郷の茶店えほんさんから「シフォンケーキあるのよ」と聞いて、いそいそと行って来ました。 店主の小林さんの故郷、栃木県でつくっている、その名も「磨宝卵(まほうらん)」が手に入った時にしか作らないんですって。 元気な卵を使うと […]