から約2時間で来れる糸魚川。
駅北大火からの復興も進んでいます。
ぜひ日本海の美味しい魚を味わってください。

第17回日本海糸魚川荒波あんこう祭り
◆糸魚川会場(ヒスイ王国館・糸魚川駅前ロータリー)
いろいろな味を楽しめる料理人の競演
●日時 2017年1月21日(日)10:00~14:00

10:00~ あんこう汁販売(1000杯限定、1杯500円、売切れ御免)
10:30~、11:30~ あんこう吊るし切り実演
13:00~ ヒスイなど糸魚川の特産品が当たるお楽しみ抽選会
●お問合せ 糸魚川観光協会025-553-1785
糸魚川駅徒歩2分 糸魚川インターチェンジから車で5分
駐車場はヒスイ王国館(有料)
HP→こちら

◆能生会場(マリンドリーム能生特設会場)
糸魚川の旬はマリンドリームにあり
●日時 1月28日(日)10:00~14:00
10:00~ あんこう汁販売(1000杯限定、1杯500円)
11:30~ あんこう目方でQ
12:30~    あんこう吊るし切り実演
能生会場限定 あんこう唐揚げほかお楽しみの料理の販売
全天候楽しめるお子様広場あり
●お問合せ マリンドリーム能生025-566-3456
能生インターから車で5分
無料駐車場あり
マリンドリームHP→こちら

◆青海会場(親不知ピアパーク特設会場)
漁師がつくったあんこう汁
●日時 2月4日(日)10:00~14:00
10:00~ あんこう汁販売(500杯限定、1杯500円)
10:00~11:30 あんこう目方でどん
11:00~、12:30~ あんこう吊るし切り実演
●お問合せ 糸魚川観光協会青海支部025-562-2352
親不知インターから車で2分
無料駐車場あり
親不知ピアパークHP→こちら

●主催 糸魚川荒波あんこう祭り実行委員会
ホームページ→こちら
●糸魚川荒波あんこうフェア1月20日(土)~3月10日(土)
のぼりのあるお店がフェア参加店です。
期間中、あんこう料理をご注文の方に抽選で糸魚川の特産が当たる!

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2018年1月1日(月・祝)
糸魚川市は雪のない穏やかな年明けです。
※山間部やスキー場は雪がありますが、平野部はほぼない、という意味です

今年も、もぐもぐ食べたり、てくてく出かけたり、婚活の話をしたり、皆様に情報をお届けしたいと思います。
よろしくお願いします。

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お酒ありの30代から40代半ばまでの「同世代イベント」です!
あつあつのチーズフォンジュを囲みながら、会話を楽しんだり、連絡先交換をして、交流を深めましょう♪
バレンタイン直前のイベントにぴったりのフォンダンショコラもご用意しています。
川口地域の美味しいものが当たるビンゴ大会もあるよ!

大人のEarly Valentine
~~lentoで乾杯!チーズフォンジュとフォンダンショコラ
●開催日 2018年2月10日(土)19:00~21:00
受付18:45~
●会場 創作居酒屋lento
長岡市城内町1丁目1-9(ホテルアルファーワン隣)
HP→こちら
●対象 おおむね30歳~45歳の独身男女
●定員 男女各10名
※定員を超えた場合は抽選になります
※男性については事前説明会参加者を優先的に抽選します
●参加費 男性4500円、女性3500円
飲食代、お土産を含みます
アルコールの提供がございます。公共交通機関を利用し、飲酒運転は絶対におやめください。
●申込締切 2月2日(金)
●男性説明会 2月3日(土)13:30~15:00(受付13:15~)
会場 シティホールプラザアオーレ長岡
3F  301会議室
長岡市大手通1丁目4番地100
HP→こちら
●主催 長岡市川口地域ふるさと創生基金事業実行委員会
●共催 NPO法人くらしサポート越後川口
●協賛 えちご川口温泉ホテルサンローラ

●協力 ながおか・若者・しごと機構
●申込方法
越後川口むすびの場ホームページにアクセス→こちら
メール kwgc.musubi@aroma.ocn.ne.jp
①氏名とフリガナ②ニックネーム③性別④生年月日⑤郵便番号・住所⑥携帯番号⑦職種⑧男性のみ事前説明会に参加の可否をご記入ください。

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今日は糸魚川出身の児童文学作家の小川英子(おがわひでこ)さんからのクリスマスプレゼントで(株)東京風月堂さんのクリスマストロアシャトンです。

築約80年の町屋、旧倉又茶舗を拠点に活動している「糸魚川の町屋文化を守り伝える会」のボスです、ボス。
最近は、お手伝いしてくれる方が増えたおかげて、私が小川さんの頭の中にある構想に巻き込まれることはほぼなくなりました。
ほっ(笑)
突然「やぁ!」と現れることもないのですが、一応、いただいてから何日かは様子を見るクセが・・・。

