2018年 2月 8日

今日はバレンタインにもらった、(株)本高砂屋さんのエコルセです。

よく「男だったら付き合っていたのに」とか
「そんじょそこらの男より頼りになる」とか
女性にはモテるんですよ。
えっへん。

伊勢丹のシールで留められている茶色の包装紙を外すし、色鮮やかなグリーンの箱が出て来ました。

ん? このデザイン、どっかで見たとこがあるぞ。
食べたことあるんじゃないか、とブログを遡ったら、ストロベリーがありました。
ストロベリーショコラ→こちら

私は、この深みのある赤い色が好き。
てなわけで、最初に赤の包み紙を広げます。
薄く焼いた生地をくるくるっと巻いてあります。
葉巻のような形です。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、すごくサックサックしています。
真ん中にホイップチョコレートを固めたようなチョコレートが入っていて、とっても美味しいです。

続いて銀色を開けてみます。
こちらは平べったくて短冊のような形。
こちらも薄い生地をクルクルと巻いてあって、1つ包みに2枚入っています。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、こちらも、すごぉ~く、サクサクとしていて、軽いです。
何も入っていませんが、生地自体が、ちょっと甘くて美味しいです。
その甘さは、THE砂糖、という甘さじゃなくて、バターとか卵とか色んな材料が合わさったような上品な味です。

神戸は美味しいお菓子の宝庫で、ハズレがない、という友達の話は、ここでも証明されました。

Mちゃん、ごちそうさまでした。
ホワイトデーは倍返しかな???

(株)本高砂屋
神戸市東灘区向洋町西5丁目1
HP→こちら

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