グルメ

せっかく遠くから友達が来たんだから、美味しいケーキ屋さんへ連れて行かなくっちゃ。

てなわけで、イートインができるオラランティさんへ。
高田インター近くにあります。
山麓線が新幹線の上越妙高駅方向まで伸びたので、近くには大型店などがどんどんできましたね。

店内に入ると正面にあるショーケース。
何度来ても、美しい。
ケーキがどれも、美人さん揃い、という印象です。

ミルフィーユを発見。
迷わずこれにします。
友達は苺のケーキをチョイス。
店内で食べます、と伝えて案内されたテーブルへ。
ドリンクはコーヒー、紅茶やハーブティーなど、いろんな種類があります。

紅茶は苦手だし、珈琲は今日飲んだから、と
ローズヒップがメインのベルジャルディニエールにしました。
酢の物とか、酸っぱいのが好きなので、ローズヒップは好きなんですよ。
友達は中国茶の千夜一夜。

縦長のガラスのサーバーで提供されて、砂時計が置かれます。
ピンク色の砂が落ち切ったら、飲みごろだそうで、こういう演出もいいですね。
って、写真撮り忘れているけど、ケーキの左にちょびっと移りこんでいるのが砂時計です。

カップに注ぐと、いい香り。
そして、赤くてきれいな色で、気持ちが明るくなります。

ミルフィーユは上手にナイフとフォークで切れないので、最初から倒して食べることに。
ざくっ、すごくいい音!!
ぱくっ、ものすごぉ~く、美味しいです。
1番上の層は、かりっとしていて、これだけ永遠に食べたい味です。
間に挟まれているクリームは、ピーナツとか、ヘーゼルとか、ナッツ系。
下から2番目だけ、違う層になっていて、これが飽きないポイントになっていました。

友達のケーキはスポンジが、とにかくきめ細かい。
真ん中の苺が挟まれている部分は、ピスタチオなのかな。
ちょっとグリーンかかったクリームでした。
これも激ウマ。

サービスでついてきた、手前のパウンドケーキはイチジクなど、ドライフルーツたっぷりで大人の味でした。

友達も、すっかりオラランティさんのとりこになったようです。

パティスリー オ ラランティ
PATISSERIE AU RALENTI

上越市中田原153-14
025-526-6239
営業時間 10:00~19:00
定休日 毎週水曜日、第一、第三火曜日
HP→こちら
facebookページ→こちら
※高田インター降りて直進して、すぐの交差点(中田原南)の角。
ラーメン屋「Gita」さんと、セブンイレブンと同じ敷地内にあります。

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三条の友達から「高田世界館に映画を観に行くから、お昼どう?」と連絡があって、
何店舗かオススメを教えていたら、行きたいと言ったのが、びんのかけらさん。

今はスマホで、出かけている先でも検索できる便利な時代になりましたね。

店内はカウンター席と、4人掛けが2つ、2人掛けが1つ。
楕円形のちょっと広いテーブルが1つ。
外のテーブルは冬なので、お休み中です。

メニューはピザがメイン。
私のオススメは、びんのかけらの代名詞ともいえる田舎ピザ。
餅と刻み海苔と鰹節の和風ピザです。
アンチョビも大好き。

サイズは1人食べきりサイズのSからLLまで。
「そんなに食べられるかな」と心配している友達に
軽いから、ぺろっと食べられちゃうよ、と説明して2枚ともMサイズにしました。

飲み物はアメリカンコーヒーにしました。
アメリカンはお代わり無料なんです。

先に珈琲を飲んで、喉を潤していると、運ばれてきました。
ピザは既にカットされています。
1枚ずつ、このピザは開業してから何枚目に焼かれたのかナンバリングされたカードがついていて、20枚集めると好きなMサイズのピザが1枚サービスになるんです。

では、さっそく手前の田舎ピザから、いただきまぁ~す。
ぱくっ、餅と溶けたチーズが伸びます。
この、サクッサクッとした生地、他にはない食感です。
もっちりでも、薄くてパリッでもなく、パイ生地のような軽さ。
これは、ここに来ないと食べられないピザです。

アンチョビも、塩気があって、とっても美味しかったです。

コーヒーのお代わりをいただいて、外に遊びにきいてる丸くふくらんだスズメを観察して、楽しいランチタイムでした♪

初めてきた友達も、すごく気にいってくれたから、今度は薔薇の季節においでよ、となりました。

びんのかけら
上越市大貫4237-106
025-525-8885
定休日 月曜日
直江津方向からは、山麓線を高田インター方向に走り、ウエストニュータウンの最初の角に理容室があるところを入りると、右手側にあります。

※グルメメモ
2019年1月12日の情報です

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青海の新幹線高架橋下にあるピアタウン青海。

食堂、ラーメン、コインランドリーなど、何店舗並んでいるのですが、
そのなかにあるのが、ゑ太古屋(えたこや)さん。

きんつば、うずしおと看板商品が多いのですが、なんと「ぜんざい始めました」
おおっ、夏のカキ氷に続いて、冬も店内で食べられる!

