日本三大うどんは香川の「讃岐うどん」、秋田の「稲庭うどん」、そして群馬の「水沢うどん」だそうです。 群馬県は昔から小麦の生産が盛んだったことと、水澤観音の参拝客に湧水でうったうどんが出されていたことから、うどん屋が多くな […]