十日町市の記事

胸キュン必至のフォトジェニックなオープンサンドを作ろう!
スマホで綺麗に撮るコツをご紹介します。

クッキングパーティー
●日時 2018年3月25日 (日)13:00~17:30頃
受付12:40~
●会場 千手中央コミュニティーセンター
十日町市水口沢76-7
●対象 概ね25歳~39歳の独身男女
※定員を超えた場合は抽選となります
●参加費 男性2000円、女性1500円
アルコールの提供はありません
●定員 男女各10名
●締切 男性3月7日(水)、女性3月14日(水)
●男性応募者事前説明会 3月8日(木)19:30~21:00(予定)
無料、十日町情報館
※定員を超える応募があった場合、説明会参加者から優先的に抽選します
●持ち物 エプロン、手ふきタオル、三角巾(またはバンダナ、タオル)
●主催 十日町市
●企画・運営 エフエムとおかまち
十日町市本町6丁目越後妻有交流館キナーレ2F
電話 025-752-7830(平日9:00~18:00)
ファックス 025-750-5510
メール oudo@fm-tokamachi.com
エフエムとおかまちHP→こちら
十日町市HP→こちら

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今日は十日町の友達からもらった、御菓子きさらぎさんの焼き菓子です。

前回はプリンとシュークリームでしたね→こちら

紙袋の中身は、ドライフルーツがぎっしりのバウントケーキ、緑色はピスタチオ、右がチーズのパウンドケーキ。
下の丸いのは黒っぽいのがチョコレート、右は夢レーブとあり林檎ぽいのが入ったマドレーヌ系です。

どんどんどれにしようかな♪
そりゃ、やっぱりチーズでしょ、チーズ。

では、いただきまぁ~す。
ビニール袋は、紅茶ポットやフォーク&スプーンがデザインされています。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、お~、しっとりとしていて、チーズ感があります。
チーズ好きにとって、チーズと書いてあるのに、チーズはどこ?ってレベルはちょっと物足りないんです。
でも、これは小麦粉が主役のパウンドケーキなのに、しっかりチーズの味がします。
上あごに、ぴったりと張りついてくるので、チーズの密度を感じられて美味しいです。

もぐもぐもぐ、食べすすめていくと、下の方は細かくカットされたオレンジの皮が混ざられていて、爽やかになりました。

パウンドケーキ一切れで、この満足感。
よく「写真に出ているものは一気にひとりで食べているのか」と思われているようですが、まさか(笑)
残りは別の日に食べたり、友達に分けてあげたりしていますよ。

Kさん、ごちそうさまでした。

御菓子きさらぎ
十日町市高田町3-14
025-752-2679

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美味しいお店は地元民に連れて行ってもらうのが一番。
てなわけで、十日町の友達が予約しておいてくれたのは、松喜屋さん。
十日町駅から商店街の方へ行って、リオンドールの近くです。

老舗だそうで、建物の外観は和モダン。
引き戸は、古民家から移築したような木の扉です。
玄関ポーチには、鉄瓶が並んでいました。
囲炉裏や、火鉢の上にありそうで素敵です。
これは期待できそうだ。

室内は入るとカウンター席。
案内されて奥にすすむと、正面は座敷席のようです。
飴色で歴史を刻んでいる建具で、私、この雰囲気好きだわぁ。

私達の席は一段下がったテーブル席でした。
太い梁といい、ここは蔵だった部分なのしから、と思いました。

ランチは9種類のプレート膳。
野菜、豆腐、魚、お刺身と、少しずつ色々食べられるのが嬉しいですね。
どれも薄味で、上品な感じです。
真ん中はプリンじゃなくて、茶わん蒸しのようなものですよ。
ご飯は、つやつやコシヒカリ。
白いご飯の旨さといったら、さすが十日町です。
お味噌汁はしじみでした。
正直言って、しじみは泥臭いイメージがあって得意じゃなかったんですが、ここのは美味しい!

食後は珈琲かアイスクリームが選べたので、アイスに。
このバニラアイスが、THEバニラアイスと言う感じで、美味しかったです。

またまた、十日町市へ行ったら食べたいお店で増えちゃいました。

松喜屋
十日町市昭和町4
025-752-2510
営業時間 11:30~14:00(要予約)、17:00~ラストオーダー2130
定休日 第3を除く毎週月曜日、第3日曜日
HP→こちら

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今日は、十日町の友達からもらった御菓子きさらぎさんの窯出し半熟プリンとシュークリームです。

プリンは楕円形の容器で、バニラビーンズの細かい粒々が見えています。
では、さっそくいただきまぁ~す。
スプーンで突くと、上の部分だけ少し弾力があり、パチンと弾けるようにスプーンを受け入れる、そんな感じです。
ぱくっ、もぐもぐ、うほっ。
滑らかを通りこして、クリーミーなプリンです。
飲み物とまでいかないけど、とろりん系。
底のキャラメルソースはプリンの味を邪魔しないように、控えめな味です。

続いてシュークリーム。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、これは皮が薄くてカスタードクリームたっぷり。
穴を空けて注入じゃなくて、横一文字に切られてところから、隙間なく詰めてあります。
ぽってりとしたクリームですが、くどくないです。

