糸魚川市美山アンフィートリヨンのランチ

友達に誘われてアンフィートリヨンさんに行って来ました。

全国的にも珍しい石だけの博物館ファッサマグナミュージアムや、桜の名所美山公園の近くにあります。
私はアーチ状の窓やアプローチが好きです。

店内は庭に面していて、窓が大きく取られているので、どこの席に座っても明るいです。
高い天井とこげ茶色の太い柱で、落ち着いた雰囲気です。

予約なしのコースはスープとサラダ、ミニデザートと珈琲がついて1600円(だったかな)
メインはパスタ、魚料理(真鯛、黒鯛など入荷による)、若鶏、ステーキ(プラス800円)から選びます。

私は魚(真鯛)、友達は若鶏にしました。

ますばサラダとスープ。
スープはこぼうです。
焼いたごぼうがトッピングされているだけじゃなくて、ふわふわの泡の下に隠れたスープも、しっかりごぼうの味。
土臭さがなくて、とっても美味しいです。

サラダはベーコンと粉チーズです。

さぁさぁ、メインですよ。
ソテーしてあって、甘いキャベツがたっぷり隠れています。

若鶏もクリーム煮と言った感じ。
柔らかくて、こちらもボリュームがあります。
厚みのあるしいたけたっぷり。
付け合せはお米だったかな。

そうそう、パンについてくるバター。
丸くて可愛いのと、器に入っているのは林檎バターなんですよ。
私も初めて食べました。
蜜のつまったジューシーな林檎の甘さがある、クリーミーなバターなんです。
この林檎バターは購入することもできるそうですよ。

デザートも選べます。
それぞれバナナタルトと、チョコレートムースにしました。

ドリンクも飲み干して、ごちそうさまでした。

レストラン アンフィートリヨン
Restaurant  L´Amphitryon
糸魚川市大野74-1
025-553-1470
定休日 不定休
ランチ (一部予約制) 11:30-13:30(オーダーストップ)15:00閉店
ディナー (予約制) 18:00-20:00(オーダーストップ)22:00閉店
HP→こちら

※グルメメモ
2016年2月23日の情報です

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