結婚式をもっと楽しくするお手伝い

今日は月不見の池の帰り道、立ち寄った山川製菓舗さんの「藤の小径」です。

山川製菓舗さんと言ったら「赤ちゃんのほっぺ」「たまげたこびり」が有名ですが、
藤の見学に来たんだから「藤」とつくお菓子を買わなくちゃ、でしょ?
いちご、チーズ、レモン、カスタードとありましたが、限定とあった「いちご」とチーズケーキ同好会として「チーズ」を買ってみました。

では、さっそくいちごからいただきまぁ～す。
半分に割ると、ピンク色のクリームが出てきました。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、和菓子に使われる白い皮に洋風のいちごクリーム。
なかなか合います。
うえにのっているのはチョコチップですね。

続いてチーズをぱくっ、もぐもぐもぐ、チーズ好きなこともあって私はチーズの方が気に入りました。
もったりした濃いチーズクリームが入っています。
こちらは黒ゴマがのっています。
ちょっと変わった和菓子って感じで、お土産にもいいかもしれません。

山川製菓舗
糸魚川市新町２５３甲
０２５-５５５-２２０７
定休日・火曜日・第三日曜日
８号線から早川郷に入ってください（笹倉温泉・焼山温泉に向かう県道沿い）
左手にある下早川郵便局を過ぎたら、すぐ右手にあります

↓藤の種を「おはじき」の代わりに遊んだ世代の方も
佐藤、伊藤、後藤など藤がつく苗字の先祖は藤原氏と知っている方もクリックお願いします。
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大震災で延期になった幻の独演会がついに開催!
新幹線で缶詰になった師匠の心境は?
小噺にもなった伝説の上越落語会!

柳家小三治独演会 其の二順延公演
開口一番　柳家ろべえ
落語　柳家はん治
●日時　平成２４年６月５日(火)
開場 午後6時　開演 午後6時半
●ところ　リージョンプラザ上越
●料金　前売り３８００円　当日４３００円
●全席自由
●チケット取扱い所
リージョンプラザ上越、春陽館書店、多田金パティオ店、高田堂本舗、アコーレサービスカウンター、柿村書店、新潟シネウインド、その他販売のポスターがある店
●お問合せ　090-2562-4475(岸田)
●主催　柳家小三治独演会実行委員会
●協力　白鳥上越講演会、高田広告舎プラステン
●後援　上越市
※去年の券をまだお持ちの方もお早目にご連絡ください

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５月２０日(日)
糸魚川市は快晴。
すっきり青空で暑くなりそうです。
今日は結婚式に出席のため、臨時休業いたします。

さて、糸魚川の藤の名所「月不見の池」開花状況です。
５月１９日の昼頃、早川に行って来ました。
今年は雪が多かったため、開花が例年より遅いようです。
早川の藤街道も、もう少しで見ごろといったところでしょうか。
月不見の池は森に囲まれていることもあり、沿道沿いの藤より開花は少し遅くなっています。

それでも、お天気が続くので来週には開花が進みそうですね。
５月27日（日）には月不見の池周辺で藤の苗木、地元特産品、けんさい飯(みそ味のおにぎり)おぼろ汁、山菜の販売があります。
また、藤まつりの間、月不見池近くの売店では、とれたての筍やフキ、木工製品、、花、パッチワーク、飲み物などが並んでいます。
(トイレから右手に進んでください)

藤の名所月不池に行くには
国道８号線「早川橋西詰」の交差点を早川郷へ入ります。
※ガソリンスタンドあり。
交差点には大地の公園糸魚川ジオパークの看板があり「月不見の池」「八十八ヶ所」「不動山」「焼山」「早川温泉郷」と矢印が出ています。
郷の駅「翠工房わさび屋」さんを目印に直進してください。
左手に翠工房さんの看板が見えたら少しだけ行くと今度は
白い看板「日光寺」と黄色い看板「糸魚川市立下早川小学校」があります。
ここの脇道に入り、突き当たりの小さなＴの字を左に曲がります。
坂道を道なりに登ってください。
左手に下早川小学校、続いて日光寺があり坂を上りきると大きな十字路に出ます。
正面左手に大きな藤棚があるのでそのまま十字路を直進してください。
すぐ左手に月不見の池の無料駐車場があります。

