７月２０日料理で婚活４組

７月２０日に東区プラザで開催された料理で婚活。
昨年開催した料理で婚活では２組が結婚した、とても縁起のいいイベントです。

この日は女性のキャンセルがあり、１２対１１で行われました。
人数が少ない分、最初の１人ひとりの自己紹介は通常の３分より長くできました。

調理室の班決めはクジ引きです。
レシピは配りますが、ホワイトボードにも大きく書いてあるので、手順が確認しやすいですね。

今年も料理講師は片桐先生、アシスタントは柳川先生です。
旬の食材を使ったメニューで、今回は鶏のから揚げ夏野菜と、レタスとベーコンのスープです。
茄子、南瓜、いんげんは素揚げにします。
このくらいでいいかな?と不安になっても先生が各テーブルを回ってくれるから大丈夫。
千切りレタスの上に彩りよくトマトと胡瓜を散らして、素揚げした野菜交互に並べて、真ん中に鶏の唐揚げをこんもりと盛り付けます。
鶏には醤油ベースの下味かしっかりついています。
そこに生姜と胡麻油を使ったタレをかれると、ご飯がすすむ一品に。

今回は、柳川先生がご飯のおかわりを勧める前に、みずからお代わりをしてくれる男性がいました。
それだけ、ご飯に合うのですね。

普段生のまま食べる機会がおおいレタスもエノキとベーコンとスープにすると違う食感に。
小鉢は、片桐先生特製の青菜とベビーホタテの和え物です。

協力して片付けまでしたあとは、珈琲と紅茶、お菓子でフリータイム。
同じ調理台にならなかった方ともお話してみましょう。

カップルは４組でした。

アンケートでは「イベントの雰囲気でよかった」「片桐先生が親しみやすくて良かった」と、嬉しいお言葉を沢山いただきました。

参加された皆様、ありがとうございました。

次回、８月２日(日)開催は女性のみ追加募集中です。

☆９月２６日(土)１０:００～１５:００
・会場　新潟市東区プラザ
・年齢　２５～４０歳
・締切　８月２０日(木)
☆９月２６日(土)１６:００～２１:００
・会場　新潟市東区プラザ
・年齢　３７～４９歳
・締切　８月２０日(木)
☆１１月２１日(土)１０:００～１５:００
・会場　新潟市東区プラザ
・年齢　３５～４５歳
・締切　１１月１２日(木)
☆１１月２３日(月・祝)１０:００～１５:００
・会場　長岡市社会福祉センター
・年齢　２５～４０歳
・締切　１１月１２日(木)

●事前説明会
参加した方を優先に抽選させていただきます。
ご都合の良い日と時間をお選びください。
☆８月２２日(土)
・会場　新潟市東区プラザ講座室2
・男性　10:00～12:00、19:00～21:00
・女性　14:00～16:00
☆１１月１４日(土)
・会場　新潟市東区プラザ講座室1
・男性　10:00～12:00、14:00～16:00
・女性　19:00～21:00
☆１１月１５日(日)
・会場　長岡市社会福祉センター
・男性　14:00～16:00(大ホール)
・女性　10:00～12:00(第二研修室)

●参加費　男女とも３５００円
●定員　各１８名(長岡会場は各１２名)
定員を超えた場合は、事前説明会に参加した方を優先に抽選させていただきます。
抽選後、応募者全員に結果を郵送にて通知をいたします。
条件　独身の方
●当日の持ち物
エプロン、三角巾（バンダナ可）手ふきタオル、ペン、本人確認ができるもの
●主催　ＮＰＯ法人新潟婚カツ応援団カクーン
新潟市東区東中島２丁目7-27
●共催　新潟県
●申し込み方法申し込み専用電話　080-8842-0025(9:00～18:00)女性が対応いたします
申し込み専用メール　nkacoon2013@yahoo.co.jp
メールでお申込みの場合は、氏名(ﾌﾘｶﾞﾅ)、年齢(生年月日)、性別、郵便番号、住所、携帯番号、参加希望日、事前説明会に参加の有無(希望日・時間)を明記してください。
お申込みいただいた方にはご確認のお電話をいたします。
お申込み後、数日たっても連絡がない場合は、お手数ですがお電話で問い合わせてくださいますようお願いいたします。