糸魚川市能生 佐藤菓子舗カキ氷黒蜜きなこ

糸魚川で「訪ねてでも行きたいカキ氷」が食べられる佐藤菓子舗さん。
夏の間に2回目、がやっと叶いました。

なんにしようかな。
いちご、メロン、マンゴーのフルーツもいいんですが、私は日本古来の甘味系も好き。
てなわけで、黒糖きなこにしました。
確か750円だったかな。

平日の16時を過ぎていても、店内に3組、外に1組と大盛況です。
しょりしょりしょり、カウンターの向こうで気持ちのいい音がします。
おっ、あれは私の分かな、とワクワク待ちます。
で、出てきたのが、これ。
私の写真の撮り方が悪いので、大きさがよく分からないでしょうが、とにかくこんもりです。
イメージで言うと、日本昔ばなしに出てくる、山盛りご飯みたいなもの。
粒あん、白玉3つがトッピングされています。
スプーンで、ぱくっ。
お~、溶けるぅ~←当たり前か
黒蜜の上に、たっぷりきなこがふりかけられているので、きなこが飛ばないように、少し混ぜて食べるのがポイントですね。
氷の削り方がじゃりじゃりじゃないので、頭がキーンとならないで、ふんわり綿あめのように溶けていきます。
この味、信玄餅に似ているなぁ。
って、信玄餅も黒蜜ときなこですからね。
あんこも美味しくて、白玉が3つもあるのが嬉しい1杯でした。

ちなみに、姪っ子いわく「前に行ったら食べたいシロップが売り切れてた」
18時まで営業していますが、暑い日や週末は、電話して確認するのもアリかもしれません。
今年は9月10日まで、ですよ。

佐藤菓子舗
糸魚川市大沢587-7
025-566-2756
国道8号線から15分ほど、山に向って右手にあります。
川沿いです。

※グルメメモ
2017年8月23日の情報です

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