白馬&小谷エリア

ガレットはフランス北西部の郷土料理。
そば粉と水、塩などを混ぜて寝かせた生地を薄く円形に焼き、肉や魚介、チーズや卵などを自由にのせて食べるもので、白馬も蕎麦の産地ということから、白馬ではガレットを提供するお店が多いです。

そのガレットを食べ比べるイベントのフリーマーケットに出店します。

白馬ガレットフェスタ2018
●日時 2018年9月23日(日)10:00~15:00
●会場 エイブル白馬五竜エスカルプラザ
●イベント内容 
ガレット食べ比べ
コーヒー
クラフトビール
ワークショップ
フリーマーケット
LIVEミュージック
BOOK BUS
青空ヨガ教室

エイブル白馬五竜
北安曇郡白馬村神城22184-10
0261-75-2101
HP→こちら
facebookページ→こちら

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隣の小谷村にあるホテルグリーンプラザ白馬のチラシが新聞に折り込みされてきたので、友達誘って行って来ました。

目的は土日に開催されるランチ&スイーツブッフェ。
通常2500円のところ、チラシのクーポンを使えば2300円。
友達は65歳以上のシニア割で、なんと1800円。
こういう割引券とかは、しっかりチェックして使うタイプです。

11時からのランチタイムに向けて雨の中、車を走らせること約1時間。
ホテルは国道148号線から脇道に入り坂道を登っていくので、ガスってきたのでフォグランプをつけて走行です。

坂道を登りきると、森の中に一気に視界が開けて、アルプスぽい赤と茶と白の大きな建物が見えてきました。
他に建物がないので、ここだけ日本じゃないみたいですね。

目の前に傘をさした女性の集団が。
きっと、この人達もランチビュッフェに違いない。
なんとなく早歩きをして、追い越したくなる私(笑)

傘をビニールに入れて、会場の2階にはカーブを描いた階段を登ります。
入口のレジでクーポンを出すと、アンケートと「お席ご利用中」(だったかな?)のカードを渡され、こちらにどうぞと案内されます。
レストランは左右に大きく広がっていて、奥も広く、席は選びたい放題です。

傘をテーブルの端に引っかけて、席を確保。
さっきのカードをメニューのところに立てることで、傘や荷物がなくても、この席は使っている、というのが分かっていいですね。

では、料理を取りに行きましょう。
四角いプレートは、上が3つに分かれていて、汁が出るようなものは味が混ざらないように盛り付けられます。
天ぷらは目の前で揚げてくれて、藻塩など、つける塩が6種類くらいありました。
9月の限定メニューはビーフステーキ。
これも目の前で焼いたものを好きなだけ取れます。

主食から私が選んだのは、たらこパスタ、シーフードのブラックカレー、信州蕎麦。
山菜の、うどのきんぴら、こごめの胡麻和え。
セロリの浅漬けは山葵風味。
からあげ、小龍包、一口ピザetcなんでもあります。
かぼちゃスープも、とっても美味しかったです。

お肉を再度もらいにいって、お腹がかなり膨れてきたので、スイーツにターゲットを変更です。
キャラメルシュークリームは注文するとクリームを詰めてくれるサービス。
パウンドケーキ、チョコレートブリュレ、苺ケーキ、洋梨のタルト、クロワッサンプティング。
なかでも、栗のタルトがものすごくサクサクで美味しくて、もう一回食べました。
プリンも大きな器にあって、好きなだけ取り分けて自分でキャラメルソースをかけるのですが、これも花丸。
他にもチョコレートファウンテンとか、フルーツとか、スイーツだけでも食べきれないほどありました。

ドリンクも味噌汁、スープ、珈琲、ジュースだけじゃなくて、私が好きな酢があったのも嬉しかったです。

まだまだ、食べたいところですが、さすがの私も全種類制覇は無理ってくらい、種類が多くて、どれも美味しかったです。

レシートを見せると温泉が300円で入れるのですが、時間がなくて入れなかったので、開催期間中の11月4日までに、もう1回行きたいなぁ。

ホタルグリーンプラザ白馬
北安曇郡小谷村千国乙12860-1
HP→こちら

※グルメメモ
2018年9月9日の情報です

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白馬の友達と、久しぶりにお喋りタイム。
白馬は髙い山に残る雪と、新緑がきれいなシーズンですね。

