2019年 6月 3日

友達が「ご飯食べ行こう」と誘ってくれて、
せっかくなら友達がまだ行ったことがない店へ、と富山県朝日町にあるグリル松さんへ。
糸魚川方向から行くと国道8号線沿いの左手にあるお店です。

店内は右にテーブル席、左は座敷席になっていて、かなり広いです。
平日でも、会社員の方や、近所の人らしき人、私達のように、わざわざ食べに来る人で、どんどんテーブルが埋まって行きます。

グリルと店名にあるように、鉄板の上でジュージューいうようなメニューが豊富にあり、迷います。
ハンバーグとかはサイズが選べるのがいいですね。

友達はハンバーグの少し大き目サイズ。
私はポークソテーにしました。

最初にサラダが出てくるのですが、このドレッシングが自家製なんです。
液体じゃなくて、ムースのような硬さで、これが他にない味!
フルーツを使っているんだとか。
かけて食べるというより、つけて食べるというドレッシングです。

さぁさぁ、ジュージュー音を立ててハンバーグが運ばれて来ましたよ。
真ん中にナイフを入れると、じゅわぁ~。
半熟玉子に肉汁が流れ出てきます。
ぎゅっとした肉、って言えばいいんでしょうか。
ひき肉なのに、肉の塊を感じるハンバーグです。

私のポークソテーも来ましたよ。
こっちも、この大きさ。
とろっとかかったソースも美味しいけど、なんと言っても肉が柔らかい。
筋ぽさがなくて、パサパサ感もなくて、うめっ~。
付け合せの人参グラッセが甘くて、とっても美味しいです。

そして、平日は女性にデザートがサービスされるんです。
ええ、もちろんな、私も女性ですからね、しっかりいただきましたよ。
このプリンが濃厚で、最後の〆に、さらにテンションあげてくれます。

友達も「また行きたい」と気に入ってくれました。
良かった。

グリル松
富山県下新川郡朝日町小更252
0765-83-0006
定休日 火曜日(水曜日と連休になる週あり)

※グルメメモ
2019年6月3日の情報です

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