フェルエッグさんの「さくらシフォンケーキ」です。 フェルエッグさんは(有)渡辺養鶏園さんが「自慢の玉子を生かした洋菓子作りをしたい」とオープンさせたお店です。 エサの配合を変え、試行錯誤の結果、玉子の白身にも甘味がある「 […]