「赤ちゃんのほっぺ」「たまげたこびり」が有名な山川製菓舗さんは郷の駅わさび屋翠工房さんより下ったところにあります。

郷の駅　わさび屋　翠工房
糸魚川市日光寺２２１-８
０２５-５５５-４２５０（ＦＡＸ兼）
営業時間　９：００～１７：００
定休日　第二・第四土曜日
ＨＰは→こちら

山川製菓舗
糸魚川市新町２５３甲
０２５-５５５-２２０７
定休日・火曜日・第三日曜日
国道から県道へ入り左手にある下早川郵便局を過ぎたら、すぐ右手にあります

糸魚川定期観光バス～糸魚川ジオま～る号～花物語
●運行日　
平成２４年５月１１日(金)～２３日(水)
●運行コース
JR糸魚川駅前１０:１０発→藤のさと「月不見の池」４０分滞在→藤街道「早川藤まつり会場」４５分滞在→彫刻と庭園の美「谷村美術館・玉翠園」(昼食)７０分滞在→つつじの咲く丘「月華山かねこつつじ園」４０分滞在→JR糸魚川駅１４:２５着
●乗車料金
大人２９００円、子供(小学生以下)1900円、ペアパック(大人２人)で５５００円
●お申込み・お問合せ
糸魚川バス　025-552-0180
※お電話でご予約をお願いします。座席が空いていれば事前予約なしでもご乗車いただけます。

●観光に関するお問合せ
糸魚川市観光協会　025-552-1742
HP→こちら
糸魚川市交流観光課　025-552-1511
HP→こちら

↓月不見の池は山地の隆起で起きた大きな地すべりで出来たと知っている方も
藤で月が見えないくらいだから「月不見の池」というのだと知っている方もクリックをお願いします。
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今日は四つ角ベーカリーさんの「チーズケーキ」です。
昨日、パンを買いに行ったらアップルパイと一緒に並んでいるのを発見。
これはチーズケーキ同好会として食べておかなきゃ、です。
会長の分と２個買っておきました。
会長をメールで呼び出し、お茶を入れて、いただきまぁ～す。

見るからにしっとりとしたチーズケーキです。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、酸味より甘味が強いんだけど、うえの艶出しの部分はしっかりとした酸味です。
ゼラチンだと思うのですが、ジャムのような、なんだっけなぁ、この味・・・。
あっ!青梅に近い味です。
これには会長も「それだ!梅を使った和菓子で食べたような味だ」
この酸味が、チーズの部分と合わさるとちょうどよくなるって感じです。
もぐもぐもぐ、このチーズケーキはスフレに分類されるのかな。
ベイクドでも、レアでも、NYでもありません。
なんて言うんだろ、舌触りといい、甘さといい、料亭で食べるような「すごく美味しい出汁巻き玉子」みたいなんです。
出汁巻き玉子も、甘いようで甘すぎず、しっとりしていますよね。
それに近い食感なんです。
もぐもぐもぐ、チーズがしつこくなく、あっさり食べられます。

チーズケーキ同好会が食べたチーズケーキが、また1つ増えました。

四つ角ベーカリー
糸魚川市2-1-24
025-552-0564
定休日　土日祝
本町通りと白馬通りの交差点（富山第一銀行あり）

↓玉子焼きは甘い家庭の方も
居酒屋に行くと出汁巻玉子を注文する方もクリックお願いします。
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GWの市民縁日、１３日の食の嵐と、外でのイベントが続き、少しずつ日焼けしちゃいました。
友人の結婚式もあるということで、ナッツさんへエステに行って来ました。