てなわけで、さっそく注文です。
お餅は注文を受けてから、焼いてくれます。
熱いお茶を飲んで待ちます。

じゃ~ん、あんこで餅が見えません。
えたこやさんは、とにかく「あんこが美味しい」
甘すぎず、丁寧に煮た(炊く、という言い方をしますね)という印象です。
お餅は四角いのが4つ。
(もしかしたら、サービスで多く入れてくれているのかもしれません)
あんこもたっぷりなので、この1杯で、お腹がかなり膨れます。

漬物は、野沢菜、大根、奈良漬の3種類。
3色で、それぞれ味も違うので、甘い小豆に、漬物の塩気がいい感じです。

お茶のお代わりをいただいて、ごちそうさまでした。

ちなみに漬物とお茶がついて1杯400円です。

ゑ太古屋(えたこや)
糸魚川市青海177-5
 025-562-2561
青海町商工会HP→こちら

えたこや田沢店
糸魚川市青海177-5ピアタウン青海内
不定休

営業時間 10:00~16:00
糸魚川方向から国道8号線を富山方向へ
姫川を渡り、新幹線の下の交差点を左折して左手側
新幹線の高架下に何店舗か並んでいます

※グルメメモ
2019年1月7日の情報です

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今日は新潟市の友達からクリスマスプレゼントにもらった新潟市江南区にある西洋菓子アンプティパルファンさんのクリスマスパックです。

西洋菓子アンプティパルファンは、このブログ初登場ですね。
ぱちぱちぱち!(拍手)
カードを読むと、卵は五泉市のキムラファーム。
生クリームは安田の生乳
小麦粉は長岡市
フルーツは越後姫やルレクチェなど生産者から直接契約
とあります。
地元新潟の材料を使っていることに好感がもてますね。

さてさて、可愛いサンタさんの袋に、こんなに沢山の種類が入っていました。
ドリップコーヒーのパッケージもお店のカードと同じデザインです。

四角いクッキーはアーモンド、チョコ、いちご、抹茶の4種類。
三日月のようなバナナのような形はバニラキプフェル。
細長いのはココナッツビスキュイ。

ビスキュイは聞いたことがあるけど、バニラキプフェルってなんだ?
調べたらキプフェルは三日月のことで、オーストリアやドイツで食べられている伝統的なクリスマス菓子なんですって。
ほほう、だから三日月の形をしているのね。

では、これから食べてみることにしましょう。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、おおおおおっっっっ、ほろほろっと崩れるお菓子です。
卵ボーロより、さらに、ほろほろ。
スノーボールに近いけど、それとも違う食感で、とっても美味しいです。
アーモンドパウダー特有の、ホロホロ感、たまりません。
しかも、バターのいい香りがして、さらに卵黄がすごくしっかりしている気かします。
これ、美味しいっ!
新しい発見がすごすぎて、口の中に余韻を残すために、次のクッキーとビスキュイは大事に取っておくことにします。

お店のホームページをのぞいたら、買ったスイーツを食べる場所もあるらしいので、今度行ってみたいと思います。

Nさん、ごちそうさまでした。

西洋菓子アンプティパルファン
新潟市江南区亀田向陽1-2-19
025-381-8360
営業時間10:00~19:00
不定休

HP→こちら

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今日は婚活で出逢ってお付き合いをしているというカップルさんからのクリスマスプレゼントで、(株)銀座コージーコーナーのマドレーヌ&クッキーです。

外箱を写し忘れていますが、金色のリボンに明るい感じ。
上蓋を取ると、広がるようになっているデザインです。
内側もミントグリーンがきれいですね。

中身はホタテ貝の形をしたマドレーヌとクッキーの詰め合わせです。
マドレーヌは、緑色の抹茶、黄色のプレーン、ピンクのいちご、茶色のショコラの4種類が2つずつ。
クッキーは丸くて外枠がココア色、アーモンド、チェック柄、ショコラの4種類が2枚ずつ。

うんと、どれから食べようかな。
よしっ、抹茶味のマドレーヌにします。
袋を開けると、ぷぅ~んと甘い香りがします。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、しっとりしていて、甘いなかに抹茶の風味があって、とっても美味しいです。
抹茶が苦すぎなくて、食べやすいですね。