素敵なお店が沢山ある中で、行ったのはcafeももっかさん。
2年ほど前に連れて行ってもらってから、また行きたいと思っていたお店です。
ちょうど看板犬のもこちゃんがお散歩から帰ってきたところ。
この席だと、もこちゃんと、庭と、遠くの山が見えて、ものすごくいいんです。
網戸越しの上目使い。
あ~、もふもふしたい。

ケーキはカウンターにあるのをチェックしたので、迷わずフルーツboxにしました。
ドリンクは黒板の中から、なにやら健康によさそうな黒ごまきなこアーモンドミルクの冷たい方で。

近くでツバメが子育てをしているようで、シュッと飛ぶ姿を見ながらお互いの近況報告をしていると、まずはケーキが運ばれてきました。
きゃ攻めるソースがけ、です。

スポンジとフルーツがハーフハーフ。
フィギュアスケートの現役を引退するか聞かれてないけど(笑)
とにかく、フルーツboxという名の通り、苺、キウイ、オレンジがたっぷり使われています。
色も赤、緑、橙とカラフルで明るい気分にさせてくれます。

ドリンクは、たっぷり、このサイズ。
お花がちょこんとテーブルに飾ってあるのも素敵でしょ。
アーモンドミルクだから、牛乳よりコクがあるという感じです。
暑いからゴクゴクゴク。

ケーキはしっとりした生地で、甘酸っぱい果物とキャラメルソースが最高の組み合わせ。
ボリュームもあって、お喋りタイムがとっても充実しました。

cafeももっか
北安曇郡白馬村大字北城5966-1
0261-72-2642
営業時間 11:00-17:00
定休日 水曜日
facebookページこちら

※グルメメモ
2018年6月2日の情報です

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友達と「天気がいいから久しぶりに白馬行こうか」とドライブ。

友達が行ったことがないお店は、残念ながらお休み。
私が行きたかったお店もお休み。
あ~、そっかぁ、白馬はウインターシーズンが終わりかけているから、GW前に休みを取る店が多いんだった。
しかも平日だし。
どこにする?
久しぶりに来たらエコーランドの体育館はなくなったし、新しい店が増えていたり、浦島太郎ってこんな気持ちだったんだろうね。
と、助手席に乗っていた友達が「ここ良さそう」と気になったお店にUターンすることに。

外観は木の板をすらっと並べたシンプルイズベストと言う感じ。
軒下があって、薪が積まれていました。
手前に自然の木をそのまま残したような花壇があって、看板はそこにかかっています。
ドアの外にはメニューが書かれていて、本日の魚料理と、肉料理も種類が書かれています。

ランチタイムが始まるまで、少し時間があったので車で待っていると、小さな男の子がパパと出て来ました。
仕草がとても可愛らしくて、思わずほっこりします。

さぁ、時間になったので入ってみよう。
店内は3テーブルほどでカウンターが4席だったかな。
どの席も窓の近くにあり、白馬の遅い春の日差しが気持ちいいです。
ギターの静かな調べで、落ち着きます。

改めてメニューを見ると、
A(1320円)は、本日の魚or肉orイタリアンハンバーグ
B(1120円)は、生パスタorミートドリア
どらちもサラダとパンつきです。
ドリンクはプラス200円、デザートもプラス200円でつけることができます。

友達と魚と肉を注文して、デザートを追加しました。
どうやら若いご夫婦が夢を叶えて数年前にオープンしたお店のようです。

グリーン色のコップと、同じ色でサラダが出てきました。
ペーパーナプキン入れもオシャレですね。

メインのお魚とお肉は、はいっ、どんっ。
わぁお、美味しそう!
お魚は皮がぱりっとしていて、白身魚で淡泊なんだけど、ソースがとっても美味しい。
お肉は鶏で、柔らかい。
ランチなのに、このボリューム。
半分に分けても、しっかり食べた感がありました。

