今日のおやつ@(有)馬場製菓 屋久島たんかんスイート

今日は屋久島に行って来た親戚からのお土産で(有)馬場製菓さんの屋久島たんかんスイートです。

種子島産の安納芋に屋久島産の完熟たんかんのジャムをブレンドしました、とあります。
安納芋って、蜜芋と呼ばれるくらい甘いさつま芋ですよね。
たんかん、ってパッケージの写真からすると蜜柑に近いのかな。
と調べてみたら、たんかんはポンカンとネーブルオレンジの自然交雑で出来た柑橘系の果物で、中国広東省原産だと言われているそうです。
鹿児島県が日本一の生産量を誇り、なかでも屋久島産はジューシーで甘いと評判なんだとか。

ほほう、では、さっそく開けてみましょう。
ビニールに入った長細いトレーが2つ入っています。
3つずつ並んでいて、6個入りです。
真ん中が少し焦げ目がついています。
半分に割ってみると、しっとりとしたさつま芋ペーストの中に、ところとごろ小さなオレンジ色が見えます。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、舌にまとわりつくような濃厚なスイートポテトです。
まったりしたさつま芋の中から柑橘類の爽やかな風味が広がってきます。
奥歯に、その皮の部分が入ると後味すっきりです。

お土産って、日持ちのために水分が少なくてパサパサしたものが多いけど、これはしっとりしていて、とっても美味しいです。
特産品を生かしたお土産っていいですね。

Tさん、ごちそうさまでした。

(有)馬場製菓
鹿児島県熊毛郡屋久島町一湊319
0997-42-0091

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