今日のおやつ＠小千谷市パティスリールメルシー レモンケーキ

今日は小千谷の友達からもらった、パティスリールメルシーさんのレモンケーキです。

パッケージも鞄のような形をしていて、可愛いですね。
鮮やかなレモン色も目を引きます。

一緒に入っていたのは、クロワッサンラスク。
黒糖とショコラ味です。

では、レモンの形をしているケーキからいただきまぁ～す。
甘い香りのなかに、爽やかなレモンが隠れています。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、黄色いスポンジの上半分がレモンの酸味が聞いたホワイトチョコレートでコーティングされています。
予想以上に、チョコレートのレモンがしっかりしていて、美味しいです。
生地の部分は、口の中で簡単に崩れるけど、いい感じでしっとり。
柑橘類が好きな私には嬉しいケーキです。

続いて、クロワッサンラスク。
う～んと、黒糖にしようかな。
渦を聞いたような、年輪のような感じで生地と空気の層が重なっています。
口元にもっていくだけで、黒糖の匂いがします。
ぱくっ、もぐっ、おおおおおおっっっっっ。
ものすごく、サクサク！
パイのような軽い歯ごたえ。
もぐもぐすると、染み込んでいた黒糖がじわりじわりきて、めちゃくちゃ美味しいです。
黒糖の深みのある甘さが、ちょっと大人の味。
これ、やばい、ハマる。

ショコラ味はあとの楽しみにしておこうっと♪

Ｔちゃん、ごちそうさまでした。

パティスリールメルシー
小千谷市桜町1003-2
0258-86-8210
営業時間　１０：００～１９：００
定休日　火曜日（その他不定休あり）
フェイスブックページ→こちら

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