白馬&小谷エリア

今日は白馬村の人気店、スイートショットさんで買ってきたモンブランとブルーベリータルトです。

大通りから少し入ったところにある水色の可愛らしい感じのお店です。
店内はイートインコーナーもあります。
17時を過ぎていたので、ミルフィーユが売り切れ。
ああああ、残念。
でも、ミルフィーユをまた買いにくる楽しみができました。
ショーケーキもいいけど、タルト系が好きなんだよね、私。
てなわけでモンブランとブルーベリーのタルトをゲットです。
どっちがいくらか忘れましたが、2つで730円でした。

どっちにしようかな、モンブランをいただきまぁ~す。
生クリームの上には、細く削られたチョコレートと、粉雪のような砂糖がかけられています。
この生クリームが甘すぎなくて、軽いんです。
その下の、栗の部分は、しっかり栗!
モンブランなんだから、当たり前なんだけど、栗を丁寧に剥いて、裏ごしして、というのが伝わってきます。
ちょっと洋酒の香りがします。

栗の中身は、というと、生クリーム。
生クリームの下には、ココア色のスポンジが挟まれていて、その下にカスタードクリームが隠れています。
つまり、中身はダブルクリームなんです。

大好きなタルト生地は、真ん中が凹んでいるお皿みたいではなくて、中に生地が詰まっています。
このタルト部分がサクッサクッで私の大好物です。
で、真ん中の生地の中には、なんと渋皮つきの栗がでーんと鎮座していました。
こ、ここまで、栗とは油断してたわ。

久しぶりに食べたけど、美味しいかったぁ。
白馬が好きって再認識しました。

Sweet Shot
北安曇郡白馬村神城24196-36
0261-75-3547
営業時間10:30~18:30
定休日月曜日
HP→こちら
国道8号線から、コメリのTの字を曲がり、右手にある親熊が小熊を後ろから優しく抱きしめている看板が目印

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あれ、そういえば、今年はまだ、田園詩さんに初詣に行ってないぞ。
だから、最近パワーがなんとなく足りないんだ。

てなわけで、いそいそと、白馬村名鉄別荘地にある田園詩さんに行って来ました。

このブログをチェックされている方には、定番中の定番になっている田園詩さん。
「わたしのカントリー」という本の「カントリー調の宿」特集で紹介されたこともあるぐらい素敵な場所です。
宿泊は1日1組限定。
予約すれば和食or洋食のランチや、ディナー、パーティーをすることもできます。
カフェタイムであれば、カレーやパスタ、サンドイッチ、お蕎麦などの軽食やケーキなども楽しめます。

う~ん、何にしようかな。
やっぱり、ビーフシチューかな。だって、10年前に最初に食べたのがビーフシチューだったんだもん。

薪ストーブが静かに燃えるダイニングで、観光雑誌をめくっていると、運ばれて来ました。

このサラダの器といい、パンとバターの置き方といい、なんてセンスがいいんだろう。
バターのヘラが小さい木製というのが、温かみがあっていいですよね。

では、いただきまぁ~す。
ナイフを使わずにスプーンだけで、ほろほろと切れるお肉♪
何回食べても、感動の旨さです。
柔らかくて、とろんとしていて、このシチューを食べるためだけに片道1時間かけて行く価値があります。

サラダは、カッテージチーズがトッピングされていて、酢効いたドレッシングです。
「この味いいね」で始まる、サラダ記念日を思い出します。
パンは胡麻が入ったのと、プレーンの2種類です。

写真にはありませんが、ホットコーヒーをつけて、のんびりします。

ペットの姫松(漢字表記なのかな、ひめまつ、なのかな)が、丸くなって爆睡中。
いつもはどこかへお出かけ中が多いのですが、雪の時期は逢える確率大かもしれません。

さぁ、初詣ですからね。
しっかり拝んでおきましょう。
ALEX流の拝み方は
1、お供え物を渡す
2、パンパンと手を2回叩く
3、心の中で、願い事を3回唱える
お供え物は、私が「渡した方が効果がある」と勝手に思っていることなので、必要ない方は手ぶらでOK。
人の不幸や足を引っ張るようなことは、たぶん叶いません(マイナスなことを拝んだことがないので分かりませんが、前向きじゃないことはダメですよね)

