グルメ

今日は長岡の友達からもらった、洋菓子・喫茶ヨハンさんのクッキーです。

金ぴかシールには「ヨーロッパ風 愛のお菓子」とあります。
なんか、いいな、この言葉。

では、さっそく、いただきまぁ~す。
マーガレットのような丸くてお花のようなクッキーです。
細かい黒い粒々はなんだろ?
紅茶かな?
ぱくっ、もぐもぐもぐ、ほろ苦い珈琲味です。
さくさく、というか、口の中でほろほろと崩れる食感です。
バターの香りから、珈琲の苦さがあって、甘いだけのクッキーとは一味違って、とっても美味しいです。

長岡市では老舗の洋菓子屋さんなんだとか。
やっぱり美味しい店は、地元民が一番よく知っていますね。

ちなみに、お茶と一緒に出されたケーキもナッツ類がぎっしりで、ものすごぉ~く私の好みでした。

喫茶とあるので、今度は喫茶コーナーで食べてみたいなぁ。

Oさん、ごちそうさまでした。

洋菓子・喫茶ヨハン
長岡市本町5丁目113-28
0258-28-1673

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今日は糸魚川の町屋文化を守り伝える会のボスで、糸魚川出身の児童文学作家小川英子(おがわひでこ)さんからのお土産で、(株)原田ガトーフェスタハラダさんのサマーセレクションです。

生家の倉又茶舗を解放して、精力的に活動をしている小川さん。
最近は協力していただける方が増え、小川さんも年間計画をたてて催しをしているので、私が突然に巻き込まれるということはなくなりました。
なくなった、と思いたい、うん、信じたい(笑)

さて、この(株)原田ガトーフェスタハラダさん。
ラスクの代名詞といえるくらい、超有名ですよね。
紙袋の文字を見ただけで、わぁ~い、わぁ~い、ハラダのラスクだ♪と小躍りしちゃいます。

さっそく、開けてみましょう。
包装紙を外して、白をベースに、黒い四角が規則正しく並ぶ箱を、ぱかっとな。
おおっ、なにやらラスクと一緒にゼリーらしきものが。
ピンクが紅茶ゼリー、ブルーが珈琲ゼリーで、ちゃんとミルクのポーションがついています。
これは冷やして食べることにしましょう。

てなわけで、大好きなラスクをいただきまぁ~す。
楕円形を手に持って、ぱくっ、もぐもぐもぐ。
ザクザクとした歯ごたえがたまりません。
まぶされた砂糖の量も、多すぎず、かといって、少なすぎず、ちょうどいい甘さです。
もぐもぐもぐ、口いっぱいにバターのいい香りが広がって、とっても美味しいです。

1袋に2枚ずつ入っているので、もう一枚食べたいというのに、ちようどいいんですよね☆

小川さん、ごちそうさまでした。

(株)原田 ガトーラスクグーテ・デ・ロワ
群馬県高崎市新町1207
0120-520-082(取り寄せ・通信販売)

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今日は白根の友達にもらった、塚田菓子舗さんの白根大凧セットです。

わぁ~い、わぁ~い、これ大好き。
以前に同じお菓子屋さんのをいただいたのですが、手さげ袋といい、包装紙といい、THE白根大凧合戦という感じで、すごくいいんです。
お土産って、どこで買ったか、その土地のPRにもなるので、持ち歩く時の手さげ袋のデザインって、本当に大事だと思います。

で、箱も白じゃなくて、凧合戦のデザイン。
歌舞伎役者や鯛など、凧合戦見てみたい、と思わせるような箱なんです。
凧のミニチュアと、凧合戦のパンフレットが入っているのも開けた時の楽しみ倍増です。

中身はサブレと、せんべい(と言ってもお米じゃなくて小麦粉でできているせんべい)で、小袋にもデザインがされているのが、すごいんです。

では、さっそく、達磨が描かれたサブレから、いただきまぁ~す。
やぶきやすいように、切りこみがあるのが加算ポイントです。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、サクサクとザクザクの間の歯ごたえです。
甘くて、とっても美味しいです。

続いて、せいべいを、ぱくっ、ぼりぼりぼり。
小麦粉なので、香ばしさの中に、ほんのり甘さがあって洋菓子に近いです。
こちらは1袋に2枚入り。

どちらも凧のように縦長で大きいので、1袋ずつ3枚食べたら、お腹いっぱいになります。

白根では、何店舗か凧合戦のお菓子を出しているそうなので、いろいろ食べ比べてみたいですね。

Kさん、ごちそうさまでした。

お菓子の塚田屋
新潟市南区白根2388
025-372-2767
新潟市南区観光協会こちら

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今日は糸魚川の町屋文化を守り伝える会のボスで、糸魚川出身の児童文学作家小川英子(おがわひでこ)さんからのお土産で(株)メリーチョコレートカムパニーさんのデザートコレクションです。

