今日のおやつ＠ガトーシェフ三昧堂 ゆうやけポッポ

今日はいつもお世話になっているSさんからの差し入れで、ガトーシェフ三昧堂さんの「ゆうやけポッポ」です。

新潟市西区のお菓子屋さんですね。
たぶん、この「ぽっぽ」という言葉。
下越でよく食べられる「ぽっぽ焼き」をイメージしているのではないでしょうか?
糸魚川や上越では珍しいのですが、新潟市内あたりでは花見やお祭りでは、よく出ているそうで、黒糖が入った細長い蒸しパンって感じなんです。
同封されていたパンフレットにも「縁日で食べたポッポ焼き」とあります。

モカ、チョコ、フルーツの３種類です。
見た目はフィナンシェですね。
では、モカからいただきまぁ～す。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、しっとりしていて、ほのかに珈琲の味がします。
(そりゃ～、モカで紅茶の味したらおかしいけどさ)
細長くカットされたアーモンドが入っていて、美味しいです。

続いて、フルーツを、ぱくっ、もぐもぐもぐ、オレンジが爽やかさを演出しています。
干しブドウとか、けっこう、ごろごろフルーツが入っています。
もぐもぐもぐ、これも美味しいです。

もう一度パンフレットを読むと、このお菓子。
何個かのコンクールで賞をとっていたり、新潟市の推薦特産品に認定されていました。
納得!

Sさん、ごちそうさまでした。

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