新潟限定ビール(お神酒代わり)とフェルエッグさんの苺シュークリームと、苺がのったプリンを渡して、
パンパン、ごにょごにょごにょ。
うん、これで、きっと叶うって気になったぞ。
おっちゃんは、たまたまや~、手ぶらでええって(柔らかい関西弁で話します)というけど、ね。

今年もいいこと、いっぱいありそうです☆

田園詩
長野県北安曇郡白馬村神城24193-71
0261-75-3909
カフェ 11:30~17:30カレーやシチューなどのカフェメニュー&ケーキなど
ンチ 11:30~14:00
ディナー 18:30~20:30
ランチとディナーはご予約をお願いします。
定休日 カフェのみ火・水・木 (年末年始・連休・お盆期間は営業しています)
HPは→こちら

※グルメメモ
2016年2月21日の情報です

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なんだか最近、電池切れ。
久しぶりに会った人に「疲れ溜まっているんじゃないの?」と言われたし・・・。
そうだ、そんな時は、白馬に行こう♪

私のパワーチャージ場所、田園詩さん。
オーナーの「おっちゃん」は白馬のブルースウィルス。
(髪の毛はブルースウィルスよりあるけど)
アルマゲドンのように、勇気と希望を与えてくれます。

田園詩さんは1日1組限定のホテル。
わんちゃんも一緒に泊まれて、料理人つきの別荘という感覚です。
予約なしでOKのカフェタイム、予約のランチ、ディナーも対応しています。

暖炉の前、タイル張りのキッチン、どこも落ち着く場所。
とくに私が好きなのは、庭が見えるサンルーム。
雨があがり、陽が射し始めると、小鳥が木の間で遊んでいるのが見えます。

今回はうに風味のカッペリーニパスタ。
珈琲をつけて1270円です。

のほほん、と待っていると、まずはランチョンマット。
スプーンとフォークが並べられて、野菜スープとパンが運ばれて来ました。
四角く切ったにんじんが入ったミネストローネですね。
パンは温かくて、ゴマとプレーンです。

カッペリーニは髪の毛と言われている細いパスタ。
くるくるくる、ぱくっ、ウニの塩気が刻んだ生姜がサッパリとさせてくれます。
三つ葉(かな)、刻み海苔と合わせると、ちょっと和風ぽくなります。
ああ、幸せ。

「ゆっくりしてってや~」
柔らかい関西弁のおっちゃんに、拝むのも忘れちゃいけません。
日本酒とシュークリームをお供えして
パンパンと2回手を叩き
心の中でお願い事を3回繰り返します。
ちなみに、お供え物は私の気分的な問題なので、おっちゃんは「手ぶらで来てや~」
拝むといいというのも、私だけが言っているだけです。

白馬に来たので、もうひとつの大好きな場所、和田野の森教会にも寄って来ました。
この日は1990年に結婚されたご夫婦が、高校生のお譲さんと一緒に白馬に遊びに来ていました。
こうやって、何度も思い出の場所に来れるっていいですよね。
午後から挙式があるそうで、バージンロードと祭壇には左右には生のお花が飾られていました。

白馬は一気に紅葉が山から下りてきて、上着がないと寒いほどでしたが、心はほかほか。
もう少ししたら、スキーシーズンが始まります。

田園詩
長野県北安曇郡白馬村神城24193-71
0261-75-3909
カフェ 11:30~17:30カレーやシチューなどのカフェメニュー&ケーキなど
ンチ 11:30~14:00
ディナー 18:30~20:30
ランチとディナーはご予約をお願いします。
定休日 カフェのみ火・水・木 (年末年始・連休・お盆期間は営業しています)
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※グルメメモ
2015年10月11日の情報です

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今日は「村男好きでしょ?」という友達からのお土産で、ヴィクトワール・シュヴァルブラン村男Ⅲ世クランチチョコです。
販売者は(株)アラカワさんで、長野市のメーカーですね。

ボールペンも貰っちゃった(*^_^*)