今回は肌の様子を見てナッツさんにメニューを組み立ててもらいました。
もともと乾燥肌なので水分補給を重点にして、小顔効果抜群の筋肉マッサージをすることに。
エステ前は毛穴が広がっているため毛穴が目立ち、月のように肌がボコボコしています。
肌の色もくすんでいて、ところどころ赤みを帯びていてムラがある状態です。

まずはスチームで肌を温めます。
温めるだけではなく、殺菌効果もあり、ナッツさんが使用しているスチーマーは通常のより水の粒子を細かくしてあり、肌への浸透がよくなっているそうです。
続いてホットタオルで、じわぁ～と更に温めます。

タイのハーブで洗顔からスタートします。
泡で優しく包み込むように汚れを落としていきます。
潤いを与えながら肌を清潔にする効果があるそうです。

今回はピーリングをします。
ピーリングというと薬剤を塗ってぺりっと剥がすイメージがありますが、ナッツさんのピーリングは漢方のような匂いで、液状のものにスクラブが入っているようです。
(目を閉じているけど、そんな感じがします)
くるくるとマッサージしているうちに液状だったものが、ボロボロとしてくるのが分かります。
老化した角質(つまり垢)を吸着させて落としているんですって。

そしてゴマージュ。
この香りなんだろ?と聞くと「杏」で、ナッツさんは香りがあるものは自然系を選んで使っているそうですよ。
ピーリングより細かい粒子で、肌の深部の汚れを取っていきます。
くるくるくる、滑るようにナッツさんの指が肌のうえを動きます。

いったんホットタオルで拭いてから、トイレへ。
ここまでのマッサージ効果でムクミがとれ、トイレに行きたくなるんですよ。
既に顔がスッキリ細くなっています。

そして、いよいよメインの筋肉マッサージへ突入です。
私は小顔マッサージと呼んでいて、誰が見ても小さくなったと分かるマッサージです。
リンパが流れる先の首筋から、つまむようにしてマッサージが始まります。
いつもはイテテ・・・、となりますが、今回は最初のマッサージで老廃物がかなり流れているらしく、いつもより痛くありません。
それでも、流れが悪くなっているところはチョット痛い気がします。
ナッツさんいわく「他の方は痛いと言わないし、力を入れているわけではない」
そう、私は老廃物の代謝がよくなく溜め込んでいるんですねぇ。
寝て目を閉じていても顔が軽くなってきているのを感じます。

老廃物をとった次は肌に与えていく番です。
ヒアルロン酸が入ったハーブローションで肌を整えてから美白と鎮静効果が高いタラソパック(海藻)をします。
ガーゼをあて、上に引き上げるようにしてリフトアップもしてもらいます。
どんどん肌に染み込んでいくのは、乾いたタオルが水を吸う感覚ですね。
ヒーリング音楽を聴きながらパック中は寝てしまいそうです。
ぐぅ～、マジで寝そうなくらいリラックスできます。

パックをはがし、再びハーブローションで仕上げます。
私は油分は足りているけど、水分が足りない肌のようです。
おかげで毛穴がキュッとしてキメが整い、ぶつぶつも目立たなくなっています。
肌が白くなり、つるつるになりました。
むくみがとれたので、あごのラインもシャープでスッキリです♪

最後は足、腕、首、頭を軽くマッサージ。
鎖骨のあたりをグッと押されると体が軽くなりました。

ナッツ〜ネイル、エステ、マッサージ、ブライダル〜
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５月１９日(土)
糸魚川市は晴れ。
半袖でいいくらいの陽気になっています。

さて、糸魚川の花の名所「月華山かねこつつじ園」
約5,500平方メートルの自宅の丘に、親子２代に渡って挿し木から育てた3,500株ものつつじが植栽されています。
満開になると丘が真っ白になり、ところどころにある赤いつつじとのコントラストがとても印象的です。
今日と明日、オカリナコンサートがあります。

