ワレワレハウチュウジンダ

3月26日(火)
糸魚川市は曇り。
ヒンヤリした空気で少し肌寒いです。

さて糸魚川で春の味覚と言ったら、ほたるいか。
スーパーでは、とっくのとうに並んでいましたが、なんとなく「貰うもの」という意識があり手が出せないでいました。
で、やっと「ほたるいか食べるかね?(糸魚川弁で「食べますか?」の意味)」と電話が。
待ってました、喜んでいただきますっっ!

強火で一気に茹でると、破裂するので、大きな鍋で弱火にしてぷっくり茹で上げます。
おっと、半分は砂糖醤油で味付けしましょう。

で、並べてみたら、目ん玉が飛び出して、なんだか気味が悪い。
思わず「ワレワレハウチュウジンダ」と喉をふるわせてセリフを吐いてみました(笑)

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