プリンとシュークリームは誰でも好きなスイーツのひとつだと思うのですが、きっと、このお店も十日町市民に長く愛されているんだろうなぁ、と想像ができます。

Tさん&Yさん、ごちそうさまでした。

御菓子きさらぎ
十日町市高田町3-14
025-752-2679

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十日町市にある道の駅クロステン内のmanma and cafeユキマツリさんは、地元食材を使った体に優しそうなメニューが多いです。

店内入口に写真つきでメニューが大きく出ているので、まずはそこをチェック。
で、新メニュー発見!
揚げ蕎麦の海鮮あんかけ(950円)
おっ、私はかたやきそばが好きなので、これにします。
温かい珈琲が飲みたくてフリードリンク(200円)をつけました。

manma and cafeユキマツリはセルフスタイルなので、まずカウンターで注文と支払。
呼び出しベルの小さい機械をもらって席に着きます。
1杯目のホットコーヒーを飲んでいると、ベルが鳴りました。

真ん中の黒いお椀に入っているのは「あんかけの味が濃かったら、これで薄めてください」という心遣いです。

野菜の食感を残した漬物と、醤油ベースの汁物がついてきます。
麺をアップにしますよ、はいっ、どぉ~ん。
ぱりぱりに揚げられた日本蕎麦に、海老、ホタテが入った野菜あんかけです。
中央の白くて四角いのはイカだと思った、そこのあなた。
私もそうだと思って口に入れたら白菜でした(笑)

ぱりぱりとしたお蕎麦の食感が、食べすすめていくうちに、汁を吸ってゆでそばに戻っていくような感覚があり、一皿で、ぱりぱりと、つるつるが両方楽しめました。
中華麺に比べて麺が細いからか、油ぽくなくて、なんとなくヘルシーな気がしました。
味が濃かったら、と汁がついてきましたが、私には必要なかったです。

珈琲のお代わりを飲んで、ゆったりして、ごちそうさまでした。

manma and cafeユキマツリ
十日町市本町6丁目クロステン内
025-752-6770
クロステンHP→こちら

※グルメメモ
2017年11月27日の情報です

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会場は、厳選した旬の食材を生かした和風コース料理と地酒はもちろん、種類豊富なお酒を楽しめる松喜屋。
落ち着いた雰囲気のお部屋でおいしいお料理とお酒をゆっくり楽しみましょう。

ほろよい婚~お酒と出会いに酔いしれたい~
●日時 2017年12月9日 (土)14:30~19:30頃
●会場 松喜屋
十日町市昭和町4
HP→こちら

●対象 概ね28歳~45歳の独身男女

※定員を超えた場合は抽選となります
●参加費 男性6000円、女性5000円
見学料、飲食費、保険料込
アルコールの提供があります

●定員 男女各8名

●締切 男性11月22日(水)、女性11月29日(水)
●男性応募者事前説明会 11月24日(木)午後7時30分~午後9時(予定)

無料、十日町情報館
※定員を超える応募があった場合、説明会参加者から優先的に抽選します
●主催 十日町市
●企画・運営 エフエムとおかまち
十日町市本町6丁目越後妻有交流館キナーレ2F

電話 025-752-7830(平日9:00~18:00)
ファックス 025-750-5510
メール oudo@fm-tokamachi.com
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小千谷に行った帰り道。
あ~、冷たいものが食べたい。
そうだ、道の駅クロステンでジェラート売ってたなぁ。

そういえば、北信越スタンプラリーの台帳を見せると100円引きって書いてあったぞ。
ついでにクロステンのスタンプを押せばいいんじゃん。
と、寄り道。
以前はジェラートだったのですが、今はソフトクリームに変更になったそうです。

350円が250円、ラッキーです。
ちなみにJAFの会員証でも100円引きになりますが、スタンプラリーと合わせて200円引きにはならないですよ。

せっかくだから、隣のキナーレの回廊で食べようかな。
た、倒れそうだ。
ぺろり。

キナーレは、真ん中に水が張られていて、ところどころ、ぷくっ、ぷくっと水が出ていました。
雨の雫が描く同心円がとってもきれいです。
このコンクリートの柱といい、2階のしなのがわバルの明かりといい、キナーレって何回来ても飽きません。

ソフトクリームは甘くて、クリーミーで、とっても美味しかったです。

北信越スタンプラリーについては
えちごトキめき鉄道(株)HP→こちら

クロステンHP→こちら

越後妻有交流館キナーレHP→こちら

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十日町の人気レストラン「サバス」がプロデュースするカジュアルレストラン「ビストロ・サニーサイド」
OPEN間もないお店をぜいたくに貸切ます!