つつじまつりとオカリナコンサート
５月19日（土）　19:00～19:50
５月20日（日）　10:00～10:30、12:15～12:45

月華山かねこつつじ園への道順
国道８号線「寺町」の交差点(Tの字、信号あり)を山の方向へ。
最初の信号を直進→JRの高架橋を渡り２つ目の信号を直進→３つ目の信号を直進すると左手に「かねこつつじ園入口」看板あり。
オレンジ色のスタッフの方がいます。
※駐車場は月華山つつじ園の前と、近くに臨時駐車場があります。
糸魚川市民会館の駐車場からは徒歩数分です。

糸魚川定期観光バス～糸魚川ジオま～る号～花物語
●運行日　
平成２４年５月１１日(金)～２３日(水)
●運行コース
JR糸魚川駅前１０:１０発→藤のさと「月不見の池」４０分滞在→藤街道「早川藤まつり会場」４５分滞在→彫刻と庭園の美「谷村美術館・玉翠園」(昼食)７０分滞在→つつじの咲く丘「月華山かねこつつじ園」４０分滞在→JR糸魚川駅１４:２５着
●乗車料金
大人２９００円、子供(小学生以下)1900円、ペアパック(大人２人)で５５００円
●お申込み・お問合せ
糸魚川バス　025-552-0180
※お電話でご予約をお願いします。座席が空いていれば事前予約なしでもご乗車いただけます。

●観光に関するお問合せ
糸魚川市観光協会　025-552-1742
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糸魚川市交流観光課　025-552-1511
HP→こちら

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今日は友達からの差し入れで、フェルエッグさんの「シフォンケーキのラスク」です。

フェルエッグさんといえば、たまごやさんのプリンをはじめ、卵にこだわった洋菓子屋さんで、シフォンケーキも大人気。
それをラスクにしたんだから、美味しいはず。
お花みたいな砂糖のかけ方も可愛いですね。
では、さっそくいただきまぁ～す。

ぱくっ、もぐもぐもぐ、おおっ、ふわふわのシフォンケーキそのままの食感です。
ラスクって、ざっくりした歯ごたえが多いけど、これはさくっ、ふわっ、です。
すっごく軽くて、いつの間にか溶けてなくなるような感覚です。
もぐもぐもぐ、この緑色はほうれん草かな。
奥歯のあたりから、シフォンと同じ味がして、喉にいくと卵の香りがするのが、すごい!
さすがフェルエッグさんです。
ラスクにしても卵の風味が残るなんて、鶏を育てて卵から作っているだけのことはあります。
シフォンケーキ同様、するするといくらでも食べられます。
あっという間に完食しました。

Mちゃん、ごちそうさまでした。

フェルエッグ
糸魚川市平牛２１１６
電話　０２５-５５０-６６８０
ＦＡＸ　０２５-５５０-６６０１
営業時間　１０：００～１９：００（４月から９月）
１０：００～１８：００（１０月から３月）
定休日　毎週木曜日・第４水曜日
ＨＰは→こちら

↓フェルエッグの「フェル」は英語の「for」の意味だと知っている方も
屋根のうえに風見鶏がいるのを知っている方もクリックをお願いします。
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笹すし九郎右エ門さんに誘われて糸魚川温泉ホテル國富アネックスに新しくオープンしたＲｅｓｔａｕｒａｎｔ ｌａ　ｐａｌｅｔｔｅ(レストラン ラ･パレット）にランチに行って来ました。

前回は週替わりランチコースにしたのですが、今回はラパレットランチコースにしました。
メインは「じっくり焼き上げた黄金豚のローストポーク香草マスタード」「帆立貝とほうれん草の軽い煮込み生クリーム仕立て」と、もうひとつ(すみません、忘れれちゃいました)から選べます。