デザートはプリンの超濃厚バージョン。
キャラメル部分がめちゃくちゃ美味しかったです。
しかも、ちょこちょこサイズじゃないっていうのが、女性には嬉しいです。

これで予約なしで、しかも、お財布に優しい価格設定。
思いつきで入ったけど、大ヒットでした。
また、白馬で行きたいお店が1軒増えました。

sweets&restaurantPrairieプレリー
北安曇郡白馬村北城827-112
0261-85-0301
営業時間 12:00~21:00
ランチタイムは15時まで
定休日 月曜日(臨時休業あり)

HP→こちら
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※グルメメモ
2018年4月12日の情報です

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友達が「田園詩さんへ行きたい」というので、せっかくなら洋食コースで予約しておこうか、と。
はたから見たら「なんでこの組み合わせ?」という3人だったかも(笑)

田園詩さんは1日1組限定で泊まることもできます。
GW中は満室だそうです。

ようこそ我が家へ、という感じで、玄関て靴を脱いであがります。
おおまかに、サンルーフ、キッチン、リビングがあって、どこも完璧にセンスがいい。
今回、席が用意されたキッチンの一角だって、こんなに素敵。
木のぬくもりがある机と椅子、はかりやボトル、適当に置いているようでグリーンの使い方も雑誌の特集のようです。

さぁ、ランチタイムの始まりぃ~、始まりぃ~。
まずは前菜。
あれ、メモしたつもりで・・・。
左のは、カリッとしたパン(とは違うかな)にパテとチーズ。
手で持って食べれました。

続いてパスタ。
ベーコンときのこだったかな(記憶が曖昧)
トマトとか、クリームとか、ニンニクとか、THEこの味、というのではなくて、ベーコンの旨味と、きのこの食感を楽しむ味付け。

メインは鶏肉。
上はパン粉でカリッとした食感で、中身はジューシー♪
アスパラがとにかく甘くなっ印象的。
トマトペーストの酸味と合わせると更に美味しい一皿。

デザートはアイスかティラミスだったので、全員でティラミスをチョイス。
洋酒が効いていて、大人の味でした。
田園詩さんの珈琲は、酸味と苦味のバランスがもろ私の好みです。
砂糖とミルクの容器も本当に可愛くて、最後の最後まで楽しませてくれます。

あ、そうそう、今回もしっかり「おっちゃん」に拝んできましたよ。
なんだかんだで、初詣です。
山川製菓さんの「たまげたこびり」と「赤ちゃんのほっぺ」がお供え物。
パンパンと手を2回叩いて、ごにょごにょと心の中で3回お願いごとをして、よっしゃ!運気があがった気がする。

白馬は、まだ日陰に雪が残っていて、桜はこれからだそうですよ。

田園詩
長野県北安曇郡白馬村神城24193-71
0261-75-3909
カフェ 11:30~17:30カレーやシチューなどのカフェメニュー&ケーキなど
ンチ 11:30~14:00
ディナー 18:30~20:30
ランチとディナーはご予約をお願いします。
定休日 カフェのみ火・水・木 (年末年始・連休・お盆期間は営業しています)
 HPは→こちら

※グルメメモ
2017年4月24日の情報です

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白馬で「また行きたいなぁ」と思っていたのがエコーランドにあるsounds like caféさん。

雰囲気がいいのと、美味しいのと、英語がペラペラの店員さんがいるから、外国からのお客様が多い印象です。
とくに冬になると、白馬は「外国か?」と思うくらい海外のお客様が増えるので、店内も英語が飛び交っています。
英語は赤点ギリギリの低空飛行だった私は
「私のこと覚えている?」
「もちろん」
くらいは聴き取れたけど。。。

さてさて、メニューはかなり変わっていました。
(そりゃ、そうだ、何年も行ってないんだもん)
おおまかに言うと、ハンバーガー系とサンドイッチ系。
あとはドリンク、スイーツに分かれています。

