ライズカフェ小柱チーズクリームパスタ

サラダバーが大きな特徴のライズカフェさんに行って来ました。

パスタは和風、クリーム、トマト系など、たいてい２０種類近くあります。
私は小柱チーズクリーム(1490円)、友達は茄子とベーコン(1550円)を注文しました。

では、さっそく、サラダバーへ。
ここのポテトサラダ、私、大好きです。
ぽってりとしていて、なにより玉ねぎが入っていない。
私は生玉ねぎが得意じゃないので、ポテトサラダに玉ねぎは入れません(キッパリ)

ちょっぴり黄身が柔らかい茹で卵も、私の好みです。
赤と黄色のパプリカを添えて、っと。
ん?この緑色は何だろ。
瓜っぽいけど、ゴーヤでもないし、とりあえず盛ってみよう。
胡瓜ものせて、一皿目は山盛りに。

瓜っぽいものを、ぱくっ、もぐもぐもぐ、あ、これ。
まくわ瓜、ですね。
まくわを知らない人がいるので説明しておくと、メロンの祖先みたいなもの、って言えばいいのかな。
祖父母の家では、田んぼのまわりに植えてあった記憶があります。

胡瓜は、なんと、カレー味。
これは新しい。
家庭菜園の胡瓜んが豊作で、河童だって食べきれないだろ、と言う時は、このカレー味にすると、飽きずに食べられそうです。

もう一皿はレタスにコーンをトッピングしてオリーブを置いて。
チーズ?と思うような豆腐みたいなものを取ってみました。
この豆腐みたいなのは、なんだろ、ただの豆腐じゃない気がします。
茶碗蒸しをもっと泡入れて固めたような、そんな感じです。

もりもりサラダを食べている間にパスタが運ばれて来ました。

真っ白い帽子をひっくり返したようなお皿です。

くるくるくる、ぱくっ、しっかりチーズが絡まっています。
小柱が多くて嬉しいです。
濃厚クリームだけど、粉っぽくなくて美味しいです。

茄子とベーコンも、肉厚の茄子にチーズがしっかりくっついています。
茄子って、なんでこんなにチーズと合うんだろ。
てか、チーズに泡新居食材ってないと、I LOVEチーズの私は思っています。

珈琲をお代わりして、ごちそうさまでした。

パスタ＆ブュッフェＲｉＳＥ ｃａｆｅ
糸魚川市横町4丁目2-12コーポ内山1Ｆ-Ａ
025-552-0911
営業時間11:30〜14:00 17:30〜21:00(ラストオーダー20:30)
定休日 不定休
国道148号線横町の交差点を富山方向に曲がり、左手。

※グルメメモ
2014年8月12日の情報です

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