日本海のよこはま月徳飯店の野菜五目ラーメン

「日本海のよこはま」がキャッチコピーの月徳飯店さんは、出前をしてくれます。

野菜五目ラーメン(800円)と五目春巻き(680円)をお願いしました。
ちなみに五目ラーメンは醤油で、大きなお肉が入っているのが特徴です。
五目は塩ですよ。

板海苔に、なると、メンマと、長ネギ、きくらげ。
青菜というのが中華料理店らしいですね。
そして、なんと、目玉焼き。
五目って、茹で卵がのっているイメージですが、これは新鮮に映ります。
目玉焼きは、黄身が完熟に近い半熟で、とろっと流出さない微妙な焼き具合。

スープをごくり、優しい塩ベースです。
月徳さんといえば、ストレート麺。
真っすぐで丸くて、ちょっと太めの麺なんです。
ずるずるずる、もちもちした食感の麺です。

春巻きをぱくり、これは生姜が効いています。
ケチャップがついてきましたが、春巻きはカラシつける人もいますよね。
私?
どっちもつけないタイプです。

五目だから、ボリュームがあります。
お腹いっぱいになりました。

月徳飯店
糸魚川市大町２-５-１８
025-552-0496
営業時間　ＡＭ１１：００～ＰＭ２：３０
ＰＭ４：３０～ＰＭ９：００
定休日　年中無休(不定休)
国道８号線から糸魚川駅に向かい最初の信号を左折すぐ
糸魚川駅からは海（国道８号線）に向かって直進→二つ目の信号を右折すぐ
月徳ＨＰは→こちら