糸魚川市横町ライズカフェのベビーホタテとシメジと青菜のパスタ

友達が「ご飯食べに行こうよ」と誘ってくれたのでライズカフェさんに行って来ました

ライズカフェさんの特徴は、なんといってもサラダバーとセルフの珈琲がお代わり自由。
生野菜だけじゃなくて、味つけもちょっとアレンジを加えていたり、和の食材を上手に使っていたりして、これだけでお腹いっぱいになりそうなくらいです。
って、写真撮り忘れているし。。。
ちなみに私のお気に入りは、玉ねぎが入っていないポテトサラダですよ。
オリーブも、2、3個は食べます。

さて、パスタはベビーホタテとシメジの青菜(1550円)しました。
あれ、写真がボケてる。。。

細かく刻んだニンニクと、鷹の爪で、ペペロンチーノと違うけど、クリーム系ではなくて、大人のパスタって感じです。
板海苔がトッピングされていることから分かるとおり、和のパスタですよ。

友達は小柱のクリームパスタでした。
書いてて、思いだしたけど「一口食べる?」と交換しなかったなぁ。

 

スタ&ブュッフェRiSE cafe
糸魚川市横町4丁目2-12コーポ内山1F-A
025-552-0911
営業時間11:30〜14:00 17:30〜21:00(ラストオーダー20:30)
定休日 不定休
国道148号線横町の交差点を富山方向に曲がり、左手。

※グルメメモ
2016年12月27日の情報です

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