上越エリア

友達が「誕生日なのぉ~」「行ったことのないお店に行きたいのぉ~」と言うので、今だと薔薇がどうかな、と思ってびんのかけらさんへ連れて行きました。

山麓線を8号線方向から走っていると、大きなスーパー原信が出来たんだなぁ。
って、そこまで行ったら通り過ぎてます。
ニュータウンの中に入り、えっと、確かこっち、と適当に曲がると、おおっ、ここだ。

薔薇はピークを過ぎていましたが、白い壁につたが絡まって、とっても素敵。
アプローチでは小さい草花がお出迎えをしてくれます。

天気がよく気持ちのいい日だったので、テラス席にしました。
ここから見る庭も素敵ですよね。

ピザは、お誕生日の友達のチョイス。
ハーフピザと、オイルサーディンにしました。
どちらもMサイズ750円です。

ハーフは、びんのかけらの代名詞ともいえる田舎ピザと、定番のミックスが半分ずつです。

ちゅんちゅん、スズメが何羽か地面をつついたり、首をかしげながら枝にとまったり遊んでいます。
隣のテーブルにいた、年配の女性二人組も「小さいから、子雀だね」と目を細めています。

スズメを見ているうちにピザが運ばれてきました。
手前がオイルサーディン、奥がハーフです。
オイルサーディンは鰯のオイル漬け。
鰯でも魚臭さがなくて、私も大好きです。

いただきまぁ~す。
ぱりっ、もぐもぐもぐ、もっちりでも、パリパリでもない、なんていうのかな。
びんのかけらさんにしかない食感です。
薄くてパリパリのお店はよくありますが、ここのパリパリはパイ生地に近くて特徴があります。
友達はピザ生地は薄いのが好きなので、これは大ヒットだったようです。

もしかして、スズメはピザの欠片が落ちていないか探しているのかも、と思い、小さい欠片を少し離れてところに置いてみたら、チュンチュン。
美味しそうにつついていました。

田舎ピザは鰹節と刻み海苔なのですが「合うね」と気に入ってくれた様子。
「雰囲気もいいし、また来たい。あ、でも、たぶん曲がり角間違えて迷子になると思うわ」
へいへい、また一緒に来ようね。

んのかけら
上越市大貫4237-106
025-525-8885
営業時間 10:00~21:00(オーダーストップ20:30)
定休日 月曜日
直江津方向からは、山麓線を高田インター方向に走り、ウエストニュータウンの最初の角に理容室があるところを入りると、右手側にあります。
白い壁に薔薇のつるが伸びているのが「びんのかけら」さんです。

※グルメメモ
2017年6月20日の情報です

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今日は妙高市の赤倉温泉に日帰りで行ってきた親戚からのお土産で、(有)萬壽堂さんの温泉饅頭です。

温泉といったら、饅頭、というくらい、どこの温泉地でも定番中の定番。
売店でも必ず売っていますよね。

さてさて、開けてみましょう。
って、白と茶が1個ずつ既に減っているような・・・。
どうやら家族が、端っこから抜いて食べたようです。
サイズは、少しおおぶりですね。

では、私も茶色から、いただきまぁ~す。
薄いセロファンをはずして、っと。
あ、皮がセロファンにくっついて、ぺろっと破けちゃったよ。
カステラの紙にくっいた部分には負けるけど、こういうぺろっとむけた皮をつまんで食べるのも好き。
では、饅頭本体にいきましょう。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、私の大好きなこしあんです。
皮は、適度に厚くて、ぎっしり詰まったあんことのバランスがいいです。
ついつい、白の方も食べたくなるくらいの甘さです。

白を、ぱくっ。
こちらもこしあんです。
原材料を見ると黒砂糖と水飴。
優しい甘さなのは、この2つを使っているからでしょう。

そうそう、温泉宿に行くと、テーブルに茶菓子があるのは意味があるそうです。
到着してすぐに、温泉に入るのは体に負担がかかるのだとか。
まずはお茶で水分をとり、茶菓子で糖分を補給して、一休みするため、なんですって。