次はクッキーから選びます。
どれにしようかな。
私はナッツ類が好きなので、四角いココアクッキーにします。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、ココア味がしっかりして、細かく細く刻まれたアーモンドが香ばしいです。
もぐもぐもぐ、甘くて幸せな味です。

Kさん&Aさん、ごちそうさまでした。
幸せの続き報告、お待ちしてます。

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富山市南砺市の友達が「急に糸魚川に行きたくなった」と電話をくれたので、せっかくなら、とお昼を一緒に食べることに。
北陸新幹線が開業したおかげで、新高岡から糸魚川まで、あっと言う間です。

何食べたい?
「和食がいいわ」
富山はお魚が美味しいけど、南砺市は内陸だよね。
たら汁とか、つみれ汁とか珍しい?
「わぁ、それがいい」
と、いうわけで、寺島にある蒸気茶屋さんへ。

座敷席とテーブル席のどっちがいい?も、椅子がいい、と意見が一致。

壁に大きく張り出された定食のメニューと、黒板に書かれたオススメ料理。
どれも美味しそうですが、私はつみれ汁、友達はタラ汁にしました。

温かいお茶をすすりながら、近況報告をしていると、運ばれて来ました。
このボリューム、すごいでしょ。
荒波日本海で身がしまった刺身、しおから、野沢菜と沢庵。
じゃがいものあんかけ、と小鉢が並びます。
ご飯はつやつや白く輝いています。
そして、つみれ汁は小鍋にどど~ん。

「すごい量だね」
うんうん、糸魚川って、全体的に、大盛りというか、刺身でも寿司でも大きいって言われるよ。
こっちも味見て、とお互いタラ汁と、つみれ汁を盛りつけて食べ比べ。

友達も大満足のお昼となりました。

Yさん、また糸魚川に来てくださいね。
私も今度、南砺市へ行きます。

気茶屋
糸魚川市寺島2-1-15
025-553-1100
営業時間 11:00~21:00
定休日 水曜日

※グルメメモ
2018年12月1日の情報です

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新潟市の友達が
「アピタに行ったら、やたらと皆カレー食べているんだよ。
きっと美味しいに違いない、って気になっているんだよね」
と教えてくれたので、待ち合わせをしてアピタ新潟西2階のフードコートにあるスパイス王国miniへ。

このブログ初登場です!!
パチパチパチ。

たこ焼きなど、気軽に食べられる飲食店が並ぶ一番角にありました。
おおっ、インド人ばかり。
なんでも、インド人が作る本格派カレーなんですって。

写真つきでメニューが大きく出されているので、3人で違うの食べようと相談。
ライスとナンが選べたので、迷わずナンです。
だって、ナンで食べられる店は少ないし、なにより自分で作れないし、美味しいし。

注文して支払を済ませると、呼び出しベルが渡されます。
フードコートなので、水はセルフです。

わくわく楽しみに待っていると、ベルが鳴りました。
おおっ、思っていたのより大きいぞ。
ナンをちぎって、カレーをつけて、ぱくっ。
おおっ、スパイスが効いていて美味しいぞ!!

ココナッツの味がするカレー、ちょっとだけ刺激的、マイルド系。
目をつぶって食べても3皿違うのが分ります。

しかも、これで800円くらい、と本格的なのにリーズナブル。
あまりにも美味しいので、気になっていたタンドリーチキンを追加注文。
これもめちゃくちゃ美味しくて、2本で500円と財布にやさしかったです。

これは絶対にリピーターになりたいカレーです。
皆が食べている=人気=美味しい、というのは間違いなかったです。

スパイス王国mini
新潟市西区小新5-7-21
アピタ新潟西2階フードコート
025-232-7575
営業時間 10:00-21:00(20:00ラストオーダー)
アピタ新潟西→こちら

※グルメメモ
2018年11月26日の情報です

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糸魚川市民会館2階にあるジージズカフェフォークスさん。

本日のパスタは、週替わりだそうで、毎回違うから飽きがきません。
この日は、ひき肉とカブのパスタ。
カブのシーズンですからね。
迷わずこれにします。

ポイントカードのスタンプが貯まっていたので、300円引きで、なんと390円で食べちゃいました。
ジョージさんのお店は、セルフスタイルなので、レジで注文、先に支払を済ませて、水とかもセルフです。
出来上がったら呼ばれるので、取りに行くスタイルだからお財布に優しいんです。

おおっ、なんだか、すごくきれい。
一番上にのっているのは、かきのもと。
ピンクかった赤色の食用菊で、新潟県内の特に中越から下越地方ではよく食べられています。
糸魚川でもスーパーの野菜売り場で、この時期になると並ぶ食材。
酢の物にするのが一般的ですね。
ばくっ、シャキシャキした食感と、ちょっぴりほろ苦いというか、菊の味がします。
菊だから、当たり前だけど、口に入れると、菊の香りが広がります。