夏は本町通りの歩行者天国、おまんた祭りに合わせて、町屋で企画展をしたり、お休み処として解放するので、小川さんが元気な理由がハッキリしている=小川さんの「何をしたい」というのに、私が突然巻き込まれることはない、んです。
なので、安心して、小川さんからのお菓子を食べられるってわけです。
最初の頃は、お菓子を喜んで食べる→何かに巻き込まれるという、法則があったので、小川さんが糸魚川を離れるまで、お菓子を我慢していたことも(笑)
いや、でも、最近は、新幹線があるから、油断しているとピュッと風のように現れることがあるからなぁ・・・。

さてさて、メリーってチョコレートカムパニーって言うくらいだから、チョコレート、もしくはキャンディのイメージが強いですが、ゼリーもあるんですね。
しかも、箱の裏を見ると
「この商品はお客様のご要望によりお詰め合わせいたしました」
左上から時計回りに、グレープ、いちご、オレンジ、桃、夕張メロン、マンゴーです。

う~ん、どれも美味しそう。
よし、夕張メロンにしよう。
お皿に出しただけで、すごく甘いメロンの香りがします。
ぱくっ、つるんっ。
おおっ、すごく美味しい。
メロンをそのまま食べているような、豊潤な味わいです。
夕焼け色の果肉が、とろりんと喉に広がって、満足感がめちゃくちゃ高いです。
大人のゼリーという感じです。

小川さん、ごちそうさまでした。

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今日は友達にもらった、アジカル(株)さんの新潟限定ハッピーターンえだ豆味です。

ハッピーターンは我が新潟県のお菓子メーカー亀田製菓(株)さんの人気商品。
甘しょっぱい、なんともいえないパウダーがかかった米菓です。
キャラクターはターン王子、と言います。

では、さっそく開けてみましょう。
1つずつ横長の袋に入っていて、ターン王子がはにかんでいたり、ターンを決めていたり、何パターンかあります。

袋から取り出すと、見た目は、普通のハッピーターンとあまり変わらないような・・・。
では、いただきまぁ~す。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、おおっっっ(笑)
パウダーが、マジ枝豆です←当たり前だけど
甘くて、しよっぱいパウダーだけど、枝豆の噛むほどに出てくる甘さがしっかり再現されています。

ついつい2枚目に手が伸びてします。
2枚目は、パウダーだけを先に、ぺろり。
こうやって食べる人、私だけじゃないはずです。
パウダーだけ舐めると、さらに枝豆の味が分ります。

そうそう、テレビでやっていましたが、新潟県民は枝豆の消費量が日本一だそうで、新潟県の家で出される枝豆の量に驚くんだとか。
新潟県では枝豆はザルで大量にテーブルの上に出される、のが当たり前ですからね。
小皿で、ちょろちょろ、なんて食べた気がしません。
食べる時は、いらない広告でゴミ箱を作って、そこに皮をポイポイ捨てるんです。
ティッシュじゃ、のりきらんでしょ。

ハッピーターン、えだ豆味、おすすめです。

Mさん、ごちそうさまでした。

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今日は白根にある、にいがた村アグリパーク店で買って来た(株)フジサワさんの根菜チップスです。

紫芋が入っている、というのに惹かれて、ついつい買ってしまいました。
この10%増量、というのもプラスポイントです。
270円+税金というお手頃価格なのも買いやすいです。

では、さっそく開けてみます。
穴のあいたレンコンさん♪
このくらいのお弁当箱におにぎり、おにぎり、ちょいと詰めて♪
そういえば、蓮根をお弁当に入れるって煮物なのかしら???
人参もゴボウも、だから筑前煮だったりして。
そんな想像をしながら、まずはレンコンからいただきまぁ~す。

ぱくっ、もぐもぐもぐ。
サクサク、ザクザクの中間地点の歯ごたえです。
薄くカットされているのと、乾燥しているので、蓮根のホクホク感はありませんが、繊維質はほどよく残っています。
味付けは、ほぼない、というか、もう少し塩味つかついていてもいいかなぁ。