Tさん、ごちそうさまでした。

(有)萬壽堂
妙高市大字赤倉426-5
0255-87-2324

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今日は、大潟区にある鵜の浜温泉の宿、酔洋さんの若旦那さんからの差し入れで、(資)マルト歌代菓子舗さんのいちじく羹です。

鵜の浜温泉のキャラクター、うのんちゃんのマスコットつき。
袋もうのんちゃんがデザインされています。
鵜の浜は人魚伝説があり、うのんちゃんは人魚がモチーフなんですよ。
イベントでデパートに行くと、ジュエリーコーナーでうっとりしたり、仕草がとっても可愛らしいんですよ。

さてさて、このいちじく羹。
大潟区のあたりはいちじくが名産で、国道8号線沿いには「いちじく」の看板をよく見かけます。
私は、いちじくが大好き。
母が私を妊娠中に「いちじくが食べたい」と父に頼んで裏庭に木を植えたくらいですからね。
子どもの頃は、スーパーで売っていなかったので、ぱっくり割れるまで熟すのが楽しみでした。
同時期に伯父の家に植えたいちじくは、日当たりがいいからか我が家のより沢山実をつけ、それも貰って食べていたくらいです。

箱を開けてみると、密閉型。
ハサミで切って、下の方から押し出して、っと。
半透明で、高級ブランデーのような色合いです。
ところどころに、粒が見えて、甘ぁ~い香りがします。

ぱくっ、もぐもぐもぐ、おおおおおおっ、いちじくのぷっちぷっち弾ける種があって、食感がモロいちじくです。
この奥歯で、ぷっちぷっちがたまりません。
べっこう飴のようなコクのあるしっかりとした甘さです。

で、なんで、わざわざ大潟区から若旦那が来たかというと、鵜の浜温泉の恋人の聖地で愛を叫ぶイベントをするそうです。
え?
アイデア??
当日のお手伝い???
あ~、しまった、うのんちゃんの可愛さにつられて引き受けてしまいました。
愛を叫ぶイベント、近いうちに情報公開予定です。
うのんちゃんも遊びに来てくれるようですよ。

旬海の宿湯元館酔洋
上越市大潟区九戸浜53-6
025-534-2562
HP→こちら

(資)マルト歌代菓子舗
上越市大潟区潟町159
025-534-2155

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上越市高田で開催されるお馬出し七夕縁日に参加します。

「お馬出し」とは、城を守るために設けられた空間のことで、馬を出す大切な辻のこと。
敵が攻めて来た時に、一斉に騎馬隊を出す重要な場所だったそうです。
城下町には「馬出」(うまで)などといったように地名として残っていることが多いと言われています。

お馬出し七夕縁日2017
●日時 7月2日(日)11:00~19:00
●会場 「お馬出しの辻」の通り(全面歩行者天国)
☆遊びの広場・体験コーナー

・縁台将棋コーナー
・七夕短冊づくり
・昔遊びコーナー(竹馬、ベーゴマ、お手玉、おやとり)
・アートバルーン
・七夕人形作り
・木工工作
☆お馬出しショータイム
11:30~12:00フレアバーテンディングショー
12:00~12:30 紙芝居が始まるよ!
12:30~13:00 ワークショップ「七夕人形を作ろう」
13:00~14:00 キッズステージ
大手町小6年生「お馬出しの通りの歴史紹介」
大手町小1年生「ポニーを紹介します」
大町小6年生「老舗が生きるまち」
14:00~15:00フォークソングを楽しもう!
15:00~15:30フレアバーテンディングショー
15:30~16:30フォークソングを楽しもう
16:30~17:00二胡の響きに乗せて
17:00~17:30フレアバーテンディングショー
17:30~18:00ジャズの演奏でスイングしよう
17:00~18:30お馬出し納涼会(ご自由にご参加ください)

☆食の広場
からあげ、する天、やきそば、お好み焼き、コロッケ、生ビール、クレープ、かき氷、おいしいパン、コーヒー、ジュース、ドーナツetc
☆手作り小物のコーナー
ビーズ、手芸作品、木工品、陶芸、アクセサリーetc
●主催 お馬出しプロジェクト
●問合先 大杉屋お馬出し店
フェイスブックページ→こちら
025-525-2501(宮越)