ハンバーガーだと、苦手な生の玉ねぎが入っているからなぁ、
抜いてもらえばいいんだけど、と悩んだ末に、サンドイッチからベーコンレタスアボカドサンドにしました。
セットはポテト、サラダがついて、ドリンクは400円以下の中から好きなものを選べます。

先に運ばれてきたドリンクには、こんなに可愛いクッキーが。
こっちもつられて笑顔になりますね。
泡を楽しんでいると、サンドイッチが登場です。

横長の木のプレートに、サラダ、ポテト&ケチャップ、そして、サンドイッチ。
ん?すごい、想像していたのと全然違っています。
四角くて、ぷすっと棒が刺さっています。
面白い!
確かパンは自家製と書いてありました。
しばらく、これ、どうやって食べればいいんだろう???と悩む。
答えがでないので、フォークでポテトを食べながら考える。
よし、棒を抜いて、フォークとナイフで切り分けて食べてみよう。
きこきこきこ、難しい。
そうだ、パンを隣に置いて、食べやすい大きさに切ったら、上にアボカドやトマトをのっけて、っと。
パンはカリッとしていて、私の好みです。
アボカドはたっぷり半個分があって、厚めに切られています。
ベーコンも大きくて、沢山あってボリューム満点です。

サンドイッチだとお腹空くんだよなあ、と思うことが多い私でも、ビックリサイズです。
外国の方は、沢山食べるから、ポテトもこんもりあると嬉しいんだろうなぁ。

食べ足りなかったらアップルパイを追加注文しようかなぁ、と思っていましたが、お腹いっぱいです。

朝御飯の時間から、休み時間なしで営業しているので、素泊まりの方や、遅いランチタイムで重宝するお店ですね。

sounds like café
長野県北安曇郡白馬村北城3020-504
0261-72-2040
営業時間 8:00~17:30(ラストオーダー17:00)
定休日 木・金曜日
HP→こちら

白馬駅を背にして直進、オリンピック道路に出たら左折(長野方向へ曲がる)
信号(瑞穂、角にコンビニあり)を右折、突き当り(お酒をメインとした店あり)を左折
エコーランドの湯近く近くのTの字を右折、エコーランド通りの左手にあります。

※グルメメモ
2016年12月7日の情報です

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白馬の友達に「美味しいお店を見つけたよ」と連れて行ってもらったのが、cafeももっかさん。

白馬駅の正面に伸びる真っすぐな道を進んで、2つ目の信号(角に体育館あり)を白馬駅を背にして左手に曲がり、足湯のところを左(国道148号線方向)にありました。

住宅地の中にあり、駐車場は広いです。
自転車スタンドがあるところが白馬らしいなぁ、と思いました。

店内は、囲炉裏があり、ハンドメイドの雑貨が並び、ジャンプ台方向の山々を見ながら座れる席とカウンター席。
私達が選んだのは、奥のテーブル席。
ぽかぽかした日差しが気持ちよくて、ふと庭を見ると黒毛のワンちゃんが。
まろ眉で、柴犬かな。
ガラス越しに、時々こっちを上目使いで見るのが可愛くて仕方ありません。

さてさて、おすすめは、お鍋。
スープがとっても美味しいんですって。
私は豆乳鍋(1000円)にしました。
サラダとご飯、珈琲か紅茶がつきます。

まずはサラダ。
白菜の千切りが中心で、添えられているのは南瓜。
胡麻が浮かぶドレッシングが別に出てくるのがポイントですね。

豆乳鍋は、一人前の小さい土鍋で出されます。
固形燃料で、ぐつぐつ。
木のスプーンでスープをごくり。
わぁ、美味しいっ!
優しくて、お腹の真ん中から温かくなる旨さです。

途中でご飯を投入してリゾットのようにして食べるのがオススメだそで、お店の方が「たまごを入れますか?」と聞いてくれたので、ぜひとも。
固形燃料が沢山残っているうちにご飯を投入したら、いい感じに煮詰まってきました。
ご飯が全部スープを吸い込んで、鍋底で焦げそうになってるのが最高に美味しいです。

