2018年 8月 16日

今日は「山形に行って来た」という幼馴染からのお土産で、(株)タカチホさんの山形さんらんぼーどです。
販売者は山形県鶴岡市の庄和堂(株)さんです。

ん?(株)タカチホさんって、聞き覚えがある。
ブログを遡ると、ありました。
長野のブルーベリーのウエハースと同じ会社かしら???
各地の特色を生かしたお菓子を作っているのかな。

艶々の赤い宝石のようなさくらんぼの絵が描かれた箱を空けてみましょう。
ぱかっ、とな。
縦長で12袋入っています。
袋を開けてみると、ウエハースが出てきました。
横から見ると、ウエハース、クリーム、ウエハース、クリーム、ウエハースの5層構造。
ぷぅ~んと、甘い匂いがします。

ぱくっ、もぐもぐもぐ、ザクザクとした感じで、でも硬すぎないで心地良い歯ごたえです。
クリームがしっかり甘くて美味しいです。
さくらんぼ特有の後味があります。
箱の中にあった紙には、山形の美味しい素材をお菓子にしました、とあり
山形県産佐藤錦の果汁
山形県のさくらんぼの花から採取したさくらんぼ蜂蜜
山形県産の小麦粉
と、トリプル山形。

あ~、この自然な甘さは、蜂蜜を使っているからですね。

お土産のお菓子って、甘すぎると手が伸びなかったり、
大量に同じのが入っていると飽きたりして残ることが多いですが、
これは美味しいし、12本というちょうどいい数です。
地元の素材を使っているのもポイント高いです。

Yちゃん、ごちそうさま。

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