人気のジェルキャンドルをハンドメイド♪
ワークショップ実績も豊富な講師を招き、カワイイ「ジェルキャンドル作り」を体験!
作ったキャンドルはもちろん記念にお持ち帰りいただけます。

キャンドルパーティー♪
●日時 2017年9月23日 16:00~20:00頃
受付15:40~
●会場 ビストロ・サニーサイド
十日町市西本町3-6-8
フェイスブックページ→こちら
●対象 概ね25歳~39歳の独身男女
※定員を超えた場合は抽選となります
●参加費 男性4000円、女性3000円
アルコールの提供はありません
●定員 男女各10名

●締切 男性9月6日(木)、女性9月13日(水)
●男性応募者事前説明会 9月7日(木)午後7時30分~午後9時(予定)

無料、十日町情報館
※定員を超える応募があった場合、説明会参加者から優先的に抽選します
●主催 十日町市
●企画・運営 エフエムとおかまち
十日町市本町6丁目越後妻有交流館キナーレ2F
電話 025-752-7830(平日9:00~18:00)
ファックス 025-750-5510
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女子力を磨いて愛され女子になりましょう♪
女性に嬉しい美容・健康を考えたスペシャルランチつきです。

女子力UPセミナー
●日時 2017年7月23日 11:30~15:30頃
受付11:15~
●会場 mamma and cafe ユキマツリ
十日町市本町6クロステン1階
クロステンHP→こちら
●対象 独身女性(年齢問わず)
※定員を超えた場合は抽選となります
※お友達同士、十日町市街からの参加も大歓迎
●参加費 2000円
アルコールの提供はありません
●定員 20名程度

●締切 7月14日(金)
●主催 十日町市
●企画・運営 エフエムとおかまち
十日町市本町6丁目越後妻有交流館キナーレ2F
電話 025-752-7830(平日9:00~18:00)
ファックス 025-750-5510
メール oudo@fm-tokamachi.com
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十日町市のキナーレまつりに参加したら、夕飯はbeer&pizza ALEさんのスペアリブを食べるのが楽しみ。
私に影響されて、すっかり十日町のファンになった友達が
「温泉に来て、ピザ食べて帰ろうと思ったのに、場所が分からなくなって辿りつけなかった」って言うんです。
類友で、友達もナビなし、ガラケー愛用者(笑)
ただし、私のように、一度食べた店は忘れないというのは、食い意地の差かしら。

クラフトビールが有名なお店なのですが、二人して呑めない。
気分だけでも、と泡の出て色がそれっぽいジンジャーエールで乾杯です。

まずはピクルス(450円)
疲れた体に酢が染み込むわぁ。
これをボリボリしていると、妻有ポークのみそ漬けソテー(1000円)運ばれてきました。
これは「本日のおすすめ」黒板ボードからのチョイスです。
味付けも、焼き方も、うめぇ~。
付け合せの野菜も、塩気が聞いていて、この野菜だけで1皿欲しいくららいです。
思わず、炊きたてのコシヒカリくれ、と言いたくなる肉です。
端っこに少し脂身があるのが、うちらには嬉しい。
こりゃ~、絶対に痩せるわきゃないわな。

そうこうしているうちに、ピザの登場です。
ALEさんはシカゴピザといって、ふちが持ち上がっているタルトのような形。
生地は、もっちりでも、パリパリでもなく、サクサク。
サイズが選べるので、これは一番小さいS。
新作でポテト&ベーコン。
バジルとトマトのタプルソースです。
輪切りのジャガイモが歯ごたえあって、中身はとろり。
さっきの、妻有ポークと交互にもぐもぐ。

さぁさぁ、お待ちかね。
スペアリブのおでましです。
この骨付き肉を食べる為なら、2時間の運転も苦になりません。
スペアリブは時間がかかるので、最初に注文するのがオススメ。
マスタードをつけたら、両手で持って、かぶり。
はい、無口になりますよ。
気分は「はじめ人間ギャートルズ」です←マンモスの肉に憧れた人は、きっと私と同じ年代

〆はチョリソーとトマトソースのペンネ(900円)
かなりお腹いっぱいなのに、炭水化物を食べないと落ち着かないタイプです。
辛いチョリソーが胃袋を刺激したので、しっかりお腹にしまいこめました。
あ~、美味しい物食べて、幸せ。

帰りは、253号線から一番分かりやすい道順を通りました。
駅はあっち、キナーレはもっとあっち。
十日町の位置関係、分かったんかな。

一応、友達が読んで分かるように書いておきます。

253号線から、浅河原の信号(Tの字、角に食堂あり)を曲がり十日町橋を渡る
橋を渡ったら、すぐの信号を斜め左方向へ(ローソンあり)
道なりに直進して、JRの線路を渡る(高架橋は北越急行)
そのままコモ通りを117号線へ直進。
本町2の信号を右折。
すぐに左折(角に広場があるので広場方向へ)
広場の奥に細い道があり、砂利のスペースがALEさんの駐車場。

ALE beer&pizza
十日町市宮下町西267-1
025-755-5550
HP→こちら
フェイスブックページ→こちら

本町2丁目広場の近く。

※グルメメモ
2017年6月25日の情報です

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ブライズメイト
ALEX
rabitt_mini

TEL&FAX
025-553-2985

〒941-0068
新潟県糸魚川市本町6-2

定休日
水曜日、第2・4日曜日

営業時間
10:00~18:30

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