プラス220円でスフレケーキを注文して、珈琲と楽しみました。

ももっかさんは、ロールケーキも評判なんですって。
他にも気になるランチメニューがあったので、また行かなくっちゃ。

cafeももっか
北安曇郡白馬村大字北城5966-1
0261-72-2642
営業時間 11:00-17:00
定休日 水曜日
HP→こちら

※グルメメモ
2016年11月3日の情報です

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友達が「おっちゃんからパワーをもらいたい」と言うので、
白馬村名鉄別荘地にある田園詩さんへ行って来ました。

田園詩さんは1日1組限定で宿泊もできるカントリー調の宿。
ものすごくセンスのいい空間です。

この日は外の緑が雨に洗われて、とっても綺麗でした。
もう少しすると白馬は紅葉が始まって、薪ストーブに火が入ることでしょう。

さて、今回は「せっかくだからカフェメニューじゃなくて、ランチを予約しよう」ということで、洋食ランチを予約しておきました。
予約のランチは洋でも和でも1620円。
もちろん、アレルギーや苦手な食材を聞いてくれます。

裏庭が見えるタイル貼りのキッチンで、ランチタイムの始まりぃ~、始まりぃ~。

前菜はナスのパテ。
皮をむいて、粗くつぶしてあります。
白いのはチーズ。
ルッコラは、オリーブオイルと、パラパラとかけた塩(結晶がハッキリしているけど、まろやかな感じ)
パンにのっけても、そのままでも、美味しゅうございます。

続いては、キノコとベーコンのパスタ。
しいたけ、えりんぎ、しめじ、と厚切りベーコンです。

メインは鶏肉。
パン粉と刻んだ野菜をたっぷりかけて、カリっとした食感です。
粒々は最初、七味とかに入っている山椒の実かな?と思ったけど、食べてみると、ピクルスみたいな味。
これ、初めて食べたかも。

写真にはないですが、丸いパンと、丸い胡麻が入ったパンが、あったかい状態で出されます。
バターが入っている容器も、木の小さなヘラも可愛くて、お気に入りです。

最後はデザート。
珈琲か紅茶を選べて、紅茶はミルクかレモン。
白馬産のブルーベリーのシャーベットと、ブルーベリーの三段ケーキ。
白馬村内ではブルーベリー狩りもできます。
三段ケーキは、下がパリパリ、ココア色した部分と、ブルーベリームースのような、ぷるるんしていました。

珈琲カップ片手に、外の景色を見ていると、にゃ~と鳴き声が。
気まぐれ猫ちゃんの、ひめまつちゃんがお散歩から帰って来たみたいです。
黒猫に見えますが、縞模様ですよ。
お昼ご飯をもらったら、満足したのか、再び、にゃ~と鳴いて外に出してくれ、とドアの前でスタンバイ。
肌寒いのに、外がいいみたいです。

いつものように、パンパンと手を叩いて、心の中でお願い事をしてきました。
はぁ、パワー充電完了!

田園詩
長野県北安曇郡白馬村神城24193-71
0261-75-3909
カフェ 11:30~17:30カレーやシチューなどのカフェメニュー&ケーキなど
ンチ 11:30~14:00
ディナー 18:30~20:30
ランチとディナーはご予約をお願いします。
定休日 カフェのみ火・水・木 (年末年始・連休・お盆期間は営業しています)
HPは→こちら

※グルメメモ
2016年9月29日の情報です

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今年も「ゆるキャラグランプリ」の投票が始まりました。

我が糸魚川市は
ブラック番長、ぬーな、ジオまる、御風さん、わかめちゃん(磯野さんじゃないですよ)
と沢山いるのに、誰もエントリーしていません。

てなわけで、私が大好きな白馬村のヴィクトワール・シュヴァルブラン・村男III世を応援します。

組織票じゃなくて、純粋に、このキャラが好きという気持ちで投票するのって大事ですよね。
頑張れ、村男。
今、現在、100位以内に入っています。

投票には メールアドレスとパスワードの登録が必要で、同じIDからは1日1票になります。

ゆるきゃらグランプリhttp://www.yurugp.jp/

ヴィクトワール・シュヴァルブラン・村男III世のHP→こちら

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初めて食べてから、すっかりファンになった白馬みそら野にあるCoccola Jさんのフレンチシフォン。