まずは前菜の３点盛り。
左は春巻きの皮のようなものに包まれていて、ラズヘリージャムのような赤いソースです。
真ん中の黄色く輝いているのはジュレ。
野菜と鶏肉(かな?)がキャベツで巻いてあり、ジュレは少し酸味があり私はこれが気に入りました。
右は白身魚のカルパッチョ風。
下にあるレモンをナイフで少し潰して果汁を魚につけて食べてみました。

続いて生ハムのサラダとスープ。
この日はほうれん草をミキサーにかけて滑らかにしたスープでした。
パンとライスと選べます。

と、メインの登場です。
肉厚な帆立が3つも入ったクリームソースです。
これは美味しい。
魚介類とクリーム系が好きな私にはストライクの味です。
白いソースに緑色のほうれん草が映えています。
マッシュルームがワンポイントで使われています。

そしてデザートはバニラとシャーベットから選べました。
前回はバニラにしたので、今回はシャーベットをチョイス。
抹茶のパウンドケーキと、苺のババロアとの３点盛り。
これはラストまでテンションあがりっぱなしですね。

やはり女性好みの内装とメニュー、価格設定で、ランチタイムは女性客で席はほぼ埋まっていました。
デートや、ちょっと気取って美味しいものを食べたいという男性でも入りやすいですよ。

週替りランチやパスタランチなど、メニューが豊富なのでリピーターになる方も多いのではないでしょうか。

糸魚川温泉 ホテル國富アネックス
糸魚川市大野298-1
025-550-1000
ランチタイム11:30〜14:00
ラストオーダー21:00
国道148線沿い(糸魚川インターチェンジから長野県方向へ車で3分ほど)
ＨＰ→こちら

↓ホテル糸魚川の時は「ホテ糸」と略して呼んでいたけど、今度は何と略せばいいのか分からない方も
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５月１８日(金)
糸魚川市は雨。
しとしと降っています。

さて、春の風物詩「ほたるいか」
春になると産卵のため富山湾から糸魚川市姫川港あたりの岸に近づいてきます。
青く光る海は幻想的だそうですが、私は富山県滑川市のホテルイカミュージアムでしか見たことがありません。
食べるのも「誰かからもらうもの」と思っているので、採りに行ったこともないんです。
今年は水温の関係か、ほたるいかの水揚げが少なく高値だそうですね。
ふと気づくと、いただいたのも今年初です。
さっそく茹でて、温かい状態をいただきまぁ～す。
ばくっ、ぷちっと口の中ではじけるプリプリ感。
味噌が飛び出て、うまいの、なんの。
食事処で食べると目ん玉をとってあり、きれいに並べたのが出てきますが、私は面倒なので、皿にどっさり出すだけです。
もぐもぐもぐ、沢山いただいたので、半分は砂糖醤油で煮ておきました。
これで明日もほたるいかを楽しめます。

Sさん、ごちそうさまでした。

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今日はお客様からの差し入れで池原菓子舗さんの抹茶ロールです。

ロールケーキは池原菓子舗さんの代表選手。
季節ごとに美味しいロールケーキが登場します。
包み方も毎回オシャレなので、手土産としても人気があります。

抹茶ロールも和のイメージですね。
では、さっそく切り分けてみます。
大きな栗と小豆が白いクリームと一緒に巻かれています。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、スポンジの抹茶の風味と、甘い生クリーム。
栗と小豆の自然な甘さが抹茶のホロ苦さと合わさり、とっても美味しいです。
まさに和と洋の融合です。

もぐもぐもぐ、栗がどんどん出てきます。
この1本にどれだけの栗が使われているのでしょうか。
ほくほく系が好きな女子にはたまらないロールケーキです。

Ａちゃん、ごちそうさまでした。

池原菓子舗
糸魚川市新鉄１-１-３
０２５-５５２-００７２
営業時間　８：１５～１８：１５
定休日　日ｏｒ火曜日　
※月によって変動します。お問い合わせください。
白馬通り商店街・踏切近く

↓大きな栗の木の下で♪と歌ってしまう方も
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