村男は白馬村のキャラクター。
出身地はペガサス座流星群
現住所は白馬村
血液型は自称B型、のんびり屋
チャームポイントは赤い唇
好きな言葉はガンバ
将来の夢は村長になろうと思っている←すげぇ~(笑)
キャラクター設定が面白くて、背中の羽根は手作りだから飛べないとか。いつもは、ゆったり、やる気なく動くのに、ダンスになるとキレッキレッというギャップがたまらないんです。

では、さっそく開けてみましょう。
茶色いチョコに白馬の雪をイメージしたのかホワイトチョコが真ん中にのっています。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、ザクザクとした歯ごたえで、とっても美味しいです。
チョコレートが甘いだけじゃなくて、ほのかに苦いというか大人の味です。

白馬のお土産としてすっかり定着してきている村男。
ゆるキャラブランプリでは8月27日現在総合118位、ご当地では85位と健闘中。
頑張れ、村男!
ゆるキャラグランプリhttp://www.yurugp.jp/
ヴィクトワール・シュヴァルブラン・村男III世のHP→こちら

白馬村振興公社道の駅白馬
北安曇郡白馬村大字神城21474-5
0261-75-3880
道の駅白馬HP→こちら

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今年も「ゆるキャラグランプリ」の投票が始まりました。

我が糸魚川市からは・・・えっ、なんでブラック番長がエントリーしていない。
ぬーな、ジオまる、御風さん、わかめちゃん(磯野さんじゃないですよ)
誰もいません。
ガーン、誰に投票すれはいいんだ。
レルヒさんもいないじゃないか。

てなわけで、私が大好きなヴィクトワール・シュヴァルブラン・村男III世を応援することに。

組織票じゃなくて、純粋に、このキャラが好きという気持ちで投票するのって大事ですよね。
頑張れ、村男。

投票には メールアドレスとパスワードの登録が必要で、同じIDからは1日1票になります。

ゆるきゃらグランプリhttp://www.yurugp.jp/

ヴィクトワール・シュヴァルブラン・村男III世のHP→こちら

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よく「パワフルですね」と言われる私。
だけど涙が出ちゃう、だって女の子だもん♪
涙は出ないけど、なんか最近パワー不足。
そうだ、そんな時は、私よりパワーがある人に逢いに行こう。
ってなわけで、白馬村の名鉄別荘地にある田園詩さんに行って来ました。
ちなみに私はアタックNO1はリアルタイムで知らない世代です。
だから、なんだってわけじゃないけど・・・。

台風が通り過ぎた後の雨が、熱風で乾いた庭を潤して、緑も一息ついているようです。

まずは、お供え物を渡して、パンパンと手を2回叩き、心の中で3回お願い事を唱えます。
これをすると、必ずいいことあるんです。
この儀式するのは私くらいです。
もちろん、田園詩に行く時は手ぶらでいいですし、オーナーの通称おっちゃんに拝む必要はありませんよ。
たまたま、この日は奥様もいたので、夏バテしないように、奥様にも拝んでみました。
奥様って、バレンシアオレンジが似合いそうな美人なんですよ。
白い建物と情熱的な太陽、青い空がある海岸沿いに住んでいそうなイメージ。

さてと、まずは第一段階クリア。
では、お気に入りの庭が見えるサンルーフに座って、ビーフシチューを食べましょう。
糸魚川と違って白馬は湿度が低いからか、さらりとした空気です。

ビーフシチューには、サラダとパンがつきます。
どんだけ肉が柔らかいか、気になるでしょ?
スプーンでほろほろと崩れるんですよ。
これで分かるかなぁ。

ぱくっ、う、うま~い。
ほんと、ここのビーフシチューは絶品です。
人参とブロッコリーに絡めて食べて、パンにもつけて、う~ん、最高。
みるみる内側から、パワーが充電されているのが実感できます。