今回は、年明けのカルタ会の準備中、というのが分かったので、クリスマス前にいただくことにします。

手さげ袋と、包装紙と真っ赤でお揃いです。
包装紙を開けると、まぁ、可愛らしい。
サンタさんがリースの真ん中でベルを鳴らしています。
箱の中は、トナカイににひかれたソリに乗ったサンタさん。
プレゼントから飛び出すトナカイとサンタさん。
ツリーとケーキの前で笑うサンタさんの3種類。

小包装から出てきたのは、ラングドシャ。
上からバニラ、cafe、チョコレート味です。

では、バニラ味からいただきまぁ~す。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、サクッサクッの甘い生地に、バニラクリームがサンドされています。
クリームは薄くなので、クッキー生地はぴったりとくっついていて、どうしてもサンドされているタイプは分解したくなる私は白旗です。

続いてcafeを、ぱくっ。
あ、これは口に近づけるだけで、香ばしい香りがします。
もぐもくもぐ、これはモカコーヒー、って感じです。
軽井沢で食べたモカソフトを思い出します。

最後はチョコレート。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、ラングドシャにチョコレートの組み合わせ、最高ですね。

ひとつ、ひとつの包みも可愛いし、3つの味が楽しめて良かったです。

小川さん、ごちそうさまでした。

(株)東京風月堂
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今日は友達からプレゼントされた、ローソンの uchiCafeSWEETSシリーズのクリスマスマカロンです。

わぁ~い、わぁ~い、マカロン大好き。
しかも、コンビニにほとんど行かない私は、コンビニスイーツについては浦島太郎状態。
ローソンのuchiCafeシリーズは美味しくて、季節ごとに違うものが発売されているそうなのですが、なかなか食べる機会がないのです。

で、クリスマスは、これなんですねぇ~。
左からピンクのフロンボワーズはクリスマスツリー。
真ん中はバニラのサンタクロース。
右はピスタチオのメリークリスマスの文字。

私はマカロンならフランボワーズが一番好きです。
なので、迷わずクリスマスツリーからいただきまぁ~す。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、おおおおおおおっっっっっっ!
サクッとしたカスタネットのような形の生地に、甘酸っぱいクリーム。
モグモグモグ、サクサクしているけど、じんわりと粘度があがっていきます。
むむむむ、このマカロンのレベル、無視できません。

続いて、緑のピスタチオ。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、このクリームはチョコレートに近い感じです。
バタークリームのようなチョコレートぽくて、フランボワーズよりクリームの存在感があります。

真ん中のサンタさんは、う~ん可愛くてもったいないから、取っておこうかな。

マカロンがあまり好きじゃない、という人は一度食べてみてください。
洋菓子屋さんで買うと、1粒200円前後するマカロンがコンビニでお手頃価格で買えるなんて素晴らしい!

ちなみにカロリーはフランボワーズが79キロカロリー。
バニラが85キロカロリー。
ピスタチオは82キロカロリーでした。

Mちゃん、ごちそうさまでした。

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糸魚川の塩や海産物を信州に運んでいた塩の道。
正式には「松本街道」で国の史跡に指定されています。
糸魚川から松本まで約130キロ。

糸魚川には荷物を運んでいた牛をつないでいた石(牛つなぎの石)など、当時をしのばせるものが残っています。
歩荷(ぼっか)は、30キロ以上の生活物資を背中に背負って、1日30キロの道を歩いたそうです。
姫川の東側ルートは糸魚川から大野、根知、長野県小谷村の大網に続き、シーサイドバレースキー場近くには塩の道資料館があります。

その歩荷の名前がついた歩荷茶屋に根知の友達と行ってきました。
このブログ初登場ですよ。

場所はシーサイドバレースキー場にあるホワイトクリフの隣。
ホワイトクリフは青い建物で、歩荷茶屋は茶色です。
塩の道温泉と同じ建物で、玄関入ると右が食事処(歩荷茶屋)
広い畳敷きと、奥はテーブル席がありました。
注文はカウンターでして、水はセルフです。

明るい窓辺に陣取り、お喋りしていると運ばれてきました。
私は天ざる蕎麦、友達は天丼とミニうどんのセットです。
どちらも、確か1200円程度でした。

お蕎麦は、細く切られています。
ちょびっとだけ、つゆをつけて、ずるずるずる。
旨いっ!
歩荷茶屋の蕎麦が美味しいと聞いていましたが、本当に美味しいです。
蕎麦好きは、あ~でもない、こうでもない、いろいろウンチクを語りますが、そういう難しいことは抜きにして、純粋に旨ければいいんじゃないの。

