今日のおやつ＠新潟市秋葉区(株)サンカントピュール焼き菓子詰め合わせ

今日は新潟市の友達からのバレンタインデーで、秋葉区にある(株)サンカントピュールさんの焼き菓子詰め合わせです。

私って、女性にはモテるんですよ。
バレンタインはお菓子の山です。
むふふ。

さてさて、この(株)サンカントピュールは、ブログ初登場ですね。
パチパチパチ。
最近、新潟市に行く機会が増えたので、行ったことのないお店の色んなスイーツが食べられて幸せです。

さて「ありがとう」のタグわ結んでいるリボンを外して、中身を見てみましょう。
中身は５種類。
全部違う焼き菓子です。
抹茶のフィナンシェ、サブレ、クッキー、チョコレートの焼き菓子。
そして丸いドーナツです。

秋葉区は、旧新津市を中心とした行政区で、新津は鉄道の街なんですよ。
新津駅は北陸本線、磐越西線、羽越本線が乗り入れていて、線路の数が多く、SLの拠点として週末にはSLが停まっていたり、駅弁も販売されている鉄道好きにはたまらない駅です。
懐かしい特急や新幹線などが展示されている博物館も新津にあります。

と、いうことで、SLドーナツから食べてみましょう。
透明トレーにのったお行儀のいいドーナツです。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、表面にふれかけられた細かい砂糖がショリショリと気持ちのいい音を立てます。
ふんわりと、さっくりとした中間のこの感覚。
これはアーモンドプードルに違いない。
原材料を見ると、ビンゴです。
そして、米粉も発見。
そっか、このさっくりは米粉のおかげね。
もぐもぐもぐ、その生地の中に小さなチョコチップが隠れていて、アクセントになっています。
SLということは、きっと車輪をイメージしているのね。