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5月14日にに参加してきたのでリポートします。

スーパーフリーマーケットは、一般的なフリマだけではなく、福祉施設のお菓子などのグルメブース
新鮮な野菜などの朝市ブース、上越市内の特産品のブース、足湯や輪投げなどの体験ブースなど、とにかく盛りだくさん。

出店者も多く掘り出し物が見つかる、ということで、開場前から門の前で待つ人がいるくらい人気のフリマです。
出店者にとっても、車の誘導、荷物をブースまで運ぶ手伝いを従業員の方がとっても親切にしてくれるので、気持ちよく参加できます。
熱中症対策で、天然水のボトルと、ビタミンCたっぷりのカムカムジュースまでつけてくれるなんて、他ではないですよね。
さらにいうと、出店料が社会福祉協議会に寄付されるというのも、気持ちのいいことです。

さて、ここに来たら、揚げたての蒲鉾を食べなきゃいけません。
早目に糸魚川を出てくるので、開場した頃にちょうど小腹が空くんです。

究極のカレーパンは細長いタイプ。
かじりやすくカリッと揚がっていて美味しいです。
蒲鉾は5種類の食べ比べセット。
コーン、紅生姜、枝豆、わさび(だと思う)もう一種類は海老かな?
紅生姜、枝豆がお気に入りだったけど、他のも美味しくて、よし、また次に来たら食べるぞ、と心に決めました。

おっと、キャラクターの「かーたん」の登場です。
どんな仕事もへのへのカッパ、ということで河童がモチーフ。
えっと、ピンクはかーちゃん???(笑)
背中のカゴには、掃除道具のホウキとチリトリが入っているのは今回初めて知りました。

毎回このスーパーフリーマーケットでは、災害のあったところに募金をお願いするのですが、今回は糸魚川駅北大火の募金を呼び掛けていただきました。
沢山の善意が集まりました。
ありがとうございました。

次回は夏と、9月29日(日)に開催予定だそうです。

上越市環境衛生公社
上越市春日新田5丁目21-15
025-543-4121
HP→こちら

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今日は、上越市環境衛生公社さんで開催されたスーパーフリーマーケットで差し入れにもらった社会福祉法人さくら園北さくら工房さんの焼き菓子詰め合わせです。

最近の福祉施設のお菓子はレベルが高く、ラッピングのシールやリボンのセンスも良いですよね。
「なおえつマゼランペンギンのまち」というのは、
上越市立水族博物館はマゼランペンギンの飼育数が日本一だから。
その水族博物館はリニューアルに伴い、ただいま長期休業中です。

茶色の水玉リボンを外して、中身を見てみましょう。
ココア味のスノーボール
フロランタン
マドレーヌ
紅茶クッキー
ハートクッキーです。
ハートのクッキーが四葉のクローバーように入っているのはナイスアイデアですね。

では、大好きなフロランタンから、いただきまぁ~す。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、香ばしいアーモンドがぎっしりで美味しいです。
ザクザクとした気応えの生地と、キャラメルを溶かして固めたようなパリッとした歯ごたえがたまりません。
噛めば噛むほど、アーモンドの香ばしさと、キャラメルが混ざり合い、とっても美味しいです。
正方形が2つ入っていますが、2つともペロリです。

続いて、スノーボール。
これも大好物なんですよね。
ぱくっ、もぐもぐもぐしなくても、口の中で、ほろっほろっと崩れるこの感覚が好きなんです。
甘いココアというより、ちょっぴり苦味のある大人のココア味という感じです。
5粒も入っているのに、いかん、いかん、一気に食べてしまいそうだ。

ちょっとずつ、いろんなお菓子が食べられて、この組み合わせいいなぁ。
ちなみに右にある紅茶味のマドレーヌは、妙高市の社会福祉法人ほっと妙高のぞみ工房さんです。

Yちゃん&Yちゃん、ごちそうさまでした。

社会福祉法人さくら園 北さくら工房
上越市西本町1-8-1
025-545-2230
HP→こちら

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5月14日(日)
糸魚川市は晴れ。
雀が朝からチュンチュン鳴いています。