続いて、ゴボウ。
もぐもぐもぐ、ゴボウの皮までしっかり、という味です。
奥歯にゴボウの繊維が残ります。
これも、ほぼ素材の味そのまんま。

紫芋いってみよう。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、これは噛み応えがあって、もぐもぐしている間に芋の甘味が出てきます。

人参、ぱくっ。
もぐもぐもぐ、あら、これは想像していた以上にイケる。
もっと人参臭いのかな、とか、硬いのかな、と思っていたら、いい感じでスポンジ状になっていて、ほのかに甘い。

さつまいもは、がりがりになっていて、しっかりとした歯ごたえです。
これも、あまり味がしません。

最後にバナナ。
期待を裏切らない甘さです。
他の野菜が味つけがシンプルだから、バナナが引き立つという感じです。

バナナチップスとか、林檎チップスとか、1種類だけだと飽きることがありますが、
これだと食感が違って楽しめます。
食べ残しても蓋があるので、保存しやすいのもいいですね。

ちなみにカロリーは506キロカロリーでした。

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白根で打ち合わせ前に時間があったので、パッと目に入った幸楽苑でラーメンを食べることに。
腹が減っては戦はできぬ、です。

さて、なんにしようかな。
外はペタペタする暑さの真夏日。
冷やし中華もいいなぁ。
いや、待てよ。
これから夏本番。
家で冷やし中華を作ることが増えそうだから、ここでフライングしなくても、と考え直します。

よし、汗かいたから塩分だ。
メニューの写真をながめて、背油が少し浮いている尾道ラーメンにしました。
あ~、餃子とか、半炒飯のセットもあるけど、いやいや、最近お腹まわりが気になるので、ここは我慢しておこう。(最近に始まったことじゃないけどさ)

クーラーの効いた店内で、メールを返信したり、手帳に書きこんだりしているうちにラーメンが運ばれて来ました。
少し色の濃い醤油ベースで、背油がところどころ浮いています。
スープをごくり。
鶏ガラと煮干しのスープなので、あっさり系です。
私はTHE煮干しというスープが得意じゃないのですが、ここのは気になりません。

麺をずるずるずる。
コシがあるというか、しっかりとした麺です。

チャーシューは、とろりん手前。
2枚のっかっているのが嬉しいです。

背油がギトギトしていなくて、でもほどよくこってりで、もう一口、もうちょと、とついついレンゲを動かしました。
少し麺が少ないかなぁ、と思いましたが、半炒飯や餃子などのサイドメニューを食べることを考えると、このくらいがいいのかも。
これで561円(税込)なら、お財布にも優しいし、お腹も満足です。

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東新潟で朝から仕事。
車で向かったら渋滞もなく、順調に予定より早くついてしまったので、そうだ朝ご飯は元町珈琲へ行こう。
モーニングメニューがあったから、早くから営業しているはず。
こんな時は、ナビなし、スマホなしでも、ちゃ~んと目的地に着ける私の頭には、飲食店専用ナビが搭載されているようです。

8時過ぎにお店に着くと、おっ、電気がついて看板が出てる。

裏の駐車場に車を停めて、いざ朝ご飯♪
外にメニューが出ているので、それをサッとチェックします。
おおおおおおっっっっっ、フレンチトーストの文字!
これこれ、これにしよう、と入ると、そんなに混んでなくて好きな席を選べました。

ドリンクの金額で、茹で卵とトーストがついてくるモーニングもありますが、やっぱりフレンチトーストの誘惑には勝てません。
メニューの写真には、黄金色の丸いフレンチトーストに、とろりんと流れこむシロップが。
これください。
ちなみに注文したのは間にチーズが挟んである方で、店員さんがしっかり「チーズが挟んであります」と確認してくれました。
はいっ、チーズも大好きなので、なんの問題もないですよ、わくわく。

アイスコーヒーは大きなグラスでたっぷりと。
朝から暑いから、ゴクゴク嬉しいです。

フレンチトーストが運ばれて来ました。
ベーコンと太いウインナー、スクランブルエッグが添えられていて、ミニサラダがついてきます。
とろろ~ん、とシロップを全部かけて、ばくっ、もぐもぐもぐ。
甘いフレンチトーストの間から、しょっぱいチーズ。
うまぁ~い、朝から幸せ。

ウインナーはぷりっとしているし、スクランブルエッグはふわふわで美味しかったし、朝からもりもりしっかり食べてパワーチャージ完了です。

そうそう、新潟はここしかないと思っていたら、青山にも去年の夏にオープンしていました。
そっちにも行ってみたいなぁ。

元町珈琲
東新潟の離れ7:00~21:30
HP→こちら

※グルメメモ
2018年7月8日の情報です

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長野県にいる友達が「復興した糸魚川に行きたい」とトキめき鉄道に乗って来てくれました。

