高山ラーメンと飛騨牛串
2軒目を探して鍛冶橋を渡り、アーケードの下をうろうろ。
以前来た時に食べたお店の隣は・・・、あら昼の営業が終わってる。
ぷらぷら、っと、交差点のところにラーメンの看板を発見。
今回は交差点の角にある店に引き寄せられるようです。
さすがに1人1杯は食べられないので、家族と半分ずつ食べることに。
2人でラーメン1杯は気が引けるので、まだ食べてなかった飛騨牛の串焼きを注文することに。
待つこと数分、中華そば(650円)が運ばれてきました。
ここも細いちぢれ麺にメンマ、チャーシュー、刻みネギと板海苔です。
これが高山ラーメンの基本のようです。
スープをごくり、さきほどの店より色が済んでいて、さらにあっさり系です。
ずるずるずる、あ~、昔ながらのラーメンって感じです。
小さい頃、どこかの食堂で食べたラーメンを思い出します。
牛串(450円)は、柔らかくてジューシー。
あちこちに牛串を売る店がありますが、ここも外から帰るようになっていました。
美味しいな、もぐもぐもぐ。
ん~、さすがにお腹いっぱい。
と、店を出たはずが、交差点を渡ったところに人だかりのできる店を発見。
まだまだ食べ歩きは続く・・・。
※グルメメモ
2013年11月4日の情報です
1軒目のラーメンは→こちら
去年食べた高山ラーメンは→こちら
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