さて今日は上越市環境衛生公社で開催されるスーパーフリーマーケットに、笹すし九郎右エ門さんと参加します。スーパーフリーマーケットは「フリーマーケット」「朝市」「物産店」「縁日」が一緒になった楽しいフリマです。
私も毎回、揚げたての蒲鉾や、鯛焼きを楽しみにしています。

第16回スーパーフリーマーケット
●日時 平成29年5月14日(日) 午前9時30分〜午後0時30分
●場所 上越市環境衛生公社敷地内
上越市春日新田5丁目21-15
025-543-4121
※荒天中止
●主な出店内容(予定)
不用品販売(衣類・贈答品・家庭用品など)
三・八朝市店舗の出店(野菜、果物・惣菜など)
◇魚住の揚げ玉、棒天、小判揚げ、焼き鳥などの販売
◇各地の特産品の販売(三和区ほか)
◇大人気スイーツの販売(鯛焼き・綿あめなど)
◇福祉施設の手作り品の販売
◇こども無料縁日(輪投げ・ダーツなど)
大じゃんけん大会
美味しい魚住のかまぼこをゲットしよう!
●魚かまビアガーデン
生ビール、ジュース等
※未成年者や運転者へのアルコールの提供はできません

※出店料は全額上越市社会福祉協議会へ寄付します
上越市環境衛生公社敷地内
上越市春日新田5丁目21-15
025-543-4121
HP→こちら

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今日は上越市高田にある(株)大杉屋惣兵衛お馬出し店さんで買って来た桜あめです。

大杉屋さんは、水飴の老舗。
水飴が大好きな私にとっては、高田に行く楽しみのひとつになっています。
毎回「何にしようかなぁ」と迷うのは、どれも美味しくて、ハマッているから。
いろいろ買うと、一気に食べてしまうので「おやつは1つまで」と心に決めています。
で、今回は初めて見つけた桜あめにすることに。

このシリーズ、葡萄、梅もありましたね。
桜のシーズンは、桜。
うんうん、季節感があっていい。

さっそく開けてみると、ピンク色の四角いサイコロ状の水飴です。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、じわじわと溶けて水飴の甘さと一緒に、桜餅の味がしてきました。
桜餅の味は、塩漬けの葉っぱの味です。
もぐもぐもぐ、ほんのり塩気が甘さを際立たせていて美味しいです。

この水飴シリーズ、口にポンっと入れやすいサイズで食べやすく、
小包装になっているから「食べる?」と分けやすいのも気に入っています。
鞄に入れて持ち歩きもしやすいので、お土産や出張のお供にも最適なんですよ。

(株)大杉屋惣兵衛お馬出し店
上越市本町三丁目3-7
025-525-2501
HPは→こちら

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上越の超人気イタリアンといったら、トラットリア ラ・ペントラッチャさん。

近くに移転オープンして、ディナータイムのみだったのですが、ランチが再開。
こりゃ~、行かなきゃ、と思っていたのは私だけじゃなく、ナイスタイミングで友達から誘われました。

建物はコロッセオ風。
コンクリート打ちっぱなしで、半円を描いたような建物です。
通る時に「ああ、ここか」と思っていたけど、駐車場に車を停めると、こんなに大きいんだ、と驚き。
ランチは11時半からですが、既に車が何台か停まっています。
ちょっと早く来すぎたねぇ、暑いくらいの天気だねぇ、なんて話ているとオーナーが外に出てきてドアオープンです。

