リーベルイノヤの記事

3月10日(土)
糸魚川市は雨。
今日は冷え込んでいますので少し温かい格好でお出かけください。

雪解けがすすんでいますが、大糸線は運休の延長が決定しました。
雪のため、大糸線では雪崩の危険性があり、列車運行の安全が確認できるまでの期間
2月1日〜3月27日、始発列車から最終列車まですべての列車が全区間運転取りやめとなり、代行輸送を実施致します。
なお、代行バスは道路状況によっては、列車時刻で運転できない場合と接続列車への接続ができない場合があります。】
詳しくはJR西日本列車運行情報→こちら

今日はなおえつ茶屋さんで開催されている直江津互の市に参加しています。
イノヤさんのパンは定番の牛乳パンだけではなく、クリームパンやチョコレートデニッシュといった菓子パン、リクエストの多かったラスクも並んでいますよ。
当初の予定では10時まででしたが、好評につき11時まで開催しています。

直江津互の市冬の陣
場所 なおえつ茶屋
開催日 5と0がつく日(3月30日まで)
時間 7:00〜11:00
なおえつ茶屋は引き続き通常営業(カフェ)となります
※月曜日は定休日のため、互の市が終了次第閉店になります

なおえつ茶屋
上越市中央1-5-2
025-539-5205
HPは→こちら

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今日は友達からの差し入れで本町通り商店街にある
リーベルイノヤさんのモンブランです。

イノヤさんと言ったら牛乳パン!
学校や病院の売店などでもパンが並んでいます。
パン屋さんのイメージが強いのですが、ケーキも根強いファンがいます。
友達のその中の一人。
「変わらないのがいい」んだって。

では、さっそくいただきまぁ~す。
もぐもぐもぐ、スポンジの上に生クリーム、そしてグルグル巻かれた栗のクリーム。
栗の甘露煮とチョコレートが飾られています。
甘くて素直な美味しさって感じです。
友達が言うように、いつ食べても同じ味って言うのは大切なのかもしれません。
「子供の頃に買ってもらって嬉しかった」想い出の味が、大人になった今でも感じられるって、なかなかないですよね。
イノヤさんのケーキは、懐かしくてホッとする味です。

Mちゃん、ごちそうさまでした。

リーベルイノヤ
糸魚川市本町6
0255520260
営業時間 8:30~19:00
定休日 毎週日曜日
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今日はお客様からの差し入れで、
糸魚川本町通り商店街にあるリーベルイノヤさんのガーリックラスクです。

では、そっそくいただきまぁ~す。
おおっ、袋を開けた瞬間にブーンとガーリックの匂いがします。

もぐもぐもぐ、カリカリの食感にニンニクが効いています。
これは美味しいぞ。
ニンニクの香りだけではなく、パセリ(かな?)も散りばめられています。

フランスパンの歯ごたえと、パンチのきいたガーリック。
すっごく美味しいです。
もぐもぐもぐ、オニオングラタンスープを作る時に、

いちいちニンニクを塗ったフランスパンをトースターで焼いていましたが、
これを使えば手間もなく、美味しく仕上がりそうです。
もぐもぐもぐ、ハマりそうだ。
ニンニクがきついから、口臭が気になるかな?と心配していましたが、

お茶か珈琲を飲めばOKってくらいです。

Aさん、ごちそうさまでした。

リーベルイノヤ

糸魚川市本町6
0255520260
営業時間 8:30~19:00
定休日 毎週日曜日
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今日は友達からの差し入れでリーベルイノヤさんのプリンアラモード(かな?)です。
イノヤさんと言ったらパン屋さんのイメージが強いですが、
珍しいドイツ菓子やケーキなども並んでいます。

では、さっそくいただきまぁ〜す。
メロン、みかん、いちご、パイナップルと果物がのっています。
私はメロンアレルギーらしく、メロンを食べると喉がイガイガしてきて熱が出るんです。
大好きなのに泣くなく友達にメロンをあげます(T_T)
友達のアラモードが、とても豪華に見えます。

もぐもぐもぐ、みかんとパイナップルはシロップ漬けで甘いです。
苺は完熟で、よくケーキの上にのっている「酸っぱい」苺とは違う気がします。
あれはあれでクリームの甘さを引き立てるとか、
苺が熟し過ぎて崩れないような種類なんだとか聞きますが、
私は酸っぱい=早く収穫しすぎた気がして好きではないんです。
その点、この苺は私好みです。

もぐもぐもぐ、プリンに突入です。
滑らかで調理実習で「基本に忠実に作ったプリン」のような正統派な味です。
もぐもぐもぐ、あれ?
下に行くほどプリンが大きくなってるような…。
こんな形のプリンある?
と不思議に思いながら食べ続けると、ん?プリンの下にプリン?!
ニ層に分かれていて、下はカスタードを固めたような味です。
もぐもぐもぐ、上のプリンより密度が高いような感じです。

「小さい時にデパートの屋上で食べたプリンアラモードが1番美味しかった」というような方には
「ああ!この味だった」と思うようなプリンアラモードですよ。

Yちゃん、ごちそうさま。

リーベルイノヤ
糸魚川市本町6
0255520260
営業時間 8:30~19:00
定休日 毎週日曜日
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今日はお客様からの差し入れで
リーベルイノヤさんのロックケーキです。

このロックケーキ、ケーキと言うよりクッキーに近いのですが、
ロック=岩のような形が特徴です。

では、いただきまぁ~す。
レーズンが「これでもか」というくらい入っています。
こうやって惜しげもなく沢山レーズンを入れてくれているのが
いかにもイノヤさんらしい、と嬉しくなっちゃいます。
もぐもぐもぐ、牛乳がたっぷり入っているような味がします。
ビスケットより柔らかく、スコーンより固いと言えば分かるかな?
もぐもぐもぐ、ココアやホットミルクと合わせたら
子供の朝食にもなりそうなくらいの食べごたえです。
あっ、牛乳とかにつけて少し柔らかくしても美味しいかもね。
もぐもぐもぐ、このロックケーキ、
実は先日食べたいと思って買いに行ったら売り切れていたんです。
差し入れで食べられるなんて、ラッキーだわ、私。

レーズンの他にも、クルミとココア味があるんですよ。

Nさん、ごちそうさまでした。

リーベルイノヤ
糸魚川市本町6
0255520260
営業時間 8:30~19:00
定休日 毎週日曜日
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〒941-0068
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水曜日、第2・4日曜日

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