Trattoria Bambino トラットリアバンビーノ豪快な日本海ペスカトーレ

美味しいピザが食べたくなって、糸魚川駅前通りにあるトラットリアバンビーノさんに女３人で行って来ました。

グランドメニューが新しくなり、以前のランチタイムはピザやパスタが食べ放題でしたが、ランチタイムもディナータイムのようにコースを楽しめるようになっていました。

そんなにお腹が空いていなかったので、ピザとパスタをそれぞれ注文することに。
ブッフェスタイルの前菜と、ピッチャーで並ぶドリンクがお代わり自由というスタイルです。

まずは前菜を、もりもり食べます。
あれ、お腹空いていなかったはずなんだけと(笑)
生野菜、卵料理(スパニッシュオムレツのようなもの)、野菜のトマト煮、チキン。
左のお皿は魚と野菜の酢のもの(なんて言うんだっけなぁ)
酸っぱい物に胃が刺激されて、ピザとパスタの場所がスタンバイOKになりました。

真っ赤なタイルが印象的な店内の窯で焼かれるナポリピッツァ。
もっちりした厚みのあるピザです。

１枚目は、クアトロフォルマッジ・ハニー(Mサイズ1450円)
４種類のチーズ(ゴルゴンゾーラ、タレッジオ、クラナチーズ、モッツァレラ)に蜂蜜をかけたピザです。
チーズの塩気に、ほんのり蜂蜜の甘さがあります。

もう一枚はマルゲリータ。
Mサイズで１２００円です。
マルゲリータはチーズ、トマト、バジルとシンプルな分だけ、生地の旨さが分かりやすくて大好きです。

パスタは豪快な日本海のペスカトーレ(1750円)
メニュー名通りの、豪快さ。
殻つきの貝と、海老で、パスタが見えません。
しかも、いろんな貝類があって、回転寿司に行っても魚より貝ばっか食べている私には、ドストライク。
しかも、それぞれが大きくて、美味しくて、具だけでもお腹いっぱいになりそうです。
パスタは太くてもちもちした食感。
旨味をしっかり吸い込んでいる、という感じです。