仕上げはホットコーヒーで。
とにかく田園詩さんはセンスがいい。
美味しい+女性が好きなセンス+おっちゃんの人柄=無限大のパワー。

珈琲をつけて1270円でした。

おまけ
さらなるパワー充電しようと足をのばして和田野の森教会。
笑顔のお姉さんが今回も出迎えてくれました。

田園詩
長野県北安曇郡白馬村神城24193-71
0261-75-3909
カフェ 11:30~17:30カレーやシチューなどのカフェメニュー&ケーキなど
ンチ 11:30~14:00
ディナー 18:30~20:30
ランチとディナーはご予約をお願いします。
定休日 カフェのみ火・水・木 (年末年始・連休・お盆期間は営業しています)
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※グルメメモ 2015年7月18日の情報です

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今日は、新幹線開業イベントで買った、(一財)白馬村振興公社道の駅白馬さんの白馬紫米おかきです。

おかき、と言っても、ふわふわ揚げとか言われているような、薄く切った餅を油で揚げたタイプのものですね。

紫米は白馬で栽培されていて、古代米のひとつだそうです。
粒が小さくて収穫量が少ないので貴重なお米です。
色から想像できる通り、アントシアニンが多いのが特徴ですって。
ブルーベリーが目にいいと注目された成分ですね。

では、紫色の方からいただきまぁ~す。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、さっくりした食感です。
塩味が聞いていて、美味しいです。
白い方と食べ比べると、なんとなぁ~く、紫の方が密度が高いというか、しっかりしているような。
味も白はシンプルで、紫はちょっと濃い気がします。
気のせいかな。
ちょうど友達が来たので食べさせたら「紫の方が美味しい」
おいおい、紫だけ食べるなよ(笑)

材料はもち米、紫米、塩、植物油だけのシンプルさ。
130グラム入りって、こんなに軽いものが130グラムって、けっこうな量です。
ちなみに紫米だけでも売っていて、ご飯に混ぜて炊くと、きれいな紫色になるそうですよ。

白馬村振興公社道の駅白馬
北安曇郡白馬村大字神城21474-5
0261-75-3880
道の駅白馬HP→こちら

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今日は新幹線開業イベントで買った、スローフーズ白馬さんの干しりんごです。

道の駅白馬のブースが出てたんですよ。
I LOVE白馬の私、そりゃ~気になります。
村男には会えなかったけど・・・(泣)←まだ凹んでいる

では、いただきまぁ~す。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、おっ、林檎チップスのように、パリパリしているのかと思ったら、ソフトでふんにゃりしています。
パッケージにも、しっとりやわらかな食感、とある通りです。
もぐもぐもぐ、林檎の酸味がしっかり残っています。
しかも、林檎の繊維質もあって、口の中で林檎が復元されていくかのような感覚です。
林檎の蜜たっぷり、そのままの色で残っていて、これ、すごく美味しい。
原材料が林檎と食塩のみというシンプルさもいいですよね。
もぐもぐもぐ、70グラム入りですが、やばいな、一袋あっという間に食べきってしまいそうだ。
白馬行ったら、また買っちゃうな、きっと。

フローフーズ
北安曇郡白馬村大字北城5597-1
0261-85-0803

道の駅白馬HP→こちら

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なんだか、パワー不足。
そうだ、田園詩に行こう。
初詣、まだだし・・・。

てなわけで、白馬村の名鉄別荘地にある田園詩さんに行って来ました。

ブルースウィルスに似ている(ナイナイの岡村さん、一休和尚の自画像画にも似ています)ナイスキャラのオーナー(通称「おっちゃん」)に拝むと、私はとってもいいことがあります。

ここで、正しい拝み方をおさらいしておきましょう。
1、お供え物を渡す
2、パンパンと手を2回叩く
3、心の中で、願い事を3回唱える
お供え物は、私が「渡した方が効果がある」と勝手に思っていることなので、必要ない方は手ぶらで(笑)
人の不幸や足を引っ張るようなことは、たぶん叶いません(マイナスなことを拝んだことがないので分かりませんが、前向きじゃないことはダメですよね)

はっ、お供え物忘れた、ガーン。
それでも、初詣です。
パンパンと手を叩いて、目をつぶり、拝みます。

「すまんなぁ、今日はケーキ売り切れなんや」←滋賀出身だそうで、柔らかい関西弁です。
お昼は食べて来たので、ブルーベリースコーン(380円)にしました。
プラス270円で珈琲か紅茶つきにできます。

