今日のおやつ@リーベルイノヤチーズケーキ

今日は友達からの差し入れでリーベルイノヤさんのチーズケーキです。

イノヤさんは糸魚川市民のソウルフードと言っていいほど有名な牛乳パンがあるので、パン屋さんのイメージが強いのですが、珍しいドイツ菓子をはじめケーキ類も豊富なんですよ。
小麦粉やバター、砂糖とケーキの材料が値上がりを続ける中、イノヤさんのケーキは大きいまま。
プライスカードを書き換えてない(微妙に上がっているのかもしれませんが・・・)という嬉しいお店なんです。

見てください、この艶々なチーズケーキ。
高さもあり、幅もあります。
では、さっそくいただきまぁ~す。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、スフレ系ですね。
酸味より甘味を先に感じるチーズケーキです。
もぐもぐもぐ、ん?よ~く見ると二段重ねになっています。
上半分はチーズで、下半分はスポンジ状になっています。
もぐもぐもぐ、うん、明らかに上下で味も舌触りも違います。
最近、可愛らしいサイズのケーキが多いので、こんだけ大きいと「食べた!」って感じがしていいですね。

そうそう、イノヤさんは年内は休まず営業ということなので、故郷に帰ってきたら寄ってみてはいかがでしょうか?
牛乳パンはマックスバリュー糸魚川店やナルス糸魚川店、駅の売店などでも扱っています。
(年末年始も販売されているか未確認です)

Mちゃん、ごちそうさまでした。

リーベルイノヤ
糸魚川市本町6
0255520260
営業時間 8:30~19:00
定休日 毎週日曜日

↓牛乳パンTシャツを既に買った方も
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