カブはフォークで刺すと、切れてしまうくらい、とろんとろん。
茎の部分もしっかり火が通っていて、出汁の味で完璧に和のパスタです。

カブのひき肉あんかけをパスタにした感じで、とっても美味しかったです。

ョージズカフェフォークス
糸魚川市役所隣(糸魚川市民会館二階)
025−552-5929
定休日 月曜日
営業時間 火〜土 11:00〜18:00
日曜日 10:00〜16:00
貸切などはご相談ください

※グルメメモ
2018年11月17日時点の情報です

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まだ行ったことがない友達を連れて、イタリア料理&バールたんと小針南店に行ってきました。

店内はクリスマスムード満載。
ナチュラルな雰囲気の店内によく合ったディスプレイです。

3人でそれぞれ違うものを注文して取り分けることに。
私は迷わず、カキとエリンギのスモーク風味オイルパスタネギとかんずり和え。
カキ大好き、新潟市で、妙高のかんずりと出逢えたのも嬉しいです。

もうひとつは、確か、ニンニクたっぷりのトマトパスタ。
ピザはえびとタルタルにしました。

パスタなどを注文するとサラダバーとドリンクバーがつくので、まずはサラダバーへ。
サラダバーは、おかずバーというレベル。
自家製フォカッチャ、パングラタンと主食になるものから、ピクルス系、生野菜系、フライ系。
とにかくなんでもあって、ドレッシングも毎回迷うほどあります。

私はセロリと豆苗がお気に入り。
ポテトサラダと、卵のサラダもこんもり盛ってきました。

初めてきた友達も2人して
「これはすごい」
と大満足。
たんと、はイタリア語で「たくさん」という意味なのですが、まさに「たんと」食べられます。

さてさて、メインのパスタ。
ぷりっと太ったカキが何個も入ってました。
かんずりを途中で溶かして、味を変えて食べました。

トマトパスタは、ニンニクは塊じゃなくて、刻んだタイプ。
シンプルなので、食べやすかったです。

ピザは、卵をペースト状にしたもの。
これも熱々のうちにタバスコかけて完食です。

サラダバーもドリンクもお代わりして、お腹ぽんぽん。
また食べすぎちゃった、これじゃあ、痩せるわけないよね(笑)

メニューが定期的に変わるので、次は何かなぁ、と楽しみです。

イタリア料理&バールたんと小針南店
新潟市西区小針南2-2-10
025-378-4266
ランチタイム 11:00~15:30(ラストオーダー15:00)
ディナータイム15:00~21:45(ラストオーダー21:30)
※江南区に亀田店あり
HP→こちら

※グルメメモ
2018年11月14日の情報です

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今日は小布施で買って来た竹風堂さんの「おーぶっせ栗」です。

小布施と言えば栗。
街歩きを楽しむ中心地にあって、裏に広い駐車場もある竹風堂さんは、小布施に行ったら寄りたいお店。
この、竹色のお土産袋、見ただけで竹風堂さんと分かります。

二階の喫茶で、午後のお茶タイムと思ったら、なんと40分待ちだとか。
そうよ、小布施は来ようと思えば、いつでも来れるわ。
きっと冬になれば空いているはず、と気を取り直して、おやつを買うことに。
栗どらやき、おこわ、いろいろ迷って、まだ食べたことのない、おーぶっせ、にしました。
小布施と、ブッセをかけているんですね。

黄色の袋を開けると、丸くて、ちょっとヒビ割れたような生地のブッセが出てきました。
パウダー状の砂糖がかかっています。
では、いただきまぁ~す。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、生地はキメが細かくて均等に空気を含んでいるので、とってもふわふわしています。

もぐもぐもぐ、真ん中のペースト部分にたどりつきました。
渋皮ごとペーストにしたような色で、ざらりとした栗特有のでんぷん質を感じます。
もぐもぐもぐ、ん、きっとこれは栗意外に何かブレンドされている。
原材料を見ると手亡餡とあるので、白いんげんのペーストを栗と混ぜているようです。
なんで分かったかというと、私は豆のザラっが得意じゃないから。
栗のザラっとは、ちょっ違うんだなぁ。
でも、栗の方が強いので、全然気になりません。

もぐもぐもぐ、真ん中の栗ペーストの厚みがあって、美味しいブッセでした。

よぉ~し、リベンジにまた小布施に行くぞ~。

(株)竹風堂
上高井郡小布施町小布施973
0120-872-480

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ALEX
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TEL&FAX
025-553-2985

〒941-0068
新潟県糸魚川市本町6-2

定休日
水曜日、第2・4日曜日

営業時間
10:00~18:30

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