記念日だというと、なんとロウソクが!
こういうところが、サッとできるのが田園詩さんの温かさ。
すっごく嬉しい。

では、まず、アイスクリームからいただきまぁ~す。
(もしかしたら、アイスクリームはサービスかもしれません)
いただきまぁ~す、もぐ、おっっっっっ。
もぐもぐもぐ、する前に、一口で、めちゃくちゃ美味しいと分かります。
苺の果肉がごろっと入っていて、ハー〇ンダッツの苺味の、苺の塊部分だけ食べているのを、さらにパワーアップさせたくらい美味しいです。

スコーンはほろほろ系。
アイスをのせて食べたり、生クリームをつけたり、ブルーベリーと合わせたり。
2つあるので、変化させながら食べると幸せな気分になります。

珈琲をゆっくり飲んで、はぁ、癒された。
今回は、猫のひめまつちゃんが、ひっこり出て来てくれたので、これは春から縁起がいいや。
しかも、レトリバーのタルトくんの「くぅ~ん」と甘える声も聴こえたので、絶対に今年もいい年になりそうです★

田園詩
長野県北安曇郡白馬村神城24193-71
0261-75-3909
カフェ 11:30~17:30カレーやシチューなどのカフェメニュー&ケーキなど
ンチ 11:30~14:00
ディナー 18:30~20:30
ランチとディナーはご予約をお願いします。
定休日 カフェのみ火・水・木 (年末年始・連休・お盆期間は営業しています)
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※グルメメモ 2015年2月22日の情報です

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I LOVE白馬♪
新しい店を開拓に前から気になっていたお店に行ってみました。

白馬駅から真っすぐ伸びている道の左手側にある「食事の店おおしも」さんです。

店内は、壁に向かうカウンター席(4席くらい?)と奥に4人掛けのテーブルが2つ、真ん中は4人掛けが2つくっつけられています。
ドアの脇に6人くらいの小上がりと、右手側はカーペットの座敷席で4人座るとちょうどいいサイズのテーブルです。

さすが、白馬。
外国の方も多いので、メニューは英語表記も用意されています。

なんにしようかなぁ。
メニューは定食系からカレーのご飯もの。
定食屋さんといった感じでしょうか。
ん~・・・、悩んだあげく「冬季限定」にひかれて山賊揚げ定食(900円)にしました。
家族は焼肉定食(900円)
単品メニューから揚げ出し豆腐(300円)を注文です。

テーブルの上に置かれた小さいポットから、温かいお茶を注いで、本棚にあったドラえもんを読んでいると、運ばれて来ました。
満席に近かったけど、提供が早くていいですね。

山賊揚げは鶏のモモ肉をにんにくの効いたタレに漬け込み、片栗粉をまぶして揚げた塩尻発祥の郷土料理だそうです。
塩尻市の店「山賊」さんの初代店主から始まったそうで、今は松本市でも食べられているとか。

では、いたただきまぁ~す。
ここのは、唐揚げのように一口サイズではなくトンカツのように大きなブロック肉を揚げて切ったスタイルですなぁ。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、しっかり鶏肉に下味がついていて美味しいです。
ご飯がすすみます。
片栗粉なので、竜田揚げに近いです。
付け合せは、豆腐に、なんだろ、この薬味というか、えっと、辛味噌って感じでもなくて・・・。
ばぁちゃんが作るの得意そうな・・・。
マカロニサラダはサウザンアイランドで和えたような味です。
マヨネーズじゃないのが面白いと思いました。
油揚げの味噌汁と、長野と言ったら野沢菜。
太くて立派な野沢菜の漬物です。
千切キャベツには、軽くドレッシングがかけられていますが、足りなけば醤油がテーブルにあるのでそれを使うといいでしょう。

揚げ出し豆腐は出汁が効いていて、これとビールって組み合わせも良さそうでした。

食事の店おおしも
営業時間 11:30~14:00、17:00~20:30
定休日 木曜日

※グルメメモ
2015年2月22日の情報です

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ALEX
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TEL&FAX
025-553-2985

〒941-0068
新潟県糸魚川市本町6-2

定休日
水曜日、第2・4日曜日

営業時間
10:00~18:30

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