翁屋菓子舗藤まんじゅう

Ｋどすえ～さんからの差し入れで
御菓子司翁屋菓子舗さんの「月不見の池藤まんじゅう」です。

おおっ、Ｋどすえ～さんのコメントで気になっていた
早川の名菓ではないですか。

藤をイメージした薄紫色と藤の形をした焼印で
目にも楽しい饅頭です。

では、さっそくいただきまぁ～す。
もぐもぐもぐ、もちもちした皮ですね。
薄いビニールを外して紙に置くと
ぴったり貼りついてしまうほど、もっちりしています。
これは手から離さないで一気に食べるとよさそうです。
もぐもぐもぐ、あんこはサッパリ系、こしあんです。
ん～、なんだろ、小豆以外に入っているような気がします。
もぐもぐもぐ、いつものごとく原材料を確認。
「いも」とあります。
小豆に芋がブレンドされているのかな？
もぐもぐもぐ「米粉」は皮に使っているんでしょう。
だから、こんなに、もちもちしているんだ、納得。
もぐもぐもぐ、Ｋどすえ～さんが推薦するのが
よく分かりました。
これは美味しいです。
もぐもぐもぐ。