店内も、天井が高くて、ものすごくかっちょええ!
庭に面した大きな窓が開放感があって、生ハムの塊が下げられている厨房も活気があります。
テラス席も気持ちいいんだろうなぁ。
ランチはAとBの2コース。
Aは前菜の盛り合わせ、フォカッチャ、パスタorピザ、ドルチェ&ドリンクで1800円。
Bはメインがついて2500円。
せっかく来たから、Bにする?
あ、でもさ、今日は天気がいいから、別のところでケーキ食べるのもいいんじゃない?←デザートがついているのに、まだ別に食べようとする私達
迷っていると、店員さんが「Aコースでもお腹いっぱいになりますよ」と教えてくれたので、Aコースに。
パスタとピザと1種類ずつなので、パスタとピザをそれぞれ注文です。
なんちゃらかんたら、とイタリア語で威勢よく店員さん同士オーダーを通すのも、ペントラッチャさんの特徴ですね。

まずは膳際の盛り合わせ。
丸くて塩気の強い丸くて大きいハム、生野菜、キッシュ(みたいなもの)
丸いのはコロッケ、えっとクリケットというんだっけな。
フォカッチャは2切れあったので、1つはパスタと食べようと、残しておきました。

ピザが運ばれてきて、この日はグリーンピースとベーコンとマッシュルーム。
もっちりとした厚い生地で食べごたえ十分です。

パスタは店員さんが、取り分けてくれます。
新潟和牛のボロネーゼだったかな。
めちゃくちゃ美味しかったですよ。
ここで2つ目のフォカッチャ、大活躍。

ドルチェはプリン。
濃厚で、ここのプリン、大好きだわ。
ゆっくり珈琲を楽しんで、大満足のランチタイムでした。

トラットリア ラ・ペントラッチャ
上越市下門前2292
025-545-3991
ランチ 11:30~13:30(ラストオーダー)
ディナー 17:30~21:00
定休日 毎週月曜日(祝日の場合、翌日に振替)
HP→こちら

※グルメメモ
2017年4月28日の情報です

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4月15日に上越市高田のお馬出しの辻で開催された手づくり小物市に参加してきたのでリポートします。

高田公園の桜は満開の週末。
観桜会の会期も最終日に近く、天気もよかったため、すごい人出です。

高田の本町商店街は通行止めになっていて、春フェスタが開催されていました。
ご当地アイドルのステージや、アニメなどの絵を車にデザインした痛車、イタリアンバルなど、いろいろあったようです。
というのも、まったく見に行けなかったから(泣)
アイドルのステージは近かったようで、歌声は聴こえてきたけど。

おっ、この赤と黄色のコンビは、マリオさんとワリオさん。
有名なゲームのキャラクターに扮して、いろんなイベントに出かけ、写真を撮ったり、情報発信したり、盛り上げてくれる人たちです。
マリオさんの鞄には帽子が入っていて、一緒に写真撮る人もキャラクター気分。
ピコピコハンマーで叩かれると、いい事があるとか、ないとか。
祭りじょばに噛まれると健康でいられる、勉強ができるようになる。
それに近いもんかな。

続いて歩いてきたのは、越後上越上杉おもてなし部隊の上杉謙信と、足軽の十吾郎さん。
十吾郎さんは私の推しメンなんですが、若い子(それも小学生)に人気があるとかで、ライバルの多さにちょっとめげそう。
その話をすると、殿(謙信)が
「安心せよ、十吾郎は若い子に遊び相手としか見られておらんからのぉ」
ほっ。
十吾郎さんって、いつも元気いっぱいの笑顔で、缶バッチだって全部口あけて笑っているし、と褒めると
「黒い十吾郎もおるでのぉ」と殿。
むむむ、裏の顔があるなんて、ますます興味わいちゃう(笑)
越後上越上杉おもてなし武将隊HP→こちら

沢山の方から糸魚川の駅北大火に対する励ましの言葉をいただきました。
ありがとうございました。

おまけ
儀明川沿いの桜も満開できれいでした。

「お馬出し」とは、城を守るために設けられた空間のことで、馬を出す大切な辻のこと。
敵が攻めて来た時に、一斉に騎馬隊を出す重要な場所だったそうです。
城下町には「馬出」(うまで)などといったように地名として残っていることが多いと言われています。

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TEL&FAX
025-553-2985

〒941-0068
新潟県糸魚川市本町6-2

定休日
水曜日、第2・4日曜日

営業時間
10:00~18:30

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