天ぷらは月の形をしたカボチャを枕に、海老、椎茸、茄子、葉物(大葉とかではなく、なんだろ)と定番ですが、サクッと揚がっています。

温泉もツルツルになってよく温まる、と評判なので、今度またゆっくり行ってみたいです。

歩荷茶屋
025-558-2388

塩の道温泉ホワイトクリフ
025-558-2316

シーサイドバレースキー場
糸魚川市大字山口151-1
025-558-2244
HP→こちら

※グルメメモ
2017年12月20日の情報です

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糸魚川駅北大火から、もうすぐ1年。
復興を願って、にぎわい創出広場にイルミネーションが点灯されます。
海洋高校による「ふるまい鍋」があります(数量限定)

復興イルミネーションプロジェクト2017
●日時 12月22日(金)18:15から点灯式
イルミネーション消灯24:00
●場所 にぎわい創出広場
糸魚川市大町2丁目(第四銀行糸魚川支店前あたり)
●内容
・主催者まちづくりらぼ挨拶
・緑町区長白沢賢二様挨拶
・子供たちによる願い事の飾りつけ
・駅北火の用心夜回り隊の子供たちから一言
・子供たちによるイルミネーション点灯
※天候などにより変更になる場合があります

問合先 まちづくりらぼ(復興まちづくり情報センター内)
糸魚川市大町2丁目1-17
025-555-7244

糸魚川市バナー

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(株)新潟藤田組様の白山駅前にある素敵なモデルハウスを1棟貸し切ったホームパーティー。
婚活パーティーなのに、友達の家でクリスマス会をしている自然な雰囲気がいいと大好評です。
白を基調とした内装で、クリスマスツリーがムードを盛り上げます。

まずは自己紹介。
ソファ席や、ダイニングテーブルなので、あまり緊張しなくていいようです。
自己紹介のあとはパルファンドゥーのケーキタイム。
左から
マロンショコラ・・・ホワイトチョコとチョコレートの2種のマロンムース
チーズスフレ・・・しっとりチーズケーキに生クリームと苺
しっとりショコラ・・・チョコレートケーキにチョコクリーム・ベリー
キャラメルのロールケーキ・・・キャラメルクリームのロールケーキに洋梨
マンゴーとラフランスのジュレ・・・マンゴと洋梨
どれも美味しそうで、クリスマスピックが可愛いですね。

なんと今回は、料理で婚活の片桐先生が大福、柳川先生がフルーツの差し入れを持って応援に。
今日、参加された方は超ラッキーでしたね。

甘い物で満たされたあとは、お家探検。
隠されたクリスマスのカードを探します。
このカードがプレゼント交換のクジ引きを兼ねていて、男性は女性、女性は男性が買って来たプレゼントの中から好きなものを選びます。
毎回、センスのみせどころ、というのもあり、特に女性は選ぶのがとっても迷います。
男性陣があれこれ考えて、とっても素敵なプレゼントを用意してくれるのです。
本当は〇〇さん狙いだけど、△△さんのプレゼントの心遣いもいい、そんな感じです。

9名ずつの参加で、カップルは4組!
ご参加いただいた皆様、会場の(株)新潟藤田組様、ケーキのパルファンドゥー様、片桐先生と柳川先生、ご協力いただいた皆様、ありがとうございました。

男女とも「友達が、カクーンはいいよ」と教えてくれた、という方が多く、とても嬉しかったです。
今後も期待に応えられるように、スタッフ一同頑張ります。
次回は2月4日のバレンタインパーティーです。

すてきなおうちでValentine Home Party
●日時 2018年2月4日(日)13:30~16:00
●会場 (株)新潟藤田組 白山駅前モデルハウス
新潟市中央区白山浦2-645-1
●参加費 男女とも3000円
500円以上のスイーツをご持参ください
アルコールの提供はありません
●募集人数 男女各12名
定員を超える応募があった場合は抽選の上、抽選結果を応募者全員に郵送にて通知いたします。
●参加対象 おおむね35~45歳の独身男女
●締切日 1月26日(金)
● 主催 NPO法人新潟婚カツ応援団カクーン
新潟市東区東中島2丁目7-27
●協賛 (株)新潟藤田組
●申し込み方法
申し込み専用電話 080-8842-0025(9:00~19:00)女性が対応いたします
申し込み専用メール nkacoon2013@yahoo.co.jp
メールでお申込みの場合は①氏名(フリガナ)②年齢(生年月日)③性別④郵便番号⑤住所⑥携帯番号⑦参加希望日を明記してください。
お申込みいただいた方にはご確認のメールかお電話をいたします。
お申込み後、数日たっても連絡がない場合は、お手数ですがお電話で問い合わせてくださいますようお願いいたします。
●駐車場のご用意がありません。公共交通機関でお越しください。
(越後線白山駅徒歩2分、バス停がんセンター徒歩4分)
パーティー後に二次会に行かれることをおすすめしています。
やむをえず車でお越しの場合は周辺の有料駐車場をご利用ください。

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TEL&FAX
025-553-2985

〒941-0068
新潟県糸魚川市本町6-2

定休日
水曜日、第2・4日曜日

営業時間
10:00~18:30

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