行きたい、食べたい、と思いつつ、1年以上・・・。
やっと時間ができて、行って来ました。

Coccola Jさんは、奥に板の間があるので、小さいお子さん連れでもOK。
私の友達が男の子を連れて行った時は
「声が気になるようでしたら、戸を閉めることもできますよ」
と声をかけていただいたそうです。
小さいお子さん連れだと、パパやママが周りのお客さんの迷惑にならないか、とても神経を使うので、戸を閉めるという心づかいがとっても嬉しかったとか。

この日は三連休の中日。
あいにくの曇り空で、登山の予定を変更した人もいたようで、店内はほぼ満席でした。

メニューは写真と説明つきで、とても選びやすいです。
でも、私は、テーブルの上に飾られた1枚ものの「白馬村みそCoccola Jのオススメ」の文字に心を奪われていました。
それは「白馬豚を使ったとろとろロールキャベツ」1280円
ロールキャベツなのに、とろとろって表現、見たことないでしょ?

そわそわ、そわそわ。
水をぐいぐい飲んだら、ガラスの器で、氷を入れて追加を置いて行ってくれました。
なんて気が利くのだろう(感動)

はぁ~い、じゃ~ん、登場です。
ロールキャベツはコンソメじゃなくて、白いスープの中。
キャベツの上にはパプリカのトマト煮がのっています。
色合いもきれいですね。

フォークとナイフで、半分にに切ると・・・、なんということでしょう(家を改造する番組のナレーションの雰囲気で)
じゅわぁ~と肉汁があふれ出てきました。
ぱくっ、おおおおおおおおおおっっっっっっっ。
とろっとろっの角煮のようなお肉♪
豚肉のミンチの中に、牛肉の角切りが入っているという感じです。
こ、こ、これは美味しい。
メニューを読み返すと牛肉はデミグラスソースで煮込んであるようです。

付け合せの人参と、カブも柔らかくて、しっかり味がします。
サラダには紫芋のチップスを砕いたものがトッピングされていて、食感もいいです。
白いご飯にうるさい新潟県民の私でも、二重丸を出したいご飯に、ロールキャベツが合う!

これは絶対に忘れられないロールキャベツになりますね。

さて、Coccola Jに来た最大の理由、フレンチシフォンに突入しましょう。
むふふふふふふ、写真を撮るだけで、笑いたくなるほどの嬉しさ。
ナイフをいれようとするに、ふわぁ~ん。
ぱくっ、もぐっ、むふふふふふふ、ふわんふわんのシフォンケーキです。
とっても軽いシフォンケーキを、フレンチトーストのように軽く焼いているので、めちゃくちゃ美味しいです。
溶けかかったバニラアイスを染み込ませてもいいし、本当に至福の時間です。
他にお客さんが沢山いたから、静かに食べたけど、1人だったら、机叩いたり足踏みして感動を表現しちゃうところでした。

白馬はこれから夏休みで賑やかになりますね。
フレンチシフォン、ぜひ食べに行ってみてください。

Coccola  J(コッコラ・ジェイ)
長野県白馬村北城828-309
0261-85-0624
営業時間 11:30~18:00
※ピザは11:
30~14:00
定休日 木曜日

ホームページ→こちら
糸魚川方向からは国道148号線、白馬駅を過ぎ左手にガソリンスタンド(シェル石油)があるTの字を右折、みそら野の信号を直進(角にセブンイレブンあり)
少し走ると右手にあります。
大町方向からは平川を渡り、右手にガソリンスタンドが目印です。

※グルメメモ
2016年7月17日の情報です

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