上越市春日山町レストランオーパのランチコース

※閉店しています※

久しぶりにオーパさんにランチに行って来ました。
オーパさんは気軽に入れるレストラン。
パスタコースから、予約が必要な本格的なコースまであります。

今回は予約なしでも食べられるプチランチコース(1400円税別)にしました。
本日の魚料理と肉料理を聞いたら
「魚は、チダイという真鯛に似ている魚。
肉は鶏胸肉のマスタードパン粉焼き」
ふむふむ、ボリュームがあるのは肉だというので、それにしました。

13時を過ぎていたので、そんなに待たずに前菜が運ばれて来ました。
人参のサラダ、手前の三角形は玉ねぎのパイ包み(料理名を忘れました)、自家製ピクルスと鴨肉です。
ピクルスがみょうがというのが面白いですよね。
ちょっと見えているのはカリフラワーです。
さくさくのパイ生地に、甘くなった玉ねぎのもとっても美味しいです。

続いてスープ。
甘エビのスープで、卵の粒々まで使っています。
濃厚で、クリーミーで、海老好きな私にはたまらない一皿。

そして、メイン♪
やったぁ、お肉が2枚!
こっちにして良かった。
さくっさくっとしたパン粉で、淡泊な胸肉だから、くどくありません。
トリュフソースです。
つけあわせは、生クリームかと思うほどのマッシュポテトと焼き野菜。

コースは、これに、かりっかりっのフランスパンとコーヒーが付きます。
デザートもプラス400円で付けられるのですが、お腹いっぱいなので、この日はここまでにしました。

レストランオーパ
上越市春日山町3-19-8 025-523-1324

姉妹店
カフェ&ダイニングリラックス
上越市土橋1914-3(上越市市民プラザ1F)
11:00~18:00(17:30ラストオーダー)
定休日 毎月第3水曜日

※グルメメモ
2015年12月9日の情報です。

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