フェルエッグのロールケーキセット

養鶏場が経営している糸魚川の有名店、フェルエッグさん。

今までも買ったスイーツをその場で食べられるイートインコーナーがありましたが、増築されてカフェスペースができました。
たまごかけご飯や、イングリッシュマフィンにポーチドエッグといった、軽食も食べられるようになって、前から行ってみなきゃ、と思っていました。

友達を誘って行ってみると、甘い香りに
「ランチじゃなくて、ケーキ食べたいよね」
と頭の中はすっかりスイーツモード。
シュークリーム買って、ドリンク注文する?と相談していたら、ケーキセットの文字発見。
チーズケーキ、シフォンケーキ、シュー生地、フルーツと生クリーム。
これにロールケーキかプリンがつきます。
プリンは卵型に入っているふわふわ系と、四角い容器のとろとろ系のどちらか。

私はロールケーキセット、友達はプリンセットにして、ドリンクはそれぞれアイスコーヒーと、アイスティーにしました。

雑貨が並ぶスペースを見ていると、まずはドリンクが用意できたようです。
白い窓枠から庭が眺められる窓際の席に座りました。
ちょこんと黄色いひよこはキャンドルです。
庭には茶色のぶたちゃんが、こっちを見ています。
あらまぁ~、可愛い、なんて写真を撮っているうちに、ケーキのプレートが運ばれて来ました。

むふふふふ、テンションあがるわ。
まずはロールケーキから、いただきまぁ~す。
ふわとしながら、もっちりした生地は、元気な玉子の色をしていますね。
生クリームのみ、というシンプルさが素材のよさを引き出しています。

ベイクドチーズケーキは、私の中では世界一。
どっしり重くて、ベイクド派の私にとって、食べた満足度がハンパないです。

パリッとしたシュー生地は生クリームをつけて、さくさくさく。
ふわんふわんのシフォンは紅茶でした。

最近ケーキは1個300円以上するお店が多いから、これだけ種類が食べられてドリングがついて850円なら、お得ですよね。

セルフタイプのお水の容器といい、不揃いさが心地いいテーブルと椅子といい、センスのよさが花丸でした。

ケーキセットは11時から16時まで、ですよ。

フェルエッグ
糸魚川市平牛2116
電話 025-550-6680
FAX 0
25-550-6601
営業時間 10:00~19:00(4月から9月)
10:00~18:00(10月から3月)
定休日 毎週木曜日・第4水曜日
HPは→
こちら

※グルメメモ
2016年9月5日の情報です

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