今日のおやつ＠越後屋餅菓子店 豆大福・みたらし団子

今日は家族が買って来た越後屋餅菓子店さんの豆大福とみたらし団子です。

人口に比べて、お菓子屋さんが多いと言われている糸魚川。
その中でも大福が美味しい店と有名なのが越後屋餅菓子店さんなんです。
かなり前に「おはぎ」で紹介してから、たぶん２回目の登場です。

まずは、みたらし団子から、いただきまぁ～す。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、団子が大きくて食べごたえがあります。
甘しょっぱいタレが、なんとも言えないです。
ちょびっと焦げ目がついているのもいいですね。

続いて、豆大福。
片栗粉がまぶされているので、食べる時は皿か紙などを下に敷いるのをお勧めします。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、柔らかい餅の中身は、半分潰した小豆。
糸魚川では、半分潰した小豆や米のことを半殺し、と言います。
小豆は甘さ控えめで、ほんのり塩気を感じます。
もぐもぐもぐ、餅の部分が薄くて、中身のあんこが多くて、餅にからめられている黒豆が小豆と違う歯ごたえで美味しいです。
口のまわりについた片栗粉特有のザラリとした粉をふきとって、ごちそうさまでした。

越後屋餅菓子店
糸魚川市須沢２６５０
０２５－５６２－５６８５

国道８号線を糸魚川方向から富山方向へ。
大きい姫川を渡り、新幹線の高架橋の下の信号を左折。
すぐ右手にあるのが越後屋菓子店です。

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