町屋会のボス、児童文学作家の小川英子さんも合流して、お昼は大火から再建したそば処泉家さんへ。
隣の加賀の井酒造さんの建物は完成し、近くの民家や商店も、とんとん、かんかん、新築工事が進んでいます。

「お~、前の雰囲気が損なわれていない」
友達が感激しています。
変わったところといえば、道路に面していた小上がりも椅子になったということ。
椅子というより、畳のベンチのような形で、3つずつ向かい合って座れるようになっているんです。

えっと、なんにしようかな。
3人とも、お蕎麦、丼もの、サラダがセットになったもの。
私は、迷いに迷ってカツ丼にしました。

お昼のピークが過ぎていたのもあり、趣味の話や、活躍している方の話しをしているうちに、運ばれてきました。
お蕎麦は冷たいのと温かいのを選べますが、こんだけ暑くなったら、冷たい蕎麦が食べたいです。
胡瓜と人参の漬物は、ぬか漬けだと思います。
サラダのドレッシングは別容器なので、ドレッシングが苦手な人や、どっぷりかける人には、いいサービスですね。

薬味は、糸魚川名物の、ひるっつぶ。
「へ」と「ひ」の中間あたりの発音をしてください。
野蒜の一種なのか、アサツキなのか、よく分かりませんが、糸魚川では生えているところから抜いてくるもので、味噌をつけて生のままかじったり、素麺や冷麦の季節には欠かせない薬味です。
これ、当たり前だと思っていたら、市外では珍しいんですって。
私はいつでも食べられるので、長野県の友達にあげました。

何もつけずに、そばつゆをちょっとつけて、ずるずるずる。
ふにゃふにゃしていない、きゅっと締まった蕎麦で、とっても美味しいです。
カツ丼も、たまごがとろっとしていて、つゆを吸い込んだご飯も美味しい。
サラダの厚焼き卵が私は大好きです。

長野の友達は電車の時間があり「また来る」と言葉を残して、風のように去っていきました。
またおいで~。

そば処 泉家
糸魚川市大町2-3-3
025-552-0238(ファックス兼)
営業時間11:00~19:00
定休日 火曜日
駐車場 店の前に4台あり
HPは→こちら

※グルメメモ
2018年6月25日の情報です

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久しぶりに富山県入善町にあるレストラン5ストリートに行って来ました。

店内のレイアウトは変わっていませんでしたが、一部のテーブルが丸くて新しいテーブルセットになっていました。
タバコを吸うか聞かれて、喫煙と禁煙と席を分けているようです。
私はタバコの匂いが好きではないので、分煙には大賛成です。

メニュー表も新しくなっていて、ラミネート加工された裏表。
壁には美味しそうな写真つきで、石焼ビビンバやオムライスが。
オススメのかつ鍋定食も気になるし、名古屋風ナポリタンもいいなぁ。

ひたすら迷ったあげく、注文したのはホルモンラーメン(700円税別)
最近、ホルモンにハマっているんです。

お昼のピークは過ぎているとはいえ、席がほぼ埋まっていましたが、そんなに待たずにラーメンが運ばれて来ました。
ホルモンと白い蒟蒻、刻んだ長ネギです。
麺は細くてストレートです。

まずはスープをごくり。
醤油ベースでラー油かな。
辛いわけでもなくて飲みやすいスープです。
麺をずるずるずる、するするっと入っていく麺ですね。
ホルモンは、丁寧に下処理してあるのか、臭みもなく、脂っこさもなく、でも柔らかくて、美味しいです。
ゴムみたいに、いつまでも残るタイプとは違っていて、食べやすいです。

麺は少な目だと思いましたが、その分ホルモンがあって噛んでいるので満腹感はありました。

案内とレジを打っていた女性の店員さんは愛想がよいのも、ポイント高いですね。
ポイントで思いだしたけど、Tポイントも貯まります。

レストラン5ストリート
富山県下新川郡入善町椚山1261-1
0765-72-1590
定休日 木曜日
営業時間 11:00~15:00(ラストオーダー14:00)

国道8号線、マクドナルドの交差点を曲がる。
ショッピングセンターのコスモ21近く

※グルメメモ
2018年6月22日の情報です

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ブライズメイト
ALEX
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TEL&FAX
025-553-2985

〒941-0068
新潟県糸魚川市本町6-2

定休日
水曜日、第2・4日曜日

営業時間
10:00~18:30

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